夏季热应激对鸡只生产性能影响及防治对策

湿 帘在 养殖 降 温 中用 的较 为 普遍 ，现 在鸡 舍 通 常 采 取 纵 向 通 风 和 湿 帘 相 结 合 的 通 风 方 式 ．使 鸡 舍 任 何 位 置 的 鸡 只 感 受 到 舒 适 。采 用 纵 向通 风 ， 首 先 应 检 测 鸡 舍 的 密 闭 性 ，根 据 鸡 舍 内 的 空 间 、湿 帘 面 积 、风 速 及 鸡 舍 内 外 湿 度 情 况 ，调 整 湿 帘 、风 机 开 启 时 间 、数 量 级 位 置 。夏 季 高 温 天 气 ，在 湿 帘 间 内加 入冰 块 ，可 有效 降低 进 入 鸡舍 内空气 温度 。
开 启 一 台 ５０寸 风 机 ，鸡 舍 内 的 静 压 达 到 ０．１～０．１２
英 寸 水 柱 （２５～３０Ｐａ）。
１．２ 湿 帘 降 温
１．２．１ 运行 条件 达 到 最大 风速 时 。鸡 舍温 度 超
过 一 定 界 限 （２８℃ ），风 冷 效 应 不 能 满 足 降 温 。
１．２．２ 运 行 方 法 当 湿 帘 运 行 时 ，任 何 时 间 不 允
如果 处 在极 端 高温 天气 下 可在 鸡舍 前 、中 、后 端 放
置冰 块来 降低 鸡舍 内温度 。
１．１ 鸡舍 封 闭性检 查 所 有 可 能进 风 口的渠 道 ．
包 括 门 窗 、湿 帘 、下 水 道 口 、风 机 间 、负 压 窗 等 是 否
严 实 密 封 性 好 。检 测 标 准 ：关 闭所 有 门 窗 、进 风 口 ，
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季 影 响
策
张 波 （山 东省 日照 市 东港 区 陈 疃 镇 畜 牧 兽 医站 ，山 东 日照 ２７６８００）
中图 分 类号 ：￥８５８．３１ 文 献标 识 码 ：ｃ 文章 编 号 ：１６７３—１０８５（２０１８）０７—００２１—０２
鸡 是 对 温 度 反 应 敏 感 的 动 物 ，鸡 只 受 外 界 高 温 、湿 度 影 响导致 体 温 升高 而 引起 的一 系列 功 能 障 碍 的 应 激 反 应 ，即 为 热 应 激 。 鸡 只 无 汗 腺 、散 热 困 难 ，若 外 界 环 境 温 度 、湿 度 过 高 ，饮 水 不 足 ，特 别 是 通 风 不 良等 ，鸡 体 散 热 困 难 ，就 很 容 易 发 生 热 应 激 ，导 致 体 内 新 陈 代 谢 生 理 机 能 紊 乱 ，进 而 影 响 健 康 ，免疫 力 减 弱 、生 产 能力 下 降 ，严 重 时 会 出 现鸡 只大 量 死 亡 现象 。热 应 激 表示 常用 指 数 ＝华 氏度 （摄 氏 度 ×１．８＋３２）＋相 对 湿 度 表 示 ，是 评 价 鸡 只 受 热 应 激 严 重 程 度 的 重 要 指 标 。 当 热 应 激 指 数 达 到 １５５时 鸡 群 处 于 承 受 能 力 的 临 界 值 ：热 应 激 指 数 达 到 １６０时 鸡 群 采 食 量 下 降 ，饮 水 增 加 ，产 蛋 性 能 下 降 ：热 应 激指 数 达到 １６５时鸡 群开 始 死 亡 ．对肺 和 心 血 管 系 统 产 生 影 响 ：热 应 激 指 数 达 到 １７０时 鸡 群 开 始 大 量 死 亡 ：此 外 热 应 激 还 会 导 致 微 矿 、维 生 素 等 营 养 素 利 用 率 降 低 ．受 精 率 和 孵 化 率 出 现 不 同程 度 下 降 ，现代 育 种方 向及 高 密度 饲 养 严 重 时 更 会 导 致 鸡 只 死 亡 。 １ 利 用 风 冷 效 应 。降 低 鸡 舍 内 的 温 湿 度
泵 启 动 ｌｍｉｎ，湿 帘 湿 一 半 时 比较 合 适 。使 用 湿 帘 时 ，
鸡 舍 负 压 要 求 不 超 过 ０．０５英 寸 水 柱 ．否 则 风 机 运 行
效率 降低 。任何 时候 必须使用 负压报警 功能 。夏初 、
夏 末 时 期 要 使 用 湿 帘 定 时 开 关 模 式 ，开 关 时 间应 根
许 出 现 风 机 开 启 数 目减 少 。 使 用 湿 帘 时 要 先 运 行
正 面 湿 帘 ．当 正 面 湿 帘 不 能 满 足 降 温 需 要 时 ，再 运
行 侧 面 湿 帘 。要 对 湿 帘 水 泵 的 上 水 量 进 行 调 整 ，减
少 风 阻 及 漏 水 ，通 过 水 泵 的 回水 流 来 调 节 。一 般 水
成 就 未 来
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Ｉ．２．３ 评 估 与 监 测 湿 帘 过 帘 风 速 至 少 要 达 到 １．８ｍ／ｓ．如 不 能 达 到 则 要 检 查 湿 帘 的 水 流 是 否 过 大 、鸡 舍 密 闭 性 、风 机 功 率 等 方 面 查 找 原 因 。鸡 舍 前 后 温 差 超 过 ３℃ ．需 要 检 查 密 闭 性 、风 速 、进 风 口 。 １．２．４ 纵 向 通 风 密 切 观 察 温 度 探 头 、鸡 舍 的 风 速 、风机 的 开启 、鸡群 的行 为 。风 速过 大 ，鸡 只聚堆 纹 丝 不 动 ；风 速 过 小 ，鸡 只 气 喘 ，特 别 炎 热 季 节 ，要 在 傍 晚 降 低 延 长 电 子 控 制 器 的 温 度 设 置 ，鸡 只 达 到 正 常 状 态 ，不 喘 为 主 。注 意 不 能 遵 循 标 准 程 序 ， 实 际 目标 范 围 内 风 冷 效 应 和 鸡 群 行 为 最 关 键 。防 止 鸡 只 热 量 蓄 积 。 ２ 调 整 饲 养 管 理 方 案 ２．１ 种 鸡 管理 降低 饲 养 密度 ，调 整 饲 喂 时 间 ， 选 择 凉 爽 的 时 间 饲 喂 ， 肉种 鸡 可 在 早 ４点 之 前 开 始 饲 喂 ，但 应 注 意 过 渡 。可 视 情 况 推 迟 授 精 时 间 ，如 果 条 件 允 许 可 选 择 下 午 ４点 之 后 开 始 受 精 。 生 产 中 ，鸡 舍 后 端 温 度 常 要 比 前 端 高 ２—３℃ ，湿 度 也 是 最 高点 ，热 量 和水分 蓄 积容 易 造成 应激 ，对鸡 舍后 端 大 的 鸡 只影 响 尤 为 明 显 。可 通 过 观 察 鸡 舍 末 端 产 蛋箱 内有无 张嘴 喘气 的鸡 只作为 判断标 准 ，如果 出 现 要 适 当 降 低 饲 养 密 度 ，发 现 因 呼 吸 性 酸 中 毒 瘫 软 的鸡 只 ，及时 转移 到 通风 良好 、温度 适 宜 的 区 域 。 ２．２ 种 蛋 管理 增 加 拣蛋 次 数 ，尽 可 能 在 ６ｈ之 内让 种 蛋温 度 降到 生 理范 围之 内 （鸡蛋 生 理 零度 为 ２３．９￣Ｃ），调 整 种 蛋 储 存 温 度 ，避 免 种 蛋 超 过 生 理 温 度 提 前 孵 化 而 导 致 前 期 死 亡 过 高 、胚 胎 发 育 不 整 齐 和 后 期 死 胚 过 多 。在 炎 热 季 节 高 温 高 湿 易 造 成 多 种 寄 生 虫 、病 原 菌 等 大 量 繁 殖 ，种 鸡 的 免 疫 力 受 到 抑 制 ，鸡 体 易 激 发 呼 吸 道 、溃 疡 性 肠 炎 等 疾 病 ，并 遭 受 大 肠 杆 菌 、葡 萄 球 菌 、绿 脓 杆 菌 的 侵 袭 ， 对 非 典 型 新 城 疫 （ＮＤ）、传 染 性 喉 气 管 炎 （ＩＬＴ）、禽 霍 乱 （ＦＣ）的 易 感 性 增 加 ，种 蛋 的 脏 蛋 率 提 高 ，相 应 孵 化 臭 蛋 比 例 升 高 。鸡 雏 的 细 菌 感 染 率 升 高 ，腿 病 的 比例相 应增 多 。 ２．３ 投 用 抗 热 应 激 药 物 中 午 投 ＶＣ ５００～ １０００ＰＰＭ，集 中 ２ｈ饮 用 （注 意 不 要 和 强 力 霉 素 类 同 时 饮 用 ），在 饲 料 增 加 ０．５％小 苏 打 、０．２５％氯 化 钾 或 ０．２％氯 化 钠 、０＿３％ 的 饲 料 级 碳 酸 氢 钾 、Ｙ一氨 基 丁 酸 ５０ｇ／吨 ，避 免 引起体 内电解 质失 调 。有 条件 添
据 实 际 温 度 的 情 况 进 行 调 整 ，参 考 时 间 见 表 １。
舍 温范 围
表 １ 湿 帘 定 时 开 关 时 间 调 整
夏季 每天 湿帘 定时 调整参 考 （ＴＣ一５）
育雏 育成 场
产 蛋场
开 （ｒ ａｉｎ） 关 （ｍｉｎ） 开 （ｍｉｎ） 关 （ｍｉｎ）
收 稿 日期 ：２０１８—０６—１９