剁椒面的做法大全【养生健康食谱大全】
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剁椒面的做法大全
文章导读
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剁椒面一看就知道一定是一种很辣的食物,确实,口味重的朋友对这一口都很感兴起。
剁椒不仅口感好,营养成分也很丰富,刺激唾液和胃液分泌,使人增进食欲,促进血液循环,所以说,每种食物都有它本身的优点。
不能吃辣的朋友其实也可以根据自己的口味适
当的减少点辣椒的放入量,下面就来教大家如何自己制作剁椒面。
主料:湿碱水面 250g \xa0辅料:香油适量剁椒适量香醋适量香葱适量生抽适量
香菜适量大蒜适量
步骤:
1、原料:湿的碱水面、香葱、香油、香醋、生抽、蒜、香菜、剁椒。
2、香葱切成小葱花。
3、蒜剁成碎末。
4、香菜要切成小段。
5、碱水面开水入锅煮至水开。
6、捞出过冰水后沥干水分。
7、沥干水分的面条装入一个大碗里,底部铺上香菜垫底。
8、加入生抽。
9、再加入香醋。
10、油浸剁椒。