温补脾胃的中草药有哪些药

温补脾胃的中草药有哪些药
温补脾胃的中草药有哪些药
脾胃是人体消化吸收营养的重要器官，如有失调，容易引起消化不良、胃痛等症状。

中草药能够温补脾胃，促进消化吸收，对于脾胃虚弱的人来说是非常有效的。

本文将介绍6种温补脾胃的中草药，并详细说明食谱、药方的用量及制作步骤以及注意事项。

一、黄精
黄精味甘、性平，具有益气养阴、补中益胃的作用。

可用于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等病症的治疗。

食谱：黄精鸡汤
药材：黄精30克，鸡1只，姜片适量。

制作步骤：
1. 鸡洗净后切块，放入沸水中焯水。

2. 另起锅，倒入清水，加入黄精和姜片，煮沸5分钟。

3. 将焯水后的鸡块放入锅中，加盖，用小火炖煮1个小时。

4. 最后加盐调味即可。

注意事项：
1. 忌与生蚝、螃蟹、田螺等同食。

2. 孕妇忌服。

二、党参
党参味甘、性平，具有益气固表、补中益胃的作用。

可用于脾胃气虚、食欲不振、乏力等病症的治疗。

食谱：党参炖猪肉
药材：党参30克，猪肉500克，枸杞适量。

制作步骤：
1. 猪肉切块，入开水焯水，捞出备用。

2. 取另一锅，倒入清水，加入党参和枸杞，煮沸5分钟。

3. 将焯水后的猪肉放入锅中，加盖，用小火炖煮1个小时。

4. 最后加盐调味即可。

注意事项：
1. 忌与葱、蒜、辣椒、花椒等同食。

2. 体质较寒者不宜多食。

三、白术
白术味甘、性温，具有补中益气、健脾胃的作用。

可用于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等病症的治疗。

食谱：白术粥
药材：白术30克，糯米100克，红枣适量。

制作步骤：
1. 将白术用水泡软后切片备用。

2. 糯米淘洗干净，加入充足的清水煮至米粒烂熟。

3. 加入白术片和红枣，再煮20分钟即可。

注意事项：
1. 忌与海味、酒类等同食。

2. 患有消化道疾病者不宜多食。

四、山药
山药味甘、性平，具有健脾胃、益肾气、润肺等功效。

可用于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等病症的治疗。

食谱：山药炖羊肉
药材：山药50克，羊肉500克，姜片适量。

制作步骤：
1. 山药去皮切片，羊肉切块，姜片备用。

2. 羊肉焯水后捞出备用。

3. 将山药、羊肉、姜片倒入锅中，加水煮沸。

4. 转小火，炖煮1个半小时，加盐调味即可。

注意事项：
1. 忌与酒类、虾蟹等同食。

2. 孕妇不宜多食。

五、茯苓
茯苓味甘、性平，具有健脾胃、利水通淋的作用。

可用于脾胃虚弱、食欲不振、泄泻等病症的治疗。

食谱：茯苓煲鸡汤
药材：茯苓30克，鸡1只，枸杞适量。

制作步骤：
1. 鸡洗净后切块，放入沸水中焯水。

2. 另起锅，倒入清水，加入茯苓和枸杞，煮沸5分钟。

3. 将焯水后的鸡块放入锅中，加盖，用小火炖煮1个小时。

4. 最后加盐调味即可。

注意事项：
1. 忌与海参、糖等同食。

2. 患有肝病、肾病等病症者不宜食用。

六、当归
当归味甘、性温，具有补血、养血、活血等功效。

可用于脾胃虚弱、失眠、贫血等病症的治疗。

食谱：当归炖瘦肉
药材：当归20克，瘦肉500克，姜片适量。

制作步骤：
1. 瘦肉切块，入开水焯水，捞出备用。

2. 取另一锅，倒入清水，加入当归和姜片，煮沸5分钟。

3. 将焯水后的瘦肉放入锅中，加盖，用小火炖煮1个小时。

4. 最后加盐调味即可。

注意事项：
1. 忌与醋、糖、酒等同食。

2. 怀孕、月经期女性不宜食用。

养生建议：
1. 饮食宜清淡，不宜过饱过饥。

2. 定期运动，增强体质，促进新陈代谢。

3. 注意心理调节，保持心情舒畅。