祛湿排毒的蔬菜秋冬排毒祛湿必吃的三道菜

祛湿排毒的蔬菜秋冬排毒祛湿必吃的三道菜
祛湿排毒的蔬菜
萝卜叶
萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。

将洗净沥干的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许白糖饮用，常喝可排毒和保健。

胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。

新鲜的胡萝卜排毒
效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。

以生食排毒
效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

马齿苋
具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、
牙龈炎等病症。

玉米
具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不
振等症。

扁豆
具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐等病症。

秋冬排毒祛湿必吃的三道菜
第一道排毒菜——凉拌醋木耳
人身体容易产生热毒，使人烦躁、如果毒素残留越来越多，超过身体排泄功能负担，
就会成为健康障碍。

素有“人体清道夫”之称的木耳，可帮助排出体内毒素。

其富含膳食纤维，能促进胃
肠蠕动，避免便秘。

不过木耳容易掺假，购买时要注意挑选大小适中，表面干净、平整，
脆而易断的。

第二道排毒菜：猪血炖豆腐
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，容易促进肠道蠕动，排出多余的粪便，从而达到排毒的功效。

猪血里含有许多蛋白质、血红蛋白，能够促进蛋白代谢。

其含铁量较多，对于贫血的人也有一定的好处。

在购买猪血时，一定要选表面光滑、有弹性，颜色鲜红、无异味的。

如果是容易上火的体质，可以选择鸭血，因为鸭血性凉。

有痛风、高尿酸血症的人不能多吃。

做法：将猪血、豆腐切小块入清水炖，再放入一些大白菜和适量的盐，出锅时滴上几滴香油。

第三道菜——海带冬瓜汤
身体每时每刻都在产生毒素，如呼吸过程、新陈代谢过程及消化吸收过程等等。

排毒不畅可能会引发便秘、痤疮等症状，在饮食中注意排毒也是很必要的。

食物排毒其实主要通过两条途径：肾脏和肠道。

有利尿作用的食物能促进人体对毒素的代谢速度，达到解毒的目的;能润肠通便的食物则通过促进胃肠的蠕动，排出宿便中的毒素。

推荐：海带冬瓜汤。

海带中富含胶质成分，不被人体肠道消化吸收，可吸附肠道中的有害物质和毒素。

这样搭配，既祛湿除烦又利尿通便，排毒效果不错。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。