不同炮制方法对白芍中芍药苷含量的作用探讨

不同炮制方法对白芍中芍药苷含量的作用探讨
芍药苷是从中药白芍中提取出来的一种有效成分，具有抗炎、抑菌、抗氧化、抗肿瘤
等多种药理作用。

而白芍在炮制过程中有常规炮制和特殊炮制两种方法，对白芍中的芍药
苷含量会产生一定的影响。

本文将探讨不同炮制方法对白芍中芍药苷含量的作用。

常规炮制方法主要包括水炒、蒸汽炒和晒干。

在水炒过程中，将鲜白芍加入热水中煮沸，炒制至水分蒸发干净。

研究表明，水炒对白芍中芍药苷含量的影响较小。

而蒸汽炒是
将鲜白芍置于蒸汽中进行炒制，蒸汽的高温可以促使鲜芍药中的芍药苷分解，因而芍药苷
含量较低。

晒干是将鲜白芍晾晒至干燥状态，不会产生明显的芍药苷分解作用，因此芍药
苷含量较高。

特殊炮制方法主要包括醋制、蜜制和酒制。

醋制是将白芍与米醋混合炒制，研究发现，醋制可以显著提高白芍中芍药苷的含量。

对芍药苷的提取能力最强的是醋浸提法，可使芍
药苷的含量提高数倍。

蜜制是将白芍与蜂蜜混合炒制，研究表明，蜜制可以使白芍中的芍
药苷含量提高，并且还能增加白芍的甜味。

酒制是将白芍与高度酒混合炒制，研究发现，
酒制可以提高白芍中芍药苷的提取率，增强其药效。

根据目前的研究结果，不同炮制方法对白芍中芍药苷含量的影响是有差异的。

常规炮
制方法对芍药苷含量的影响较小，晒干的效果较好。

而特殊炮制方法中，醋制的效果最好，蜜制和酒制次之。

在临床上选择炮制方法时，可以根据需要来选择不同的炮制方法，以达
到最佳的疗效。