幼儿园园艺课程教学大纲

幼儿园园艺课程教学大纲
幼儿园园艺课程教学大纲
【课程目标】
通过园艺课程的教学，让幼儿们了解植物的基本生长过程，认识常见的蔬菜和花卉植物，并能学会基本的植物种植和养护技能，培养幼儿的观察能力、动手能力、实践动手的意识以及爱护环境的责任心和意识。

【课程内容】
1. 园艺基础知识的介绍
园艺概念、园艺用具、种子（籽）、土壤、气候、光照、水分等基本概念的介绍。

2. 植物基本生长过程的学习
种子（籽）、发芽、生长、结果、结实、枯萎等生长过程的学习，了解通过育苗、定植、浇水、施肥、喷洒杀虫剂等手段来提高植物生长
速度与质量。

3. 常见蔬菜品种的了解与种植技巧的掌握
例如：番茄、黄瓜、辣椒、茄子、西瓜、南瓜、豆角等常见蔬菜的基本品种介绍与现场种植。

学习如何挑选优质种子，如何浇水、推肥、松土等种植基本技巧，并了解如何预防害虫，保护植物。

4. 常见花卉品种的了解与种植技巧的掌握
例如：向日葵、康乃馨、百合、郁金香、满天星、三色堇等常见花卉的基本品种介绍与现场种植。

学习如何挑选优质种子，如何浇水、推肥、松土等种植基本技巧，并了解如何预防害虫，保护植物。

【教学重点】
1. 让幼儿了解园艺的基本知识，学会通过育苗、定植、浇水、施肥、喷洒杀虫剂等手段来提高植物生长速度与质量。

2. 学习种植技巧，掌握挑选优质种子、浇水、推肥、松土等种植基本技巧。

3. 培养幼儿对于植物生长过程的观察能力和动手能力，养成实践动手
的意识。

【教学难点】
1. 帮助幼儿正确地观察植物生长过程，掌握准确的育苗、定植、施肥、浇水和喷洒杀虫剂的技巧，预防和处理植物生长过程中可能出现的问题。

2. 培养幼儿的观察能力和动手能力，让幼儿通过实践掌握种植技能。

【教学方法】
1. 图片和图片数据展示法：使用图片、幻灯片等工具，向幼儿介绍植
物的外观特征、植物种类、部位名称等。

2. 带着幼儿去田野中学习：到周边的花坛、公园或者自然地野外去，
亲自观察并体验植物生长过程。

3. 种植实验法：在教学过程中，自行制作育苗盘、花盆等，让幼儿亲
自参与种植，掌握种植的基本技巧。

【教学评估】
1. 幼儿是否能够辨认植物种类和名字，并能分别观察不同的植物生长
过程。

2. 幼儿是否能够掌握种植的基本技巧，并在实践过程中运用到生活当中。

3. 幼儿是否能够关注和体验植物生长与变化，增强对于环境保护的责
任心。

4. 幼儿是否能够用自己的语言描述和记录植物生长过程，并用图画说明。

【教学实施】
幼儿园园艺课程的教学应尽可能贴近幼儿生活实际、充分调动幼儿积
极性、提高幼儿园艺技能，让他们在体验中学会、在学习中快乐成长。

教学过程中可以通过以实操为主、理论知识为辅，引导幼儿通过自己
的实践加深对园艺技能的认识和理解，在不断的实践中培养幼儿的观
察能力、动手能力和实践能力，同时也能增强他们的环保意识与责任心，为未来的生活打下基础。