犊牛早期断奶技术及常见管理

奶瓶或奶桶，所有容器在使用前后需彻底清洁消
毒，奶温控制在35〜38 °C。
3常乳的饲喂
犊牛随母牛哺乳，哺乳期一般不超过6个月。
根据犊牛的日增重衡量母乳是否充足，日增重低
于650 g时,适当增加母牛精饲料喂量。若母牛无
乳、患病或死亡，应及时找保姆牛哺乳，或人工喂
乳。实施早期断乳技术的哺乳牛常乳期3~4月；实 施早期断乳技术的常乳饲喂总量为300〜350 kg；日 喂奶2~3次，前10天不低于6 kg/d。20〜30天 日喂奶2〜3次，5 kg/d； 30〜60天日喂奶2〜 3次,4 kg/d；60〜90天日喂奶2次,随着精料的采
6饮水
犊牛出生1周后，要给予清洁充足的饮水，大 约为所采食干物质量的6〜7倍，饮用水质量符合 GB 5749的规定;犊牛饮水温度以35〜38 9为宜。
7日常管理
7.1培养犊牛对外界环境的适应能力
初生犊牛对低温和高温的抵抗力都比较弱，
特别是严寒的冬季，应注意犊牛保暖，确保犊牛舍 内有充足的阳光照射，否则易患呼吸道疾病（如肺 炎），这些都会极大地影响犊牛的生长发育，严重 时会导致死亡。犊牛最适宜的温度为20°C左右。 因此，应给予保温、通风、光照及良好的舍饲环境， 逐步培养犊牛对外界环境的适应能力。
母羊饲草混合饲喂，增加羔羊单独饲喂时间，观察 增加青贮后羔羊的消化情况，适当调整青贮饲喂 量,促进羔羊瘤胃发育。
2.4减料离乳期（31-60 0龄） 31〜42龄羔羊吃奶时间逐渐缩短至1 h,每天
2次；43〜60日龄羔羊吃奶次数缩短至每天1次，
可添加适量羔羊奶粉作为补充;采取一次性断奶， 同时增加黄苗多糖和电解多维饮水，精料里添加 1%去火健胃散;母羊远离断奶羔羊，羔羊待在原 舍,二者互相听不见声音为好。羔羊断奶后每天
食量，逐渐减少牛奶用量，每天2~3 kg。
4代乳料的饲喂
早期可以使用代乳料部分或者全部取代牛
奶，代乳料必须符合GB 13078的规定。代乳料原
料以脱脂乳、乳清蛋白浓缩物、干乳清等乳业副产 品为主要成分。代乳料的蛋白质含量一般要求达
20%以上，主要原料为乳蛋白，也可使用少量的大
豆浓缩物、大豆蛋白分离物以及经加工的小麦面
胸部进行人工呼吸,直至犊牛能自主呼吸为止；在
距犊牛腹部5〜9 cm处,两手卡紧脐带，反复揉搓 2〜3次，在揉搓处的远端用消毒过的剪刀将脐带
剪断，然后用碘酒敷于断端，并用消毒纱布包扎; 用手剥去蹄部上附着的软组织，避免蹄部发炎；犊 牛断脐后,尽快擦干身上的被毛。
2初乳的饲喂
犊牛出生后1 h内喂初乳1〜2 kg,出生当天 饲喂4次初乳，而后每天饲喂3次，连续饲喂4天， 4天后逐渐过渡到常乳。饲喂初乳应采用清洁的
摘要：早期断奶能提早补充犊牛所需营养，使犊牛在哺乳后期采食较多的植物性饲料，能满足犊 牛补偿性生长，促进瘤胃发育。犊牛断奶可以减轻母牛的哺乳负担，有利于提高母牛内分泌系 统的早日恢复，提高母牛的繁殖率，减少犊牛感染传染病和寄生虫病的机会，提高存活率，降低 犊牛的生产成本，提高肉牛养殖场（户）经济效益。 关键词：犊牛；早期断奶；应激;繁殖率
处，及时消毒，防止感染。经过10天左右，羊尾逐
渐萎缩直至自然脱落。断尾后羔羊保证吃奶量，
弱羔、保姆性不强的还要单圈饲养7天左右。 3.2打耳标
通过佩戴羊耳标能够利于养殖户清晰识别和 记录羊系谱、生长生产性能。新生羔羊耳薄，为不 影响听力，宜将耳标牌松紧适中地系于羔羊颈部； 待羔羊适宜断尾时可同时进行打耳标。耳标事先
筋等。代乳料的脂肪含量要求达12%。代乳料中 的碳水化合物和粗纤维含量应低于0.25 %。代 乳料中还应加入矿物质、维生素等添加剂。按产
品标签推荐的比例，用35〜409的温水调匀。混
合后的代乳料，应保持均匀的悬浮状态，在犊牛喂 完初乳即可饲喂代乳料,如果要完全替代常乳，则
至少经过1周逐步过渡到完全代乳料，每天每头
中图分类号：S823.4
文献标识码：B
文章编号：2095-9737（2021）07-0049-01
早期断奶指犊牛从出生到3〜4月龄,通过实
施一系列技术措施，彻底摆脱对母乳或以乳制品 为主要原料的代乳料的依赖，完全采食普通精料 和粗饲料的技术过程。良好的早期犊牛断奶技 术，犊牛生长发育不受影响，其生长效率和健康状 况不低于自然断奶犊牛。早期断奶犊牛采用的饲 喂日粮包括代乳粉、开食料、草料。
现代畜牧科技 2021年第7期总第79期 doi：10. 19369/j. cnki. 2095 — 9737. 2021. 07. 024
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犊牛早期断奶技术及常见院畜牧兽医分院，黑龙江齐齐哈尔161005； 2.佳木斯市兽药饲料监察所,黑龙江佳木斯154000）
防止羔羊断尾造成感染,应积极做好消毒工作，并
且选择在晴朗天气进行;断尾部位宜选择在第4尾
椎处断尾，其余进口纯种羊（细尾羊）、公羔羊宜在 第2~4尾椎处断尾。羔羊断尾的方法有结扎法
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和热断法，其中结扎法断尾简单易行且效果好。 结扎法:断尾处消毒后，采用弹性好的橡胶圈从羔 羊第三、第四尾椎骨中间缠紧，将外表皮肤尽量向 尾根部摺起，使断尾后尾部皮肤能够完整包裹患
7.2做好犊牛卫生工作
由于犊牛初生时各器官尚未发育健全，机体 的调节机能较差,稍不注意卫生，犊牛就会发生消 化道疾病，如腹泻。保持牛栏、牛床干燥，经常更 换清洁干燥的垫料，做到勤打扫，不积粪尿，犊牛 活动区定期消毒，保持清洁干燥，通风良好，并有 夏防暑冬防寒的设施。
7. 3注意哺乳卫生
不论是初乳还是常乳，哺乳用具必须及时并 彻底清洗消毒，每次使用后立即依次用温水、碱 水、清水洗刷干净并倒置放入用具柜内。每次哺 乳完毕，及时用干净毛巾将残留在犊牛嘴周围的 乳汁擦净，以免其他犊牛舔食形成舔癖。
1初生犊牛的护理
犊牛自母体产出后应立即清除其口腔及鼻孔 内的黏液。犊牛产出时若将黏液吸入而造成呼吸 困难时，则两人合作，握住两后肢，倒提犊牛，拍打 背部，排出黏液。犊牛产出时已无法呼吸，但尚有 心跳，必须立即进行人工呼吸抢救。具体方法是： 在清除其口腔及鼻孔黏液后将犊牛在地面摆成仰
卧姿势，头侧转，按每6〜8 s —次按压与放松犊牛
供给干饲料1 kg左右，尤其在冬季优质饲草较少,
应多补充精饲料和辅料，满足羔羊正常生长和发育。
3断尾与打耳标
3.1断尾 新生羔羊断尾的好处有:第一,避免长尾造成
羊体表被粪便等污染，影响羊毛品质；第二，断尾 更利于母羊自然交配的受胎率，同时利于肉羊育 肥。细尾羊及杂交羊可以断尾，短、宽尾羊如山羊
及绵羊中的蒙古羊系则不宜断尾;4〜10日龄羔羊 可进行断尾，体弱羔羊宜延迟10日龄后为好；为
浸泡消毒0. 5 h,耳标位置选择在靠近头部一侧避 开耳部大血管处，在羊耳中部用碘酒消毒后，将事
先编好号码的耳标用专用打号钳戴在羊耳上，动 作要稳、准、快，标号面向上，将耳标捋顺与耳朵平 行即可。
4疫病免疫与防控
科学免疫接种对于预防疾病必不可少，对于 提高羊自身免疫水平效果明显；针对羔羊在生长 过程中发生的普通羊病、寄生虫病等，需结合其具 体症状、病因等要素进行诊断，可采用注射、服药 等治疗方式。一旦发生羊群感染传染病应立即上 报有关兽医部门，迅速封锁、隔离，病死羊等必须 进行无害化处理，防止污染环境。
喂量为500-600 g,每天2次，直至完全过渡到普
通日粮。
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收稿日期：2021 — 03 —12
第一作者简介:郝彩红（1982-）,女,黑龙江林口人，本科，助理研究员，研究方向：动物饲养与营养。
现代畜牧科技 2021年第7期总第79期
3~5 g;颗粒料量最终添至200-250 g；逐渐混合
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5早期补饲
犊牛出生7~15天后，诱导采食优质青干草 和犊牛料，初期喂10〜20 g粥状饲料；30天时每 日补饲配合饲料增至300-500 g；60天至断奶逐 渐增加喂量，精饲料分早、中、晚3次补给。当犊 牛连续3天采食超过500 g精料时，即可断奶。或 犊牛3〜4月龄，体重达到100〜150 kg或日采食 犊牛料达到1 kg以上，日增重保持在0. 8~1 kg 时断奶。1周龄后就可以在草架上放置优质青干 草，任其自由采食。