厨房美食菜谱:盐焗酱油鸡的做法
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厨房美食菜谱:盐焗酱油鸡的做法
记得小时候吃的哪个美味{盐焗鸡}到现在还牢牢记得呀!简直是美味无穷啊!说实话这是我第一次做的盐焗鸡,也没见过别人是怎幺做的。
可是我很有信心地发挥一次我的手艺。
食材
主料:
三黄鸡半只
盐焗鸡粉15g
姜未适量
油适量
白糖2小勺
生抽适量
步骤
1.把鸡洗干净,沥干水。
2.准备材料:盐焗鸡粉15g 姜未生抽白糖2小勺油适量的放在一个盆子里混合均匀。
3.把材料涂抹在鸡的全身,然后淹制20分钟,越淹制时间长味道越入味。
4.把淹好的鸡和料汁全都倒在锅里,焗上10分钟翻另一边来焗。
20分钟鸡就可以了
5.最后把焗好的鸡取出来软件装盘,就可以享受这美餐了。
小贴士:鸡不要煮太久,不然鸡肉会很老的。
喜欢放生抽多点,看得也美。