盘锦市盐碱地区温室大樱桃栽培技术

园艺学现代农业科技2012年第10期
辽宁省盘锦市地处渤海之滨,土地盐碱,地下水位高。

为了探索一条盐碱地区日光温室高效栽培的新模式,引领当地农民致富,于2006年秋季自辽宁省果树所引进了100多株大樱桃分别在盘山高升、大洼镇郊进行了温室栽培。

通过试栽,摸清了日光温室大樱桃栽培的生长发育规律,研究了栽培管理技术,积累了丰富的经验。

现总结盘锦市盐碱地区温室大樱桃栽培技术,以供参考。

1土壤改良
大樱桃要求土壤呈微酸性,在盘锦市日光温室栽培大樱桃,定植时必须台田栽培,并采用铺隔离层、施草炭土、撒硫磺粉、客土改良等措施,有效改良盐碱,降低地下水位。

定植前按株行距挖定植沟,沟宽1m 、深0.8m ,沟底铺20cm 杂草,其上施腐熟农家肥并与土混拌,每株施50kg 左右,然后回填表土、底土,回填后灌水沉实,再进行栽植。

苗木最好
随起随栽,栽好后立即灌透水,并覆膜保墒,以提高地温
[1]。

2品种选择与栽培密度
品种选择应根据气候条件、生产目的和销售市场而定。

按照红黄色泽搭配、软硬肉结合的原则,考虑授粉树搭配,适当选择早中熟品种。

适宜当地温室栽培的品种为红灯、拉宾斯、早红宝石。

为了早见效益,应选择5~6年的大树,株行距2m×3m ,大樱桃砧木以耐盐碱的马哈利为宜。

3温湿度管理
自1月初开始卷帘升温,采用逐渐升温的方法,10d 后实行卷一放一的草帘覆盖方式,保证大樱桃萌芽和开花期对温湿度方面的要求[2]。

3月初大樱桃所有品种开始见花,开花较好。

3月初小温室放入蜂箱,采用蜜蜂授粉,3月20日大樱桃开花末期,小棚开始撤去草帘。

温湿度管理决定大樱桃栽培的成败,必须按大樱桃不同物候期的要求进行管理,尤其花期温度白天不应超过18℃,果实成熟期不可超过25℃,空气湿度后期50%左右为好。

4光照管理
大樱桃是喜光性强的果树,在保护地栽培条件下,受设施结构、方位、覆盖材料及管理技术的影响,其光照强度降低,光照不足,易导致大樱桃树体发育不良,表现为新梢细弱,节间延长,叶片薄软、绿色不浓等,进而导致减产。

大棚和温室增加光照除了选择最优结构、合理方位及适宜的塑料薄膜外,还应采用增光、补光措施,以弥补光照不足。

4.1清洁棚膜经常清洁棚膜上的灰尘和杂物,增加棚膜的透光率。

每
2~3d 清洁1次。

4.2延长光照时间
在不影响保温的前提下,草帘要尽可能早揭晚放,以延
长光照时间[3]。

4.3补光
在遇到阴雪天或多云天气无法揭帘时,应该进行补光。

多采用日光灯、白炽灯、农用高压汞灯和碘钨灯等。

以灯距树体顶部叶片60cm 以上为宜。

每天补光18h ,效果很好。

4.4铺设反光膜
幼果期,将高聚酯铝膜铺挂在树冠下面和后墙,以使射入温室树冠下和后墙上的光线反射到树冠中上部、内膛及温室后部弱光区,增加光照25%~30%。

5气体调控
温室栽培大樱桃,从萌芽至采收期间处于密闭状态,空气成分与露地不同,主要表现在2个方面:一是二氧化碳浓度远远超过露地空气中的含量;二是肥料分解和塑料薄膜老化释放有害气体等;要采用无毒膜,晴天时揭帘后和放帘前在不影响温度的情况下,少量开启风口进行气体交换,补充二氧化碳[4]。

6土肥水管理
春季揭帘后,将大樱桃根周围松土,做树盘,每株施生物菌肥1.5kg 、硫酸铵1kg ,然后浇水。

4月大樱桃每株施复混肥、硅肥、硫酸铵各1kg ,全年叶片喷硫酸亚铁、活力素、大肥旺、尿素5次。

于8月下旬,每株施优质农家肥50kg 。

注重萌芽期、花期、花后、采果后追肥。

盐碱地追肥不宜施用尿素,应施用硫酸铵。

依据天气和土壤墒情,合理灌水。

遵循不旱不涝的原则。

温室覆盖期间,灌水宜在晴天早晨进行。

升温前、开花前、果实硬核后、果实着色前及采果后各灌水1次。

注意花期不要大量浇水,以免造成落花。

雨季必须及时排除积水。

升温前、花前及采果后,宜漫灌,灌透即可;硬核后、果实着色前,宜沟灌、坑灌或滴灌,灌水量应根据结果量和树冠大小而定,每株20~50kg ,不超过50kg 。

覆地膜的,应适量减少灌水量。

每次灌水和降雨之后,地表稍干时松土,深度要求5~8cm 。

7花果管理7.1花前锻炼
在花前10d ,每逢晴天,在不降低温度的前提下,揭膜放风,增加花器官对自然条件的适应能力和提高花器的发
摘要总结了盘锦市盐碱地区温室大樱桃栽培技术,包括土壤改良、品种选择与栽培密度、温湿度管理、光照管理、气体调控、土肥水管理、花果管理、病虫害防治、整形修剪等方面内容,以为其在盐碱地区发展提供参考。

关键词大樱桃;温室;栽培技术;辽宁盘锦;盐碱地区中图分类号S662.5文献标识码B 文章编号1007-5739(2012)10-0122-02
盘锦市盐碱地区温室大樱桃栽培技术
杨立柱
王柏秋李海
李忠武
(辽宁省盐碱地利用研究所,辽宁盘锦124010)
作者简介杨立柱(1964-),男,河北吴桥人,副研究员,从事果树栽培
及育种研究工作。

收稿日期2012-03-29
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育质量。

花前锻炼实质是萌芽期不要放帘降温,也不要高温闷棚催芽,在保证适宜温度的前提下,坚持天天揭帘,及时通风换气。

7.2辅助授粉
大樱桃多数品种自花不实或自花结实能力很低,加之在保护地条件下无风、无昆虫传粉,对大樱桃的坐果有很大影响。

为了确保结果,除了建园时合理地配置授粉树以外,花期必须采取蜜蜂和人工等辅助授粉的措施,提高坐果率。

蜜蜂授粉具体做法:樱桃刚见花时,将蜂箱置入温室中央,每个温室放置1箱。

自初花期开始,每天进行1次人工授粉,一般在9:00—10:00和14:00—15:00。

人工采集花粉,用毛笔点授或用鸡毛掸子在不同品种株间反复掸授。

人工授粉的花粉来源是采集含苞待放的花朵,人工制备。

人工授粉具体做法:将花药取下,薄薄地摊在光滑的纸盒内,置于无风干燥、温度在20~22℃的室内阴干,经1个昼夜,花药散出花粉后,即授粉。

7.3疏花疏果
花芽膨大后,科学疏除花蕾、花束状果枝和中、长果枝上的瘦小和萌动较晚的花芽,现蕾后疏除花芽中最小的花蕾,每个花芽中留3朵花,开花期间疏除畸形花。

落花后3周疏果,疏除畸形果和病虫果[5]。

7.4防止裂果
果实着色期,大樱桃极易裂果。

主要原因是棚内湿度过大或树体缺钙。

灌水应少灌勤灌,保持土壤水分状况稳定。

经常通风排湿,还可在棚内多点放置生石灰降低湿度。

果实着色期,喷施2.99g/L氯化钙溶液,每隔1周喷施1次,以降低裂果率。

7.5除花瓣
落花期常轻晃枝条,以振落花瓣或人工摘除花瓣,以促进叶片光合作用,防止灰霉病的发生。

8病虫害防治
盐碱地区根癌病、流胶病较重。

虫害美国白蛾、红蜘蛛较重。

生理病害主要是盐碱造成的黄化病,早期落叶病次之。

萌芽展叶后,人工捏治毛虫、卷叶虫;用爱福丁3000倍液,或齐螨素2000倍液防治红蜘蛛和二斑叶螨;用灭幼脲3号,或蛾螨灵1500倍液防治潜叶蛾,绿盲蝽等用海正灭虫灵2000倍液防治,但最好是人工捉治。

樱桃展叶后,注意降低棚内空气湿度,幼果期以后棚内空气湿度大时,及时喷代森锰锌600倍液1~2次,或甲基托布津800倍液,或克霉灵、速克灵1000~1500倍液。

露地雨季的6—8月,喷1∶2∶240波尔多液2次和代森锰锌800倍液1次,发生细菌性穿孔病用农用链霉素,或新植霉素3000倍液防治。

流胶病发生时,割开流胶口,挤出胶液,涂抹1~3°Bé石硫合剂或其他杀菌剂。

根癌病防治主要是于栽前进行根系与土壤消毒,根癌灵蘸根后栽植。

防治黄化病可叶面喷施和根施硫酸亚铁。

9整形修剪
9.1开心形树体结构
干高30~40cm,全树有主枝3~5个,无中心领导干。

每个主枝有侧枝6~7个,主枝与主干呈30~45°倾斜延伸,各级骨干枝上配置结果枝组。

整形方法:定植当年距地面40~50cm定干,培养3~5个主枝,使其均匀分布;6月中旬,主枝长至30~40cm时,摘去1/2或1/3,促发2~3个分枝作为侧枝;第2年春主枝拉枝开角至30~45°,如第1年培养的主枝较少,可选一上位枝短截促发枝条培养主枝,对侧枝、延长枝留30~40cm短截,以促发侧枝2~3个,背上直立枝只留3~5个芽进行重短截,6月中下旬当剪口下萌发的新梢长至40~ 50cm时留30~40cm摘心,培养结果枝组,抹除直立新梢。

第3年主枝侧枝基本配齐,修剪时注意疏除直立枝、竞争枝、回缩细弱枝。

6—8月对主侧枝背上发出的新梢及时摘心或拿枝,培养结果枝组。

9.2改良主干形树体结构
干高30~50cm,有中心领导干,在中心领导干上配备单轴延伸的主枝10~15个,下部主枝间的距离为10~15cm向上依次加大至15~20cm,下部主枝1.5~2.0m,较长,向上逐渐变短,主枝至下而上呈螺旋状分布,主枝基角80~85°,接近水平。

在主枝上直接着生大量的短果枝、花束状果枝及小型结果枝组。

整形方法:第1年春季,定干高度50~60cm,在距地面30cm以上选留生长健壮、分布均匀的分枝3~4个,作第1层主枝;6月中下旬,选一直立中心延长枝留30~40 cm,摘心,促发3~4个分枝,作第2层主枝。

对第2层主枝随时拿枝使主枝角度80~85°近于水平。

第2年春季对中心延长枝留30~50cm短截,其他主枝缓放,中心枝短截后发出新枝留3~4个作为第3层主枝,随时拿枝呈水平。

对主枝上萌发的侧生枝及背生枝长至20cm时留10~15cm摘心,培养结果枝或小型结果枝组,对背生枝也可扭梢改变生长方向,培养单轴结果枝组。

一般经过3年便可基本培养出标准树形,第4年能够形成一定量花芽,可以移栽进温室[6-7]。

生长季,通过摘心、拿枝和疏枝,对结果期树进行修剪,促进形成中短果枝和花束状果枝花后15d,开始随时摘心、拿枝和疏枝,摘去不合理枝。

采收后尽量不修剪,尤其是不要过重短截,若树体上部徒长枝过多,可疏除少量。

休眠期,拉平缓放直立枝,适当回缩复壮细枝、衰弱枝。

从基部或从侧枝处疏除竞争枝。

此外,可对1~3年的树摘心、拿枝、拉枝、缓放,4年以上偏旺的树可在主干或主枝基部涂多效唑或叶面喷施PBO。

将多效唑+少量平平加稀释20~30倍,在旺长树主干基部或主枝基部涂10~15cm宽1周,以控制树势。

涂抹时间为展叶后,涂后1~2个月开始生长缓慢。

PBO 喷施浓度为200倍液,于萌芽期、花后和采收后各喷1次。

涂抹pp333和喷施PBO的时间与浓度要依据长势和花芽形成时间灵活掌握。

10参考文献
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业科学,2009(8):125-127.
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学,2003(11):60-61.
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杨立柱等:盘锦市盐碱地区温室大樱桃栽培技术
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