有效的商品陈列
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有效的商品陈列
商品的展示陈列必须经过商品的构成与配置规划,再运用展示陈列的技巧将商品的特性表现出来,而不是只让商品“躺”在卖场而已。
展示陈列具有“促进销售”的效果,有效的陈列必须结合下列三种方式。
1.补充陈列
凡在卖场所能见到的陈列空间都要利用上。
陈列的目的在于销售,因此商品内容的搜集与分类明确异常重要。
在表现上要着重商品的丰富感与特殊性
介于补充陈列与展示陈列之间的展示形态,主要目的在于强调商品的特殊性及强化展示陈列的效果。
因此常利用壁面空间、较宽阔的通道、货架式陈列等空间作为搭配,在表现上必须注重销售商品的关联性与充实感,以带动销售业绩的增长。
当然,在商品的表现上除商品特性的利用与展示陈列技巧的灵活运用外,还需要一些陪衬,即必须将陈列的色彩、灯光照明及POP加以结合,才能使商品更具魅力。
陈列只是为了衬托商品的价值感,要注意周围的色彩,不能太抢眼,而分散顾客的注意力。
灯光要有层次地发挥出来。
POP 是店头广告,内容可为强调商品重点或标识商品价格,是“无声的销售人员”。
因此要注意三点:①容易看得见。
②内容简明扼要。
③不妨碍其它商品的陈列。
总之,商品展示陈列的重点是力求达到“美感的效果”与“促销效果”。
(二)视觉化商品陈列
近年来,超市行销的新概念层出不穷。
为能够和消费者的生活结合在一起,欧美一些国家倡导“销售场所生活化”的论调,不仅强调超市是销售场所,更强调它是顾客生活的一部分。
视觉化商品计划越来越受重视,具体表现是:
当然,推行这些新技术及进行商品计划时,必须由采购、销售、商品陈列等有关人员互相沟通意见,进而达成协调,然后才能进行商品的采购和厂商引进。
一家超市魅力的塑造,绝非表面上的商品展示陈列,必须从规划、采购、展示、美观乃至销售都要表现出一贯的精神。
(三)“立体往前”陈列原则
对于卖场空间究竟能容纳多少商品,必须先加以探讨。
通常在超市的开放货架上到底摆了多少商品,由商品的正面与深度的多少,就可以估算出来。
但我们总是希望以最少的存量,充分发挥出业绩去组合商品。
因此,陈列量的有效搭配,就成为商品如何发挥其销售业绩的重要课题。
在超市商品的陈列上,既要强调商品的丰富感(种类多),又要表现商品的量感(品目多),陈列的空间利用必须随时做机动的调配与组合,避免商品分配不均或参差不齐现象。
尤其部分商品因补充比较慢,难免有断货、缺货现象。
在陈列时,一定要把商品往货架前端挪,以维持展示正面的整齐性与商品的量感。
这种陈列的原则就是所谓的“立体往前”陈列原则。
(四)品目浓度越高越好
对于消费者来看,同一种商品越少,其他的商品越多,选择的幅度越少。
在商品展示陈列量的运用上,对于相同的展示陈列空间来说,若要保持有利的竞争优势,则在商品的品目数的变化度上一定要高于竞争对手。
例如,以一般超市来说,若有100个仓库存量,每一品目的陈列数提高为6个,而仍维持原先的20种品目。
为了取得竞争上的优势,就必须降低现有的陈列数,以增加商品选择的幅度,即在考虑增加总库存量时,将每一品目陈列降成3个,则可以拥有40种品目数。
换言之。
一家优势店在商品的选择幅度上是一般店的2倍,对该超市顾客而言,商品选择的机会多了,自然购买成交率也上升了。
所以,一家超市如果能有效地利用陈列空间,不但能增加商品的品目数,扩大顾客的选择幅度,而且可以提高成交率。
最后还应注意超市展示陈列的重要性,没有一家超市敢对装饰与美化工作掉以轻心。
原因之一是一家超市最主要的投资都花在装潢与商品采购上。
原因之二是超市装饰和商品采购与顾客的接触最为直接,生意好坏,这两项举足轻重。