科学补碘,预防碘缺乏病共28页文档
碘缺乏病防治介绍PPT课件
八、单选题
1、人体缺碘的主要危害有哪些？ (A) A、影响智力和生长发育 B、腹泻（拉肚子） C、头痛 D、不知道
2、预防缺碘最好的方法是什么？ (B) A、吃肉 B、吃药 C、吃蔬菜、水果 D、吃碘盐
3、炒菜时，碘盐应该 A 时候放最好。 A、菜快熟了再放。 B、放油后把盐炸一下。 C、什么时候放都行。
4、你知道市场上袋装盐上的【碘盐】 标志是什么含义吗？ (B知道
5、碘缺乏病是由于自然环境缺 C 造成的。
A、锌
B、铁
C、碘
D、镁
碘缺乏病的防治知识
一、什么是碘？
在甲状腺合成甲状腺激素，是促进 人体发育，维持正常的新陈代谢， 保证人体健康必须的微量元素。
二、碘在自然界的分布
碘广泛分布于自然界，海洋中的 海带、海鱼和贝类等动植物含碘量较 高。
三、人体内的碘
身体碘主要来源于食物、小部分来源 于水。我们一辈子需要的碘约5—6克，不 超过一汤勺。
碘盐使用中注意的问题
◆ 务必购买小塑料袋包装的、贴有 碘盐标志的碘盐，千万不要随意购买私 盐或无（低）碘盐。
◆ 碘盐应存放在阴凉、干燥、远离 炉火的地方，因为高温、潮湿的环境， 碘容易挥发。
◆ 炒菜、做汤待快熟出锅时放盐效 果最好。
碘盐使用中注意的问题
◆盛放碘盐的器皿应为避光的 瓶或有盖的陶瓷罐。
六、碘缺乏的危害
◆ 地方性甲状腺肿（俗称 “粗脖根”、“大脖子病”）
哑 、
傻 子
◆
呆或地
、呆方
傻小性
。病克
）汀
，病
表 现 为 聋
（ 俗 称
、
◆ 影响幼儿和青春期少年儿童生长发 育，导致儿童智力和体格发育的迟滞或 永久障碍，造成人的智能损害。
碘缺乏病的防治知识讲座PPT
汇报人：XXX
202X-XX-XX
目录
• 碘缺乏病的概述 • 碘缺乏病的病因和影响 • 碘缺乏病的预防和控制 • 碘缺乏病的治疗和康复 • 碘缺乏病的预防和治疗中的问题
和挑战 • 未来碘缺乏病防治工作的展望和
建议
01
碘缺乏病的概述
什么是碘缺乏病
碘缺乏病是由于机体摄碘不足引 起的一系列病症，主要表现在甲 状腺肿大、甲状腺功能低下、智
海产品是碘的重要来源，适当增加海带、紫菜、海鱼等海产品的 摄入，可以补充足够的碘。
注意食物搭配
在饮食中注意搭配含碘丰富的食物，如海带、紫菜等，以保证碘的 摄入量。
控制饮食中盐的摄入
控制饮食中盐的摄入量，以降低碘缺乏的风险。
健康教育
提宣传和教育，提高居民对碘缺乏病防治的认识和
力障碍等方面。
碘是人体必需的微量元素之一， 主要参与甲状腺激素的合成，对 生长发育和代谢调节具有重要作
用。
长期碘摄入不足会导致一系列健 康问题，如地方性甲状腺肿、克 汀病等，影响人口素质和劳动生
产能力。
碘缺乏病的危害
01
02
03
影响生长发育
碘缺乏会影响婴幼儿和儿 童的生长发育，导致身高 、体重、智力等方面的发 育迟缓。
提高碘盐覆盖率
推广碘盐政策
通过宣传和教育活动，提高公众对碘盐重要性的认识，鼓励更多 人使用碘盐。
强化监管
加强对碘盐生产、销售和使用的监管，确保碘盐的质量和供应量 。
优惠措施
为鼓励更多人使用碘盐，政府可采取一些优惠措施，如提供补贴 或减税等。
加强公众健康教育
媒体宣传
利用电视、广播、报纸等媒体，广泛宣传碘缺乏病的危害和防治方 法，提高公众的认知度。
科学补碘知识内容
科学补碘知识内容
1. 什么是碘？
碘是一种必需元素，人体无法自行合成，需要从食物中获取。
碘主要存在于海水、海藻、海鱼、海鲜、牛奶、鸡蛋等食物中。
2. 为什么需要补充碘？
缺碘会导致甲状腺功能减退，产生甲状腺肿和甲亢等疾病。
孕妇缺碘还会影响胎儿智力发育，易产生新生儿缺乏病。
3. 怎样补充碘？
（1）日常饮食中应多吃含碘丰富的食物，如海藻类、海鱼、海鲜、牛奶、蛋类等；
（2）可以使用碘盐，但不宜过量。
碘盐的碘含量一般为每克40至60微克，日常饮食中盐的摄入应适量，成人每日盐摄入量不超过6克；
（3）对于特殊人群（如孕妇、哺乳期妇女、地方性甲状腺肿患者等）可以在医生指导下补充专门的碘剂。
碘缺乏病预防
碘缺乏病、氟中毒、大骨节病防治计划一、科学补碘，健康一生！二、坚持因地制宜，持续科学补碘！三、消除碘缺乏病，共享健康人生！四、坚持食用碘盐，享受健康生活！五、食用加碘盐，健康全家人！六、科学补碘，持续消除碘缺乏病！七、防治碘缺乏病，保护母婴健康！八、缺碘影响儿童智力发育！九、加强碘盐监督管理，持续消除碘缺乏病！十、食用碘盐是最好的补碘方法！十一、全社会共同努力，持续消除碘缺乏病！十二、持续科学补碘，提高人口素质！碘缺乏病防治知识一、碘缺乏病及其原因我们知道,食物是身体内碘的主要来源。
如果我们生活环境的土壤含碘少，生长在这种土壤上的植物含碘也少，吃了低碘饲料的各种动物（如羊、牛、狗和兔等），也会碘营养不足。
如果我们长期以含碘低的粮食和肉类为食品，就会出现碘营养不足，健康就会或多或少受到影响，所有的人都不能幸免，特别是儿童和妇女。
虽然大多数人看上去似乎很“正常”，只有部分人会表现出明显病态-地方性甲状腺肿和地方性克汀病。
但实际上，这种“正常”是一种隐藏的病态。
科学家把碘缺乏对人身体和智力发育造成的全部不良影响（病态）叫做碘缺乏病。
二、碘缺乏的危害碘缺乏严重危害人类健康，碘缺乏病的主要表现是：1、损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下，这是碘缺乏最大的危害。
2、地方性甲状腺肿，俗称粗脖根或大脖子病；严重碘缺乏会引发地方性克汀病。
表现为聋、哑、呆、傻。
3、导致胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。
4、成人体力和劳动能力下降，儿童生长、发育受到影响。
科学家的研究发现女性比男性更容易受到缺碘的影响。
幼儿和青春期少年儿童生长发育较快，体内需要的碘也就多。
由于生理的原因，处于青春期的女孩和怀孕的妇女更是需要碘，因此，她们对碘缺乏非常敏感。
三、怎样判断我们体内是否缺碘判断我们的体内是否缺碘，可在医院通过体检尿液中的碘或观察有无甲状腺肿大来确定。
1．验尿：我们每天从尿中排出的碘能反映身体内碘的水平。
如何科学补碘
缺碘，需科学补碘近年来，甲状腺相关疾病检出率日趋增多。
甲状腺结节、甲亢、甲减、甲状腺炎……这些疾病查出来后，大家往往会想到一个字眼——“碘”。
“缺碘会导致大脖子病”“小孩子吃不够碘容易变得笨笨的”“不吃碘容易产生甲状腺疾病”……研究表明，这些说法是有科学依据的。
而碘应该怎么吃？碘缺乏会产生什么危害？下面这份宝“碘”，也许可以帮到你。
碘是一种无机元素，在自然界中以碘化物的形式普遍存在，是人体合成甲状腺激素的主要原料。
甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体尤其是大脑的生长发育。
人体中碘的含量非常低，健康成年人身体中约有15—20毫克的碘，相当于半滴水的重量，通常情况下，只要每天摄入120—600微克的碘，就可以满足身体需要。
虽然我们身体需要的碘含量很少，但碘缺乏的危害巨大。
如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的会造成克汀病（俗称“呆小症”)、聋哑、智力损伤等。
胎儿所需要的碘全部来自母亲，孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。
如果孕期严重缺碘会出现胎儿流产、早产、死产和先天畸形。
因此，育龄妇女、孕妇、哺乳妇女、胎儿、婴幼儿、学龄前儿童，对碘的需要量较高，需要及时补充适量的碘。
其实，不只这些特需人群，成年人缺碘也可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。
“我们生活在海边，从小就吃海产品，按理来说，每天碘的摄入量不少，是不是就不用额外补碘了？”沿海地区的居民可能会有类似的困惑。
事实上，如今，在全国大部分地区，大规模碘缺乏的现象已经比较少见了，但可以明确的是，包括沿海地区在内，仍然存在碘缺乏风险，仅靠食物补充碘是远远不够的。
这是因为我国大部分地区的外环境(水、土壤等）几乎都缺碘，尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。
外环境缺碘的现状是很难改变的，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，长期坚持补碘是必需的。
科学补碘，最简便、有效的措施是长期坚持食用碘盐，另外海带、紫菜、海鱼、海虾以及鸡蛋等食物含碘量较高，可考虑食用。
全国碘缺乏病宣传日碘缺乏防治知识科学补碘课件PPT
全国碘缺乏病宣传日◎科学补碘健康一生
PART.03
哪些人不应该补碘
哪些人不应该补碘？
从健康角度讲，下列人群不宜补碘：
1、高碘地区或高碘性甲状腺肿流行区，我国高碘地区群众的日摄碘量在800～1000μg以上，无需再补碘，因为长期 持续性摄入高碘可造成高碘甲状腺肿。 2、某些甲状腺疾病患者，如甲状腺机能亢进症不宜补碘。 3、长期生活在重度缺碘地区的人群，不宜过高过快的补碘，否则患碘性甲亢或其他相关甲状腺疾病的危险性增高。
防治碘缺乏病除食用碘盐和补服碘油外，是否还有其它的补碘方法？
有。含碘的食品很多，多吃富碘的海产品（如海带、紫菜、海鱼、虾等）及加碘副食品等， 都可作为防治碘缺乏病的辅助方法。
碘盐的购买和使用要注意哪些问题？
（1）务必购买贴有碘盐标志的小塑料袋包装的碘盐。 （2）随吃随买，不要存放时间太长。 （3）炒菜、做汤待做熟出锅时放盐效果最好，不要用油炒碘盐。 （4）腌制咸菜一定要用碘盐腌制，且不要陶洗碘盐，只有这样，我们在吃咸菜时才能吃到 足够的碘。
碘盐的贮存方法：
碘盐中的碘化物。是一种很不稳定的化学物质，一经氧化，碘分子就会从碘盐中逸脱。因此，为了防止碘盐中的 碘分子氧化，—般都在碘盐中加入了一定比例的稳定剂，以尽量延长碘盐的有效期。
(1)应购买有“碘盐标志”的小包装碘盐，随吃随购，尽量不予贮存。 (2)贮存碘盐，最好选用加盖严密的陶瓷制品。 (3)贮存碘盐应置于干燥、不受潮、不受太阳照和不受高温烘烤的地方。 (4)碘盐不宜淘洗。 (5)因为碘分子怕热，最好在菜即将做好时再下盐。
六、净化食盐市场，保护群众利益。 七、扶贫先增智，增智先补碘。 八、依法普及碘盐，构建和谐社会。 九、预防碘缺乏，建设新农村。
如何识别真假碘盐？
碘缺乏病防治PPT课件
CHAPTER 02
碘缺乏病的病因和影响
病因分析
碘摄入不足
人体所需的碘主要来源 于食物和水，如果长期 摄入不足，就会导致碘
缺乏病。
地理环境因素
一些地区由于土壤、水 源中碘含量不足，导致 该地区居民长期摄入不
足。
饮食习惯
长期偏食、厌食等不良 饮食习惯也会导致碘摄
入不足。
其他疾病影响
甲状腺疾病、胃肠疾病 等会影响碘的吸收和利 用，从而引发碘缺乏病
饮食调整
02
增加富含碘元素的食物摄入，如海带、紫菜等海产品，以改善
碘缺乏状况。
特殊治疗
03
针对严重碘缺乏病患者，可采用甲状腺素替代疗法进行治疗。
康复手段
健康教育
通过宣传和教育，提高公众对碘缺乏病的认识和预防意识。
营养改善
加强营养知识的普及，指导公众合理搭配饮食，增加碘摄入。
监测与评估
定期开展碘缺乏病监测和评估工作，及时发现并解决存在的问题 。
学习能力下降
碘缺乏会影响神经系统的发育，导 致学习能力下降，影响学习成绩。
注意力不集中
碘缺乏还会导致注意力不集中、记 忆力减退等问题，影响学习和工作 。
对生育功能的影响
女性不孕
流产和早产风险增加
碘缺乏会影响女性的内分泌系统，导 致不孕、月经不调等问题。
碘缺乏会增加流产和早产的风险，对 母婴健康产生不良影响。
治疗效果评估
1 2
临床评估
通过观察患者的临床症状和体征，评估治疗效果 。
实验室检查
通过检测患者的尿碘、甲状腺激素等指标，了解 治疗效果。
3
长期随访
对治疗后的患者进行长期随访，观察病情变化和 复发情况。
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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==防治碘缺乏病篇一：碘缺乏病防治知识市七中全国防治碘缺乏病防治知识讲座1、什么是碘缺乏病？碘缺乏病是由于自然环境缺碘，使机体摄入不足所致的一系列损害，除地方性甲状腺肿和地方性克汀病两种典型表现外，最主要的是缺碘影响胎儿的脑发育，导致儿童的智力和体格发育的迟滞或永久性障碍，造成病区人口的智能损害。
缺碘也可导致流产、死产、先天畸形和新生儿死亡率增高，因此影响优生优育、人口素质的最广泛、最实质的问题。
我国卫生部就确定每年5月5日为全国防治碘缺乏病日，1994年5月5日为第1届全国防治碘缺乏病日。
2、碘缺乏病的主要表现：（1）地方性甲状腺肿：是指甲状腺不同程度增大，出现颈部变粗，重者可出现呼吸及吞咽困难。
（2）地方性克汀病：智力低下、聋哑、生长落后，运动神经功能障碍，出现下肢痉挛瘫痪以及甲状腺功能低下症状（粘液水肿、反应迟钝、嗜睡、无精神、怕冷、食欲低）等。
（3）亚临床型汀病：轻度智力落后，轻度听力及语言障碍，轻度神经运动障碍，轻度体格发育落后，激素性甲低。
3、为什么将碘称为智力元素？碘是人体合成甲状腺激素所必不可缺的重要原料，是人体生长发育所必须的微量元素。
如果缺乏，则人体合成甲状腺激素的量就减少或不足，导致甲状腺功能低下或不足，进而影响机体的生长发育。
首当其冲的遇又是对神经系统与智力发育的影响，从而导致不同程度的智力损害，甚至智力残疾。
碘缺乏病区儿童平均智商比不缺碘地区儿童低10?D15个百分点。
4、一般人每日需要多少碘？人体摄入的碘，一般都是从粮食、蔬菜、饮水、动物性食品中获得，碘的地区性差异明显，从而影响人的摄入水平。
为保护人体正常生理功能，每日需要的碘量微克；2?D6岁90微克；7?D12岁120微克；12岁以上150微克；孕妇及哺乳期妇女200微克。
碘缺乏 Microsoft Word 文档
科学补碘预防碘缺乏病2011年5月15日是我国第18个“防治碘缺乏病日”，宣传主题为“坚持科学补碘，预防碘缺乏病”。
全国碘缺乏病防治日也被称作“全国防治碘缺乏病日”，是为了提高国民对“碘缺乏病”危害的认识，促进国民身体健康而设立。
碘是影响智力发育的重要微量元素，人体缺碘会造成不同程度的损害，导致发生碘缺乏病，乃至残疾。
我国是碘缺乏危害十分严重的国家，至2007年止，有4.25亿人口生活在缺碘环境里，涉及地域广，威胁人口多，特别是对新婚育龄妇女、孕妇、婴幼儿的危害更为突出。
但现实生活中，人们缺少碘缺乏危害及预防知识，因此普及防病知识，提高自我保健意识，加强宣传教育是当前消除碘缺乏病工作中十分紧迫的任务。
碘缺乏病虽然危害严重，但是可能通过全民食用碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施来预防。
所以在每天食用适量的碘盐外，还可多吃些海带、紫菜、虾皮等含碘量高的食物。
其次要科学合理地补碘，主要从食物中摄取，但孩子不宜过多食用碘盐，口味过咸会有损肾脏。
六年级2011.5.碘缺乏病防治”教案一、教学目的让学生知道什么是碘，什么是碘缺乏病以及碘缺乏病防治知识。
二、教学重点、难点：重点：知道什么是碘，什么是碘缺乏病。
难点：知道碘缺乏会出现的状况。
三、教学时数：一课时四、教学过程：1、了解碘：碘——人体的微量元素。
碘是甲状腺合成甲状腺激素，促进人体生长发育，维持正常新陈代谢，保证人体健康必需的微量元素。
碘虽然在人体的含量极低，但作用却很重要，绝对不能少了它，一旦人体缺少了碘，就会发生一系列的病态，也就是所谓的“碘缺乏病”。
碘一合成甲状腺素的主要生理功能是促进机体的新陈代谢、促进胎儿和青少年的发育与成长，尤其是它对神经系统及智力正常发育的影响更为重要。
如果缺乏，对不同生长时期的人群都有影响：（1）胎儿期：先天性畸形发病率高，婴儿期死亡率高；（2）新生儿期：新生儿甲肿，新生儿甲减；（3）儿童和青少年期：青春期甲肿和甲减，智力落后，体格发育落后，单纯聋哑；（4）成人期：甲肿及其并发症，甲减、智力障碍等。
科学适量补碘,预防甲状腺疾病 科学补碘
科学适量补碘,预防甲状腺疾病科学补碘当普通民众对选择“加碘盐”还是“无碘盐”的困惑还未解除时，今年3月，由于日本核泄露事件，我国许多城市又引发了抢购碘盐风波。
由此折射出碘与我们的健康和生活密切相关，而我们对它的认识却存在误区。
5月15日是我国“防治碘缺乏病日”，如何做到科学补碘来预防甲状腺疾病，我们认为关键就是要适量，因人、园地制宜。
碘是制造甲状腺激素的原料碘是人体必需的一种微量元素，它在我们身体中的含量虽然少到只有50毫克，仅为铁含量的1／80，但对维持人体中一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。
碘和甲状腺的关系最为密切。
甲状腺具有超强和独特的摄碘能力，能将食物中50％的碘吸收入内，环境中的放射性碘大部分也被甲状腺所吸收。
碘在甲状腺组织中的浓度比起其他器官和组织要高出数千倍。
碘是制造甲状腺激素的原料，它对人体的作用就是通过甲状腺激素来实现的。
甲状腺激素可以促进大脑和体格的生长发育：维持人体重要器官的功能和活力，如保证心率在每分钟70次左右，保证心肌收缩的力量：维持身体的恒温状态等，还与人体其他各种组织和细胞正常活动息息相关。
我们饮食中碘摄入量的变化，无论是过少还是过多，都可以直接或间接影响甲状腺。
当甲状腺出现疾病，甲状腺激素的生成异常，就会严重危害人体健康。
如甲状腺激素过多的甲亢心率会很快。
甲状腺激素减少的甲减心率会变慢，血压也会随之变化，胃肠蠕动也会相应地过快或缓慢等等。
缺碘会导致呆小症和大脖子病碘可以说是人体唯一的智力元素，平时我们见到的智力低下和先天畸形儿形成的原因，很多就是由于缺碘。
国际医学界的检测结果显示，人类智力的损害中有80％是因为缺碘导致的。
碘在人的一生中都起着不可忽视的作用，那么什么时段人最需要碘呢?孕期的前三个月是胎儿脑发育时期，同时0岁到2岁是脑细胞发育最快也是最好的时段。
占人一生智力发展的90％以上，此时碘营养是否正常，决定着智力发育的关键，若在这时缺碘，哪怕是轻微缺，都会造成不同程度的智力损害。