保花保果好技术 柑橘提质又增效——访广西特色作物研究院植保研究室副主任张戈壁

服务Service15版
2021年3月12日星期五编辑:童玲电话:010-'63702118
中国农资 CHINA AGR卜PRODUCTION NEWS
专家访谈»
保花保果好技术柑橘提质又增效
—访广西特色作物研究院植保研究室副主任张戈壁
广西柑橘种植面积和产量是全国之最，一年四季若干种柑 橘品种轮番上市。

目前广西柑橘 种植以砂糖橘和沃柑为主，形成 了“南沃柑，北砂糖”的种植格 局。

但当前广西柑橘种植水平参 差不齐，如何把柑橘品质提上去,做到优果优价是种植户最关 心的话题。

柑橘花量大而着果率 较低是柑橘单位面积低产原因 之一。

多数柑橘产区着果率为2%,高的也只有7%左右，其余大 部分花不能结果，因此做好保花 保果，特别重要。

对此，记者采访 了广西特色作物研究院植保研 究室副主任张戈壁，就如何对柑 橘保花保果答疑解惑。

《中国农资》：柑橘有几次落果？落果后如何养护？
张戈壁：保花保果技术是柑 橘种植三大核心技术之一。

谢花 后幼果是否可以着稳不落离不 开两个关键因素：一是激素二是 营养。

柑橘有三次落果期：第一 次生理落果期（带果柄脱落）、第 二次生理落果期（蜜盘落果）和 采前落果。

绝大部分落果集中在 第一、二次生理落果期。

这期间 哪些激素起到“黏合剂”作用？第 一次生理落果带果柄脱落，果柄与枝干连接部位离层形成主要
由细胞分裂素决定。

第二次生理
落果是蜜盘落果，果实与果柄间
离层形成由赤霉素和脱落酸决
定，当脱落酸浓度高，果实就保
不住。

第二次生理落果结束后至
采收前，落果离层形成由2.4-D
决定，这时赤霉素几乎无效。

而
果实赤霉素主要由果实内种子
分泌，因此有核品种用细胞分裂
素保果，无核品种则需细胞分裂
素与赤霉素同时保果。

4-6月是柑橘保花保果关键
期，也是柑橘一年中最重要的管
理期。

这段时间包括两次生理落
果关键期，若不采取措施就会造
成90%以上落果。

此时，要抓住喷
药保花、环割保果、控梢防落、营
养膨果四个措施，否则全年产量
没有保障。

《中国农资》：柑橘何时需要
喷药保果？保果配方是什么？
张戈壁:柑橘保果时间点选
择很关键,要进行三次保果措施
才能保障产量：谢花70%-80%
时，且春梢基本老熟，是第一次
最佳保果期；第二次要根据品
种、砧木和挂果量，一般在15天
后进行；第三次是在4月底至5
月初，根据天气预报，若气温持
续3天超过30<C时进行，若无晴
热天气,不需要第三次保果。

用于柑橘保果的植物生长
.调剂种类较多，如赤霉酸、细胞
分裂素、苯肽胺酸、芸苔素内酯
等。

要充分了解使用方法，不同
柑橘品种保果也配方不同。

砂糖橘、091无核沃柑等无
核品种第一次喷药，要用4%赤霉
酸乳油2000倍+ 2%苄氨基嘌呤
500倍+磷酸二氢钾300倍+硼
月巴；第二次喷药，用4%赤霉酸乳
油1500倍+ 2%苄氨基嘌呤500
倍+磷酸二氢钾300倍+氨基酸
型叶面肥+杀菌剂（吡唑醚菌酯、
苯甲嘧菌酯等等）；第三次喷药，
如5月初遇干热天气可选用4%
赤霉酸乳油2000倍+ 85%2.4-D
50000倍+氨基酸型叶面肥+磷
酸二氢钾300倍。

普通沃柑、甜橙等有核品种
第一次喷药，用2%苄氨基嘌呤
S00倍+磷酸二氢钾300倍+氨基
酸型叶面肥+硼肥；第二次据具
体情况而定，正常可不喷；第三
次，如5月初遇干热天气可选用
4%赤霉酸乳油2000倍+ 85%
2.4-D 50000倍+氨基酸型叶面
肥+磷酸二氢钾300倍+杀菌剂
(吡唑醚菌酯、苯甲嘧菌酯等）。

《中国农资》：环割选择时间
如何确定？控梢时期如何把握？
张戈壁：刚投产的树一般营
养生长较旺盛，需要环割来保果
壮果。

环割时间视结果量而定，
若是酸桔等强势砧木且花量不
多的品种，应在盛花期环割；若
是枳壳砧木且花量较多品种，可
在谢花后环割。

环割目的是暂时
阻断树体养分往根系传输，增加
小果营养供应，起到保果作用。

第二次生理落果时，环割口愈伤
组织已基本恢复正常，阻止营养
物质向下运输的作用已明显减
弱，果少且生长较旺的树宜在5
月下旬至6月初再环割一刀。

但
是否需要进一步环割，要看挂果
情况灵活掌握。

如果5月中下旬
小果已正常转绿，且挂果多，则
无需二次环割。

疏梢是指柑橘在现蕾和谢
花后，采用人工摘除的办法，摘
除相当多的营养春梢和落花的
无果营养枝，以减少春梢伸长和
转绿时浪费树体的营养物质。

疏
梢时不宜全部摘完，留少量待一
定的时候放秋梢用。

控梢是指结果树在5月上旬
至6月下旬生理落果期间抽发的
夏梢，通过人工抹芽或化学控梢
(控梢和杀梢）的方法抹除，能减
少养分消耗，有效防止落果。

药
物控梢要在幼果转绿后进行，否
则会引起大量落果。

药物控梢可
采用多效唑、氟节胺、抑芽丹等
进行。

药物杀梢可采用乙氧氟草
醚进行，但应注意不能在中午高
温时喷药，以防伤害幼果，发生
药害。

若劳动力充足、肥水条件
好，可考虑在6月下旬至7月初
集中放一次晚夏梢。

若放得过
早,会加重落果;放得过迟，又会
影响秋梢抽生。

放晚夏梢期间，
要增加肥水施用，加强病虫害防
治。

放晚夏梢有利于果实防曰灼
和健壮秋梢抽生,对于沃柑而言
晚夏梢特别有意义。

如果秋旱不
能抽发秋梢的地区，这批晚夏梢
可作为来年的结果母枝。

《中国农资》：膨果期阶段，
如何控制施肥量保证柑橘营养？
张戈壁：柑橘抽发春梢，经
过开花、谢花及第一次生理落果
后，养分大量消耗需补充营养。

挂果偏多、树势偏弱的树于5月
中下旬可追施一次稳果肥，毎株
施0.25-0.5千克平衡型复合肥。

相反，对于花果量少而生长势旺
盛或初结果的树，为防止夏梢大
量抽生与果实争夺养分,应以喷
施叶面肥补充营养为宜。

目前，市场上柑橘叶面肥种
类较多，有复合肥类（如各种多
元复合肥、磷酸二氢钾等）、腐殖
植类（如氨基酸、核苷酸、腐植酸
盐类）、稀土类等，要谨慎使用，
使用时要弄清出处、类別和使用
方法,最好做到先试后用。

冬小麦春季灌溉要因地制宜
当前，全国冬麦区土壤墒情 总体适宜，局地表墒不足，苗情 总体好于去年同期。

据气象预测，春耕春管期间华北、西北等 地降水偏少，春旱可能发生。

各 地要从春季田管开始，立足麦田 土壤墒情和小麦苗情，搞好测墒 灌溉指导。

I华北冬麦区
需精准灌溉
华北冬麦区水资源匮乏，地 下水超采严重，宜兼顾节水压采，趁早施策、精准灌溉。

墒情适 宜的麦田，在起身拔节期浇好春 .灌第1水，若后期土壤相对含水 量不低于65%,可不灌溉；部分墒 情不足、苗情较弱的麦田，宜在 返青后起身前灌第1水，拔节期 灌第2水，同时追肥，促弱转壮。

灌浆期土壤相对含水量低于65% 时应及时补灌，采取小水细灌，避免大水漫灌引起后期倒伏。

5 月下旬至6月上旬可能出现“干 热风”天气，有喷灌条件可提前 喷水10立方米/亩，补水降温。

本区域主要为井灌区，可采
取以下节水灌溉措施：一是软管
输水小畦灌，一般麦田畦宽5-7
米，长7-9米，面积40-60平方米
时选用，毎次灌水量约50立方
米/亩。

二是微喷灌，选择微喷带
喷幅为3-4m,或采用大型喷灌
机进行低压微喷，每次灌水量
15-20立方米/亩。

三是喷灌，采
用移动式、固定式、地埋式等喷
灌设备，每水总灌水量约30立方
米/亩。

微灌和喷灌可少量多次
实施，结合灌水进行追肥。

气温
偏低时可施用含铵态氮的速效
肥料或尿素硝酸铵溶液等肥料，
每亩施用纯氮5-6千克。

黄淮麦区
要分类施策
因水资源条件好，本区域应
分类施策，实现水肥耦合。

一、二
类苗麦田推迟至拔节期土壤相
对含水量低于70%时灌溉，减少
无效分蘖，构建高效群体；三类
苗麦田开春后要及早中耕划锄、
提温保墒，返青期土壤相对含水
量低于60%时灌第1水，拔节一
孕穗期土壤相对含水量低于70%
时灌第2水。

灌浆期土壤相对含
水量低于65%时应及时补灌。

小
麦灌浆期可能出现“干热风”天
气，有喷灌条件可提前喷水10立
方米/亩，补水降温。

本区域主要为井灌区和渠
灌区，可采用以下节水措施：一
是小畦或窄畦灌溉，小畦灌溉每
次灌水量约50立方米/亩。

窄畦
灌溉每次灌水量约70立方米/
亩，苗情好的麦田灌水量可降低
20%,其中畦长小于70米的田
块，采用大流量浇“跑马水”，
畦长大于70米的地块，采用间
歇波涌灌溉。

二是软管浇灌，
采用输水软管将井水引至田间
进行拖管浇灌，每次灌水量约
40立方米/亩，苗情较好地块可
酌情减少灌水量。

三是喷灌，
采用移动式、固定式、地埋式
等喷灌设备，每水总灌水量
20-30立方米/亩，可结合水肥一
体化，按照少量多次原则追施尿
素5-10千克/亩。

I西北麦区I
应以“节”为主
西北麦区水资源匮乏，水浇
地以“节”为主，其中稠旺苗和一
类苗麦田在起身期喷施化控调
节剂，控制麦苗旺长，拔节期土
壤相对含水量低于65%时进行灌
溉；二类苗麦田在返青期土壤相
对含水量低于60%时灌溉，结合
灌水亩追施尿素3-4千克；三类
苗在起身初期和拔节期土壤相
对含水量低于55%时各灌溉1
次,结合灌水亩追施尿素5-6千
克。

春季旱情严重的麦田，应尽
快灌溉，孕穗期土壤相对含水量
低于65%的麦田，需及时灌溉。

旱
地以“蓄”为主，春后应及早镇压
划锄，保墒提温，趁墒追肥，促弱
转壮。

对晚播弱苗田和底肥不足
麦田，亩追施尿素4-6千克;对未
施底肥的麦田，亩追施尿素8-10
千克，配施适量磷酸二铵。

本区域可采取以下节水灌
溉措施：一是短（窄）哇灌溉，每
次灌水量50-60立方米/亩。

二是
软管输水畦灌，每次灌水量
30-40立方米/亩。

二_是喷灌，采
用移动式、固定式、地埋式等喷
灌设备，每水总灌水量20-30立
方米/亩，结合水肥一体化，少量
多次追施尿素5-6千克/亩。

长江中下游和西南麦区
宜灌排结合促控结合
因水资源丰富，小麦返青至
拔节期通常不需灌溉，土壤相对
含水量持续低于65%时应及时灌
溉。

扬花灌浆期土壤相对含水量
低于65%时，灌溉1次，灌水量不
超过50立方米/亩。

麦田出现溃
涝时，应及时清沟理渠、疏通田
内外沟系。

本区域可采取以下节水灌
溉措施：一是软管输水（小白
龙）+小畦灌溉，每次灌水量不超
过50立方米/亩。

二是有条件的
地区采用低压喷灌带、移动式喷
灌、固定式喷灌等，结合水肥一
体化，按少量多次原则追肥，毎
水总灌水量20-30立方米/亩。

(农业农村部种植业管理司
）。