多官能团有机物的结构与性质--有机化学专题学习

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考点一
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1.(2018课标Ⅰ,11,6分)环之间共用一个碳原子的化合物称为螺环化合物,
螺[2.2]戊烷(
)是最简单的一种。下列关于高该考导化航合物的说法错误
的是( C )
A.与环戊烯互为同分异构体
B.二氯代物超过两种
C.所有碳原子均处同一平面
D.生成1 mol C5H12至少需要2 mol H2
2 mol Na发生反应
D．地塞米松能发生加成反应、取代反 应、氧化反应
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8.(2019株洲一模)下列关于甲、乙、丙三种物质的说法中一定正确的是
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B
①甲能发生缩聚反应生成有机高分子 ②1 mol乙物质最多能与4 mol H2发生加成反应 ③1 mol丙物质可与2 mol钠完全反应,生成22.4 L氢气 ④甲、乙、丙都能够使酸性高锰酸钾溶液褪色
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C.
D.
答案 D A项,CCl4与CH4结构相似,为四面体结构,错误;B项,
为平
面结构,但四个—CH3为四面体结构,错误;C项,苯环为平面结构,但—CH3为四
面体结构,错误;D项,
为平面结构,
为直线形结构,故所
有原子处于同一平面,正确。
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考点二 有机物的结构与同分异构现象
例2.(2020鄂州调研)有机物 列关于该有机物的说法错误的是 ( B ) A.与环己烷互为同分异构体 B.一氯代物有五种(不考虑立体异构) C.所有碳原子可处于同一平面 D.能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应
如：
的单体为
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(2)凡链节主链有四个碳原子(无其他原子)且链节无双键的 高聚物，其单体必为两种。以两个碳原子为单元断开，然后分
官能团
考点二
主要化学性质
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苯
苯的同系 物
卤代烃
①取代反应: 硝化反应、磺化反应、卤代反应；
②与H2发生加成反应
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①取代反应；②与H2发生加成反应 ③使酸性KMnO4溶液褪色
①与NaOH水溶液共热发生取代反应； —X ②与NaOH醇溶液共热发生消去反应
醇
—OH
①跟活泼金属Na反应产生H2；②消去反应； ③催化氧化；④酯化反应
油酸甘油酯
硬脂酸甘油酯
（2）油脂的水解反应 ①酸性条件下：
②碱性条件下：
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皂化反应
3. 蛋白质的化学性质
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1.（2017·全国高考真题）下列说法正确的是（ A ） 高考导航 A．植物油氢化过程中发生了加成反应 B．淀粉和纤维素互为同分异构体 C．环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别 D．水可以用来分离溴苯和苯的混合物
一、基本营养物质的性质
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1. 糖类性质
①葡萄糖分子中含有羟基、醛基两种官能团,因此它具有醇、醛两类物质的化学性质
②单糖、二糖、多糖的转化网络
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2. 油脂的性质
（1）图解油脂的组成
油
不饱和高级脂肪酸
甘油酯
（常温下液态）
油脂
硬 化
氢 化
（常温下固态）
脂肪
饱和高级脂肪酸 甘油酯
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A.15种
B.16种
C.17种
D.18种
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考点三 有机物的组成、性质和应用 有机反应类型
例3.(2019课标Ⅰ)关于化合物2-苯基丙烯( 正确的是 ( B ) A.不能使稀高锰酸钾溶液褪色 B.可以发生加成聚合反应 C.分子中所有原子共平面 D.易溶于水及甲苯
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A.①③ B.②④ C.①② D.③④
考点二
考点四 基本营养物质、有机高分子材料
考向一 基本营养物质
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例4.(2018·课标Ⅰ，8改)下列说法错误的高是考(导航A )
A．蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖
B．大多数酶是具有高选择催化性能的蛋白质
C．植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br2/CCl4褪色 D．淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖
平面的是 ( D )
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A.甲苯 B.乙烷 C.丙炔 D.1,3-丁二烯
答案 D 在有机物分子中,因CH4为正四面体结构,在分子结构中若有—CH3、
、
存在,则所有的原子不可能共面,A、B、C项错误;
面,D项正确。
平面M1和平面M2共用一个碳碳单键,所有的原子可能共
考点一 有机物的共线共面问题探讨
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1．（2020·天津高考真题）下列说法错误的是( D )
A．淀粉和纤维素均可水解产生葡萄糖 高考导航
B．油脂的水解反应可用于生产甘油
C．氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元
D．淀粉、纤维素和油脂均是天然高分子
考向二 有机高分子材料
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例5.(2019北京理综,9,6分)交联聚合物P的结构片段如图所示。下列说法
的说法正确的是 ( D )
A.分子式为C8H16 B.分子中所有碳原子共平面
C.与2-甲基-3-庚烯互为同分异构体
D.一氯代物有4种结构
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4.(2019河南汝州期末)芳香类化合物C8H8O2,能与NaHCO3反
应生成CO2,该芳香化合物连在碳原子上的氢高原考子导航被氯原子取代
后的一氯代物共有(不考虑立体异构) ( C )
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A．既可以与Br2的CCl4溶液发生加成反应，又可以在光照下与Br2 发生取代反应
B．1mol该化合物最多可以与3mol NaOH反应
C．既可以催化加氢,又可以使酸性KMnO4溶液褪色 D．既可以与FeCl3溶液发生显色反应，又可以与NaHCO3溶液反 应放出CO2气体
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）的一氯代物只有一种
(2)“定一移一”法
分析二元取代物的方法,先固定一个取代基的位置,再移动另一取代基的位 置,从而可确定同分异构体的数目。如分析C3H6Cl2的同分异构体,先固定其中 一个氯原子的位置,移动另外一个氯原子，共有4种结构。
(3)换位思考法
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将有机物分子中的不同原子或基团换位进行思考。如:丙烷分子中共有8个
＋(n－1)H2O
＋(n－1)H2O
②醇与酸缩聚 乙二酸与乙二醇的缩聚：
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催化剂
＋(2n－1)H2O 特点： 单体含有多个官能团
三、有机高分子化合物单体的推断 1.加聚产物单体的推断
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(1)凡链节主链只有两个碳原子(无其他原子高)考的导航聚合物，其 单体必为一种，将两个半键闭合即可。
),下列说法
栏目索引 高考导航Fra bibliotek4. 与Na2CO3溶液反应： 羧基： — COOH 酚羟基：C6H5OH
5. 与NaHCO3溶液反应： 羧基：—COOH
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1mol某有机物
分别与足量金属Na、足量氢氧化钠
溶液反应，消耗金属钠 1 mol，生成 0.5 molH2，消耗 3 molNaOH。
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多官能团有机物的结构与性质
总纲目录 栏目索引
总纲目录
考点一 有机物的共线共面问题探讨
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考点二 有机物的结构与同分异构现象
考点三 有机物的组成、性质和应用 有机反应类型
考点四 基本营养物质、有机高分子材料
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例1：(2019课标Ⅲ,8,6分)下列化合物的分子中,所有原子可能共
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A.与 互为同系物
B.1 mol二 烷完全燃烧消耗5 mol O2
C.一氯代物有4种
D.分子中所有原子均处于同一平面
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6.(2018课标Ⅲ,9,6分)苯乙烯是重要的化工原料。下列有关苯
乙烯的说法错误的是 ( C )
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A.与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应
B.能使酸性高锰酸钾溶液褪色
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1．（2020·全国高考真题）金丝桃苷是从中药材中提取的一种
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具有抗病毒作用的黄酮类化合物，结构式如下，关于金丝桃苷的 叙述，错误的是 D A．可与氢气发生加成反应 B．分子含21个碳原子 C．能与乙酸发生酯化反应 D．不能与金属钠反应
（2）合成高分子材料：
塑料、合成纤维（如涤纶）、合成橡胶、有机玻璃、 聚酰胺（尼龙）、酚醛树脂、环氧树脂等
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(2)常见的缩聚反应 ①羟基酸缩聚 HOCH2COOH的缩催化聚剂：
nHOCH2COOH
HOOC(CH2)5OH的缩聚：
催化剂
nHOOC(CH2)5OH
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酚 醛 羧酸 酯
官能团 —OH
考点二
主要化学性质
①弱酸性； ②遇浓溴水生成白色沉高考淀导；航 ③遇FeCl3溶液呈紫色
①与H2加成为醇； ②氧化反应
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①酸的通性；②酯化反应 ③被LiAlH4生成醇
发生水解反应，生成羧酸(盐)和醇
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2. 有关下图所示化合物的说法不正确的是 D
氢原子,其二氯代物有4种结构，则其六氯代物也有4种结高构考导。航
则立方烷（
）其六氯代物有 3 种。
(4)组合法 酯是由酸和醇反应得到，分析酯的同分异构体时可以将酯分为羧酸和醇的结构
加以分析。如C5H10O2属于酯的有 9 种
(5)记住苯的三元取代物
苯环上有三个取代基，三个取代基都相同时有 3 种，有两个取代基相同时 有 6 种，三个取代基都不同时有 10种。
是制备镇痛剂的中间体。下
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答案 B 题给有机物的一氯代物有四种(不考虑立体异构),故B错误。
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规律总结： 确定有机物同分异构体数目的方法
(1)等效氢原子法(又叫对称法)
有机物分子中有多少种等效氢原子,其一元取代物就有多少种.
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①同一个碳上的氢等效，如甲烷的一氯代物只有一种
②同一个碳上的甲基等效，如新戊烷（
3. 普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示(未 表示出其空间构型)。下列关于普伐他汀的性高质考导描航 述正确的是 A．能与FeCl3溶液发生显色反应 D B．不能使酸性KMnO4溶液褪色 C．能发生加成、取代、消去反应 D．1 mol 该物质最多可与1 mol NaOH 反应
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常见有机物及官能团的化学性质
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烯烃 不 饱 和 烃
炔烃
官能团
主要化学性质 ①跟X2、H2、HX、高H考2导O航等发生加成反应； ②加聚反应； ③易被氧化，可使酸性KMnO4溶液褪色
—C≡C—
①跟X2、H2、HX、H2O等发生加成反应；
②易被氧化，可使酸性KMnO4溶液褪色； ③加聚反应
C.与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯
D.在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯
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7.具有抗炎、抗过敏和抗毒作用的地塞米松的结构简式如图所
示。下列有关该化合物的说法中正确的是( D )
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A．地塞米松的分子式为C22H30O5F B．地塞米松分子中所有的碳原子都在 同一平面上
C．1 mol地塞米松分子最多能与
4.(福建泉州一检)有机物C(
)是合成高分子
材料的常见原料,以下有关该有机物的说法正确高考的导航是 ( C )
A.分子式为C8H6O4
B.能发生氧化、水解、加成等反应
C.所有碳原子不可能在同一平面上
D.环上的一氯代物有1种
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5.劣质洗发水中含有超标致癌物二 烷(
)。
关于该化合物的说法正确的是 ( B )
不正确的是(图中
表示链延长) ( D )
A.聚合物P中有酯基,能水解
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B.聚合物P的合成反应为缩聚反应
C.聚合物P的原料之一丙三醇可由
油脂水解获得
D.邻苯二甲酸和乙二醇在聚合过
程中也可形成类似聚合物P的交联
结构
一、常见的高分子材料 （1）天然高分子材料：
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淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶、
栏目索引
①最多有 4 个碳原子在同一条直线上； 高考导航 ②最多有 13 个碳原子在同一平面上； ③最多有 21 个原子在同一平面上。
提示：以碳碳双键为中心，确 定乙烯、苯、乙炔、甲烷中各 原子的伸展方向。
真题演练
考点一
1.(上海单科,6,2分)所有原子处于同一平面的是 ( D )
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A.
B.
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2.(2019课标Ⅱ,13,6分)分子式为C4H8BrCl的有机物共有(不含
立体异构)
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(C )
A.8种
B.10种
C.12种 D.14种
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3.(2019福建漳州二模)环化合物具有抗菌活性,用其制成的药物
不易产生抗药性,螺[3,4]辛烷的结构如图,下列高考有导航关螺[3,4]辛烷
考点一
类别
甲烷
乙烯
乙炔
栏目索引
苯
结构
′
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结构 特征
正四面体形 最多有3个原子 共平面，键角
为109°28
平面形 所有原子共平面，
键角为120°
直线形 乙炔分子中所有原 子(4个)共直线，
键角为180°
平面正六边形 苯分子中所有 原子(12个)共 平面，键角为
120°
某有机物的结构简式为：
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