果树种植及加工试卷
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果树种植及加工试卷以下是一份关于果树种植及加工的试卷，供您参考：
果树种植及加工试卷
一、选择题（每题2分，共10分）
1. 苹果树的适宜生长温度范围是：
A. -20℃ ~ 30℃
B. 10℃ ~ 25℃
C. 5℃ ~ 35℃
D. 20℃ ~ 40℃
2. 在果树种植中，下列哪项措施不利于防治病虫害？
A. 使用生物农药
B. 定期修剪树枝
C. 引入天敌昆虫
D. 大量使用化学农药
3. 果树的嫁接一般选择在哪个季节进行？
A. 春季
B. 夏季
C. 秋季
D. 冬季
4. 水果的保鲜主要依赖于哪种方式的处理？
A. 低温冷藏
B. 高温烘干
C. 紫外线照射
D. 添加防腐剂
5. 下列哪种水果属于核果类？
A. 苹果
B. 梨
C. 草莓
D. 香蕉
二、填空题（每空1分，共10分）
1. 果树种植中，常用的肥料有________和________。
2. 果树的修剪主要在________和________两个季节进行。
3. 在水果加工中，常常使用________技术来延长水果的保质期。
4. 果树的嫁接中，常用的嫁接方法有________和________。
5. 在果树种植中，为了提高果实的品质，通常需要采取________和________等措施。
三、简答题（每题10分，共30分）
1. 请简述果树种植中施肥的注意事项。
2. 在果树种植中，为什么要进行修剪？请简述其作用。
3. 请说明水果加工的主要目的及其常见加工方法。