餐饮场所消灭四害管理制度

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餐饮场所消灭四害管理制度
为了创造一个干净卫生的餐厅环境,保护公众健康,我们建立
了消灭四害管理制度。

一、消灭老鼠
1. 餐厅每月进行一次老鼠防治,防止老鼠入侵。

2. 餐厅储存食品的空间要干燥,防止老鼠在潮湿的环境中繁殖。

3. 餐厅的垃圾桶每天清理一次,确保垃圾不会成为老鼠的食物。

二、消灭蟑螂
1. 餐厅在每天和每周的清洁中,要特别注意厨房、餐桌、灶具
等场所,防止蟑螂藏身其中。

2. 食品存放要规范化,避免蟑螂在储存的食品中繁殖。

3. 餐厅的垃圾桶每天清理一次,确保垃圾不会成为蟑螂的食物。

三、消灭苍蝇
1. 安装防蝇窗,确保餐厅内外空气流通的情况下,不会进入苍蝇。

2. 每天及时清理与储存食品相关的区域,避免苍蝇产卵和寻找食物。

3. 垃圾及时处理,不允许堆放产生异味的物品。

四、消灭蚊虫
1. 每周进行一次清洁,保持室内干燥,减少蚊虫滋生的地方,如积水等。

2. 安装蚊帐或者电蚊拍等必要的驱蚊设备,并及时更换驱蚊片等。

我们希望通过以上的制度建立与执行,能够消灭四害,为食客带来一个干净卫生的就餐环境。

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