常见凉茶的配方
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常见凉茶的配方
1、王老吉:
由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃;这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力;
2、夏桑菊茶:
集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目;秋冬防肺燥,春夏祛暑湿;
3、邓老凉茶:
包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药,具有清热解毒、疏散风热,抗病毒、解热、抗炎等作用;板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根;板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用;其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用,是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药;
4、清开灵:
由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成;该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能;对各种病毒热毒性感冒、上呼吸道感染等有显着的预防和治疗效果;
5、金银花茶:
主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效;
6、五花茶:
主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花;选用纯中药精制而成,具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用;
DIY夏季保健凉茶
1、陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖;稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好;常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃;
2、桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了;常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效;
3、荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温;
4、西瓜皮凉茶:很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜,可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了;
5、薄荷凉茶:到中药铺买回薄荷叶、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀;常饮此凉茶提神醒脑;
配方1、有金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花洗净后5碗水褒成一碗水;即可;
配方2、有鸡骨草、夏枯草、加3元瘦肉就可以了;
其实还有很多很多的配搭,不过这两种就比较地道,我们广州人自己都会褒的;
广东凉茶配方
去药房买:夏枯草,桑叶,菊花杭白菊,去超市买单晶冰糖一包;用普通的锅不能有油,要刷干净;抓一把桑叶,一把半菊花,两把夏枯草;15-20粒冰糖如果不喜欢太甜就少放些,四升水,以这个比例,如果2升水就都减半;放到火上,大火煮开;然后用小火,煤气灶的最小火;煮一个小时即可;晾凉后直接饮用;如冰镇后更可口,不过女性经期不要喝冰镇的;
常见凉茶配及功效
板蓝根凉茶是依据民间传统配方,选用板蓝根、金银花、菊花、
板蓝根凉茶
夏枯草等优质草本植物为原料,经现代科技工艺萃取其有效成份制成多种凉茶饮料产品;板蓝根有清凉去火,驱除病毒、提高免疫力、预防感冒之功效,用它配制出的饮料不但爽口润喉、生津止渴、有淡淡的花草味,而且其具有对人体有益的矿物质和微量元素;是老少皆宜,口感好,味纯正,居家、旅游、佐餐之佳品;
王老吉是由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶、金钱草、火炭母冰;有清热降火的功效;
夏桑菊凉茶是集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目;秋冬防肺燥,春夏祛暑湿;
金银花凉茶主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效;
清开灵凉茶茶由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成;该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能;对各种病毒热毒性感冒、上呼吸道感染等有显着的预防和治疗效果;
广东凉茶配方
出名的广东凉茶有:黄志强凉茶与黄振龙凉茶;
DIY夏季保健凉茶
1、陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖;稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好;常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃;
2、桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了;常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效;
3、荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温;
4、西瓜皮凉茶:很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜,可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了;西瓜皮凉茶将西瓜皮绿色的那一层外皮,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了;
5、薄荷凉茶:到中药铺买回薄荷叶、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀;常饮此凉茶提神醒脑;
桑叶、菊花各5克,薄荷3克,苦竹叶、白茅根各30克洗净,放入茶壶内,用开水泡10分钟即成;代替茶水随时饮用,辛凉解表,适用于风热感冒 .
香兰凉茶将藿香9克与佩兰9克洗净后,和茶叶6克一起放入茶壶中,用500毫升开水冲溶,盖上盖闷5分钟,再加入冰块冷却,即可饮用;这种调配茶可解热祛风,清暑化湿,开胃止呕;
二十四味凉茶
配方:枣片、金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖; 降火、清热祛湿、清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑或养颜护肤、保健止渴等作用
四时感冒茶
1藿香 3钱止呕
2连翘 3钱疏风
3牛蒡子 3钱利咽散肿
4荆芥 3钱祛风解表,医治感冒
5防风 3钱祛湿止痛
6桔梗 3钱开宣肺气,祛痰
7甘草 1钱调和药性
8菊花 5钱明目
9生姜 3片祛风,止呕,止咳
10北杏 3钱止咳平缓
11川弓 3钱活血行气
煎法:清水3碗煎存1碗温服;
功能:四时感冒,鼻塞头痛,咽喉不利,痰多咳嗽,消暑利湿; 禁忌:一般皆可饮用;
清热祛湿茶
1.金银花 5钱清热解毒
2.夏枯草 5钱清肝火,散郁结,降血压
3.棉茵陈 5钱利湿
4.白菊花 5钱舒风清热,解毒,明目
5.川萆薢 3钱祛风湿
6.土茯苓 3钱解毒,利关节
煎法:清水3碗煎存1碗温服;
功能:清热除湿;
禁忌:虚寒人士或孕妇忌服,胃寒者可以加生姜2片,陈皮1钱同煲; 适合人群:小便赤痛,舌偏黄白,口舌生疮;
银花解毒茶
1.金银花 5钱清热解毒
2.夏枯草 5钱清肝火,散郁结,降血压
3.蒲公英 5钱利湿
4.白菊花 5钱舒风清热,解毒,明目
5.生地 3钱清热凉血,养阴生津
6.鱼腥草 3钱清热解毒,除湿通淋
煎法:清水3碗煎存1碗温服;
功能:清热解毒,养阴生津;
禁忌:虚寒人士或孕妇忌服,胃寒者可以加生姜2片,陈皮1钱同煲;
广东凉茶配方喝凉茶注意多喝会“蛀牙”
到了,自己DIY保健,学习一下以下的广东配方,可以让你生活更有乐趣;广东人都喜欢喝,不过现在的都相当可怕了,见新闻也听多了,不是什么东西调制出来的就是有什么饮食问题,说什么品牌货,质量有保证,那也只是一个幌子,挂羊头卖狗肉见怪不怪了,这世界为了钱什么事也做的出;闲话少说,现在提供一下的广东配方,大家可以在家里面自己整,方便又卫生健康,最重要的是省钱,经济又实惠,嘿嘿;不过,大家喝的时候也要注意的呀,什么人能喝,
什么人不能喝,该喝多少,可不能乱喝,这样会对自己的健康有危害的,特别是对说归说,下
面大家一起看一下这些广东配方吧,希望对有需要的人有帮助
1、陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖;稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好;常饮此茶,既能又能止咳、化痰、健胃;
2、桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了;常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效;
3、荷叶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温;
4、皮:很多人吃完将皮丢弃很可惜,可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的皮就做成了;皮将皮绿色的那一层外皮,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的皮就做成了;
5、薄荷:到中药铺买回薄荷叶、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀;常饮此提神醒脑;
桑叶、菊花各5克,薄荷3克,苦竹叶、白茅根各30克洗净,放入茶壶内,用开水泡10分钟即成;代替茶水随时饮用,辛凉解表,适用于风热感冒 .
6、香兰将藿香9克与佩兰9克洗净后,和茶叶6克一起放入茶壶中,用500毫升开水冲溶,盖上盖闷5分钟,再加入冰块冷却,即可饮用;这种调配茶可解热祛风,清暑化湿,开胃止呕;
7、四时感冒茶
1藿香 3钱止呕
2连翘 3钱疏风
3牛蒡子 3钱利咽散肿
4荆芥 3钱祛风解表,医治感冒
5防风 3钱祛湿止痛
6桔梗 3钱开宣肺气,祛痰
7甘草 1钱调和药性
8菊花 5钱明目
9生姜 3片祛风,止呕,止咳
10北杏 3钱止咳平缓
11川弓 3钱活血行气
煎法:清水3碗煎存1碗温服;
功能:四时感冒,鼻塞头痛,咽喉不利,痰多咳嗽,利湿; 禁忌:一般皆可饮用;
8、清热祛湿茶
1.金银花 5钱清热解毒
2.夏枯草 5钱清肝火,散郁结,降血压
3.棉茵陈 5钱利湿
4.白菊花 5钱舒风清热,解毒,明目
5.川萆薢 3钱祛风湿
6.土茯苓 3钱解毒,利关节
煎法:清水3碗煎存1碗温服;
功能:清热除湿;
禁忌:虚寒人士或孕妇忌服,胃寒者可以加生姜2片,陈皮1钱同煲;
适合人群:小便赤痛,舌偏黄白,口舌生疮;
9、银花解毒茶
1.金银花 5钱清热解毒
2.夏枯草 5钱清肝火,散郁结,降血压
3.蒲公英 5钱利湿
4.白菊花 5钱舒风清热,解毒,明目
5.生地 3钱清热凉血,养阴生津
6.鱼腥草 3钱清热解毒,除湿通淋
煎法:清水3碗煎存1碗温服;
功能:清热解毒,养阴生津;
禁忌:虚寒人士或孕妇忌服,胃寒者可以加生姜2片,陈皮1钱同煲;
10、清热解毒制作:
1.只需三款草药,分别是百花蛇舌草、绵茵陈、半边莲;以上三款草药也可以用来煲汤的,加瘦肉就可以了
2.把以上三款材料用水浸泡干净;
3.洗一下,你会看到水已经变混浊了,一般草药都是有泥,比较脏把水放掉,再加入水浸泡;
4.菜篮也放进水中去压着草药,这样能防止草药浮起来,因为水淹过草药,才保证浸泡均匀;
5.草药浸泡半个小时后,把它们全部放进药煲中就可以了;
6.这次的份量太多了,药煲不够放,还是换个大点的锅比较好;
7.加盖,用武火大火煲至水烧开,然后用筷子把草药翻动一下;然后再把火力调至文火小火
慢慢再煲;在锅上放两跟筷子,防止茶会因受热溢出;
8.文火慢火煲大概十分钟后,再把材料翻动一次,接着再把火力调大点,煲大概两分钟就可
以关火了;
11、山楂汤:
将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,凉后即可饮用;
12、冰镇露:
将去皮、去籽、瓜瓤切成方丁,连汁倒入盆内冰镇;然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱内;食用时将丁倒入冰镇糖水中即可;
13、绿豆酸梅汤:
将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,凉后即成;
14、荷叶:
将鲜荷叶半张撕成小片,与白术10克,藿香、甘草各6克共煮20分钟,加入适量白糖,凉后可饮;
15、椰汁银耳羹:
银耳30克洗净后用温水发开,除去硬皮,与椰汁125克、冰糖及水适量,煮沸即成;
16、鲜藕制作:
鲜藕将鲜藕75克洗净,切成片,放入锅内,倒入750克水,用文火煮;待锅内水煮至水量的三分之二即可,放入适量的白糖,常饮能去火化淤;
17、橘子制作:
橘子茶将橘子肉和茶叶用开水冲泡,可制成橘子茶,它可防癌、抗癌和预防心血管疾病,如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝,还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用;
18、桑菊制作:
桑菊将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖即成,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效;
19、荷叶制作:
荷叶将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温;
20、淡盐制作:
淡盐开水500毫升冲泡绿茶5克,食盐2克,晾凉待饮,能止渴解热除烦,治头晕恶心;
21、香兰制作:
香兰藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块冷却待饮,能解热祛风,清暑化湿,开胃止呕;
22、果汁红茶制作:
果汁红茶锅中加水750毫升,加热至沸倒入红茶40克,微沸5分钟,离火去茶叶,晾凉后放入冰箱;饮用时在杯中倒入红茶40毫升,放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,再加冰水150毫升,滴入少许白兰地酒,放橘子一瓣,碎冰少许;既可去火,又很爽口;
23、降压茶
组成:松萝3克、杭菊花10克、龙井茶叶3克;
制法:将松萝切碎,与菊花、茶叶同放入陶瓷茶杯中,用沸水泡饮;注意应选择花朵完整、气味清香、颜色鲜艳的菊花为宜;
功效:该茶味甘凉微苦、清香四溢,连续服用有清肝明目、散热降压等作用,适合高血压、头痛、眼结膜炎等慢性病的保健治疗;
24、降糖茶
组成: 10克、怀山药9克、天花粉9克;
制法:将怀山药、天花粉研碎,连同一起放入陶瓷器皿中,加水用文火煎煮10分钟左右,
代茶连续温饮;
功效:该茶茶汁橙红,入口甘甜爽口,其功效在于滋补肝肾、益气生津,有降低血糖、促进肝细胞新生的作用;适合糖尿病、肝肾功能欠佳等慢性病患者服用;
25、降脂茶
组成:新鲜山楂30克—50克、槐花6克、茯苓10克;
制法:将新鲜山楂洗净去核捣烂,连同茯苓放入砂锅中,煮沸10分钟左右滤去渣,再用此汁泡槐花,加糖少许,频频温服;
功效:此茶酸甜可口,开胃助消化,可降低血中胆固醇,舒张血管,预防中风,适合高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化等慢性疾病的保健治疗;但胃酸过多、平素脾胃虚弱者应慎用;
26、消肿茶
组成:白茅根10克、玉米须20克、川扑花2克;
制法:将以上三药剪碎,沸水冲泡,代茶连续饮用;
功效:此茶清凉甘淡、气味清香,具有利尿消肿、行气消胀之功效,并有利胆、降血压等作用;适用于急、慢性肾炎以及肾性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、糖尿病、胆囊炎等慢性疾病患者;
27、清咽茶
组成:干柿饼10克-15克勿洗、罗汉果10克或1枚、胖大海1枚;
制法:将柿饼放入小茶杯内盖紧,隔水蒸15分钟后切片备用;罗汉果洗净捣烂,与胖大海、柿饼同放入陶瓷茶杯,沸水冲入,盖5分钟后饮用或含服;
功效:清咽茶味甘甜微苦,滋润爽口,有清咽止痛、止咳消肿之效;咽喉炎、喉痛音哑、咳嗽、便秘等症可选用;其中柿饼上的一层白色结晶,俗称柿霜,有良好的凉血、清热、利咽作用,慢性咽炎病人常服有良效;
28、养肤茶
组成:柿叶10克、薏茨15克、紫草10克;
制法:将这三味药放入陶瓷器皿中,加水用文火煎煮15-20分钟,滤去渣,加入少许白糖,连续饮服;
功效:养肤茶甘平清香,微有苦涩味,具有健脾渗湿、清热润肤等功效;常服可增加血管弹性,减少面部皱纹;适合扁平疣、面部紫癜等慢性病患者的保健;
29、三花清暑汤
组成:白菊花、金银花、扁豆花各20克;
制法:开水冲服代茶饮;
功效:清暑湿解热毒;
30、治慢性咽炎茶配方
组成:杭白菊1.5克,麦冬3克,生甘草3克,胖大海2枚,四药合成一包;
制法:将上药一包放入茶杯中,倒入开水冲泡,当茶饮服,一包药冲泡3~4杯水,每日用1包,6天为一疗程,一般可连服1~3个疗程;
功效:慢性咽炎主要受干燥、空气中尘埃的侵袭,加上身体疲劳,外感风邪,急性咽炎不及时治疗或治疗不彻底使之肺阴耗损、津液蒸耗,该病属肺阴不足为主;其症状有咽干不适、刺痒微痛、干咳少痰及异物感,症状延绵,病程较长;此方中的杭白菊清热解毒;胖大海清肺;麦冬生液清心、润肺、养胃生津;生甘草解毒、清热利咽,兼调和诸药之功效;四药合用,
达到养阴清热、利咽润喉的效果;此配方简单,药源方便;
31、菊花山楂茶
组成:菊花15克、生山楂各20克;
制法:水煎或开水冲泡10分钟即可;每日1剂,代茶饮用;
功效:健脾,消食,清热,降脂;适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖;
32、杞菊决明子茶
组成:子10克,菊花3克,决明子20克;
制法:将子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用;当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次;
功效:清肝,养阴明目,降压降脂;用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦;。