苦夏吃什么好以及食疗方法

苦夏吃什么好以及食疗方法
1、苦夏吃什么蔬果好
现代科学研究也证明，苦味食品大多含有生物碱、氨基酸、苦味元素、维生素和矿物质，具有解暑解热、促进血液循环和放松血管的作用。

1.1、西瓜:清热解毒，除烦止渴，而且能利尿，帮助消化。

1.2海带：表面有一层略带甜味的白色粉末。

它是一种极具医疗价值的甘露醇。

具有
良好的利尿作用，可治疗食物中毒。

1.3、丝瓜:味甘性凉，有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化
痰等功效，是夏日保健的佳品。

1.4苦瓜：清热解毒。

苦瓜的维生素含量很高。

1.5、黄瓜:气味甘寒，清热利水。

黄瓜含水量达百分以上，为蔬菜中含水量最高的。

具有解暑功能的食物包括草莓、大豆、绿豆、荸荠、冬瓜、芹菜、菊花、茭白、竹笋、荸荠、蚕豆、红豆、鲱鱼、鲫鱼、鲢鱼等。

2、苦夏应喝养生粥好
夏季养生以“清爽”为主，能有效缓解烦躁等情况。

有人说“心平自然凉”，还可以
预防内源性心火。

饮食也是如此。

吃一些清淡的食物可以清热解热，产生液体补充液体，
同时防止中暑。

谈到清淡饮食，粥是必要的。

李时珍曾说：“每天吃一大碗粥，空腹下谷，补不精，又软又腻，是肠胃最好的饮食。

”。

比如清热莲子冬瓜粥，除了能提升食欲，同时还能清热解暑，特别适合夏日食欲不振
的体虚之人。

还有红豆薏仁粥，除了能去水利湿之外，同时于生理期间的女性更具调理作用，而且其中的薏仁还能降低胆固醇，从而减少中风的危险。

3.苦涩夏天的推荐饮食
3.1、紫薯苦瓜卷
配料：1个苦瓜、1-2个紫薯和适量蜂蜜。

做法:
3.1.1紫色土豆去皮，切成小块。

将紫薯片放入保鲜袋中，洒少量水，打开高压微波
炉3分钟，用勺子将煮熟的紫薯片压碎。

3.1.2、然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥。

3.1.3洗苦瓜，去掉两端，中间切两段，取出果肉。

3.1.4、水烧开，焯一下苦瓜。

3.1.5用冷水冲洗漂白后的苦瓜，用紫色土豆泥填充苦瓜，并压紧。

3.2、凉拌西红柿
准备材料：2个西红柿，适量碎坚果，少许盐和少量橄榄油。

做法:
3.2.1清洁西红柿。

3.2.2、切成厚一点的大片。

3.2.3将番茄片放入盘中。

3.2.4、坚果取出切碎。

松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味。

3.2.5撒上碎熟的松仁，加入盐和橄榄油，食用时搅拌均匀。

1、让身体出汗:一天当中最热的时间是上午11点到下午2点。

这个时间段多到户外
走走，能帮自律神经进行体温调节，随着气温逐渐上升，身体也能渐渐适应屋外的热度。

2.不要过早打开空调：如果你在初夏打开空调，你最有可能患上植物神经紊乱。

其症
状是腰腿发冷、头痛、乏力等。

3、少食多餐:一顿饭吃的东西越多，为了消化这些食物，身体产生代谢热量也就越多。

特别注意少吃高蛋白的食物，它们产生的代谢热量尤其多。

4.温水淋浴：用略低于体温的温水洗澡，尤其是在睡觉前。

虽然洗冷水澡听起来很诱人，但身体在洗冷水澡后会产生更多的热量，以弥补淋浴时损失的热量。

5、控制甜饮:糖分在缓解疲劳方面有很好的效果，但是，喝的过多容易导致食欲不振，让苦夏症状更严重。

热茶是最佳饮品。

它有利于对体温中枢进行调控，并能强心利尿，使
体内多余热量随尿液排出体外。

首先是精神卫生保健。

“心平气和自然凉爽”的说法在科学上是合理的。

我们应该保
持一种安静的心理状态，不要太激动，更别说生气和不耐烦了。

古代健康科学主张：“调
节呼吸，净化心脏，常常像雪在心脏的迹象。

”
其次是饮食调理。

夏季气温高，人体消化液分泌减少，胃酸降低，食欲神经中枢受到
抑制，饮食营养的调理和水分的补充至重要。

所以，膳食应尽可能多样化，经常调换主副
食花样。

常食绿豆粥，可起解热毒，止烦渴的作用。

荷叶粥、薄荷粥、百合粥、菊花粥等
对夏季风热感冒、高血压以及眼科炎症的治疗均有好处。

可做些营养丰富、新鲜味美的凉
拌菜，再加些蒜泥、姜末、食醋及辛辣调味品。

同时还要注意多吃些水分多的新鲜蔬菜、瓜果、豆制品以及瘦肉、鱼和蛋等。

第三，充足的睡眠。

在夏天，白天很长，夜晚很短，因为天气干燥炎热，大多数人睡得很晚，所以他们可以小睡一会儿，但不要坐着或趴着或坐在办公桌旁。

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