夏季三伏天小常识科普知识主题班会教育PPT课件

初伏·中伏·末伏知识科普介绍
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三伏饮食
饮食习俗：吃火腿
饮食习俗：吃鸡
火腿一年四季都可以吃，但夏季 吃为最佳。火腿营养丰富，食之 不腻，能增进食欲，和冬瓜烧汤， 既有营养，又防暑祛病。所以三 伏有吃火腿习俗。
南昌“ 头伏吃鸡二伏鸭”，湖 南与江西比邻，头伏也是吃鸡。 民谚云：“ 起伏吃只鸡，一年 好身体。”三伏天里人的体能消 耗较多，须适当补充营养。
三伏习俗
高温补贴
古人很早就找到了制冰藏冰的方法。 先秦时期就有冬季藏冰，第二年夏 季赏赐大臣的做法。《夏小正》 “颁冰”《传》说:“颁冰也者，分 冰以大夫也。”
如果冰块有限，就会补贴相应的银 两，即发放“高温补助”。明清时 期，“颁冰（也称赐冰）”制度发 的是冰票，官员凭票领取冰块。
“日色若炎火，正当三伏时。盘冰 赐近臣，络绎中使驰。” 北宋诗人 梅尧臣的这首诗讲的就是宋代的 “冰政”，朝廷会依据官职的大小 分别发放相应的冰块降温。
三伏饮食
三伏饮食
北方吃饺子
北方有句俚语，叫做“ 头伏
1
饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡
蛋”。每逢伏天，人的胃口
经常不是太好。饺子在中国
人的传统习俗里正是开胃解
馋的食物。且头伏吃饺子有
“元宝藏福”的寓意，饺子
形似元宝， 伏与“福谐音。
南方吃馄饨 2
对于南方人来说，馄饨和饺 子几乎是一种食物。 上海人有“ 头伏馄饨二伏 茶”的说法 。
—— 唐·张守节
三伏科普
三伏天的说法历史相当久远，有史可查的是始于春秋时期的秦国。 《史记秦纪六》中说:“秦德公二年(公元前676年)初伏。”唐人张 守节引用这种说法，认为“六月三伏之节，起秦德公为之，故云初 伏，伏者，隐伏避盛暑也。”
在民间传说中，三伏起源于夏，是当时一个祭祀的日子，称为“伏 祭”；“伏祭行于夏，以磔狗邑中四门而为祭。”古人祭祀之后， 把祭肉分给参与祭祀的人，大家一起分食，以示和亲睦属，既是古 礼，也是宗法社会维系家族伦理的一种形式。
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三伏习俗
三伏习俗
古人怎么过三伏？
俗话说：“小暑大暑紧相连，气温升高热炎炎”， 三伏天最容易出现高温天气。在没有空调的古代， 古人是怎么度过炎热的三伏天呢？
闭伏。意思就是：不做事情。
在古时农耕社会，三伏天时恰好夏收已过，秋粮 刚刚种下，农活不多，人们可以在三伏天最热的 时节休息，也称歇伏。自汉代起，朝廷也会在这 时明确规定全国放假休息。如《后汉书和帝纪》 记载，永元六年“六月巳酉，初令伏闭禁日。” 注引《汉官旧仪》日:“伏日万鬼行，故尽日闭 门，不干他事。”
忌不开窗通风 忌大口急喝水 忌冷饮不离手
忌只吃水果 忌直接冲冷水澡 忌中午不休息
忌冷风对着吹 忌整天不出汗 忌情绪激动
三伏养生
三伏养生歌：
夏日管好嘴，少吃多喝水， 饮酒莫贪杯，保肝护好胃， 多动别怕累，身强赛李逵， 乐观烦恼没，舒畅心里美！
《蒙恩易镇豫章丐假还 乡途中偶成十七首》
[宋] 吴芾 剧暑当三伏，新凉似九秋。 日光还欲吐，云影未全收。
饮食习俗：喝羊肉汤
伏羊一碗汤，不用神医开药方。 徐州的伏羊节，于每年入伏之季， 即初伏之日开始 ，在之后的一 个月里，吃羊肉，喝羊肉汤，以 将冬春之毒、湿气驱除。
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三伏养生
三伏养生
养生法一：贴三伏贴。是民间的一种老习俗，据说，三伏天是一 年中阳气最盛的日子，利用这一时机治疗某些寒性疾病，能调整 人体的阴阳平衡，预防旧病复发或减轻其症状。
夏季麦收，人们多吃面食。南梁宗懔《荆楚岁时记》:“六月伏日,并作 汤饼，名为辟恶饼。”汤饼就是面条，古人认为伏日食汤饼可以辟恶。
三伏习俗
“青苔地上消残暑，绿树阴前逐晚凉。轻屐 单衫薄纱帽，浅池平岸庳藤床。” 三伏暑热时，古时人们喜欢在树荫、池边等 处休闲，以避炎热。
乘凉避暑习俗
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但并不是说可以包治百病，也不是所有人都适宜贴 " 伏贴 "，阴 虚火旺、皮肤病、恶性肿瘤、急性咽喉炎、强过敏体质等患者就 不宜采用中药贴敷疗法进行治疗。
养生法二：“三伏灸”。是一个系统疗法，坚持在初伏、中伏、 末伏这几个阶段施灸，即可达到养生保健之效。可以祛寒除湿、 驱邪养心。
三伏养生
虽说“夏练三伏”，但是夏天人体能量消耗大，跑步、打球、爬山等锻炼方式必须量力而行，最 好进行一些“低调”的运动，既能起到锻炼效果，又不至于出现不适。三伏天有如下几个禁忌：
三伏科普
2022年三伏天从7月16日开始，8月24日结2年7月25日，共
10天。
中伏 2022年7月26日2022年8月14日，共
20天。
末伏 2022年8月15日2022年8月24日，共
10天。
六月三伏之节，起秦德 公为之，故云初伏，伏 者，隐伏避盛暑也。
《燕京岁时记颁冰》载：“京师自 暑伏日起至立秋日止，各衙门例有 赐冰。届时由工部颁给冰票，自行 领取，多寡不同，各有等差。”
贴伏膘习俗
三伏习俗
“头伏饺子二伏面，三伏烙饼吃鸡蛋。”古人在三伏期间常吃肉、蛋、 面等以滋补身体，称为“贴伏膘”。在汉代，朝廷有赐肉之举。
《汉书·东方朔传》记载:“伏日，诏赐从官肉。”民间亦如此，“初 伏日,富家咸杀鸡煮肉，合家大嚼，谓伏日食物较平时格外滋补也。”
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三伏天科普知识
肆
叁
目录
三伏养生 三伏饮食 入伏习俗 三伏科普
貳
壹
初伏·中伏·末伏知识科普介绍
三伏科普
三伏科普
三伏，是初伏、中伏和末伏的统称，是一年中最热 的时段。 “伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下。 其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。 这是真正的暑天，也常常被称为“ 苦夏”。