黄石餐饮复工保证书

尊敬的黄石市广大市民：
随着新冠疫情逐渐得到控制，黄石市餐饮业即将迎来复工潮。

作为一名餐饮业者，我们深知疫情防控的重要性，也明白市民朋友们对于餐饮场所复工的期待。

为了确保市民的生命安全和身体健康，我们郑重承诺，将严格遵守国家和地方疫情防控相关规定，切实做到以下几点：
一、严格做好员工健康管理。

所有员工必须进行核酸检测，结果为阴性方可上岗。

同时，我们将定期对员工进行体温检测，确保员工健康状况。

员工在工作期间必须佩戴口罩，保持良好的个人卫生习惯。

二、加强餐饮场所消毒杀菌。

我们将严格按照卫生部门的要求，对餐厅进行全面消毒，确保餐椅、餐具、餐桌等公共设施的清洁。

同时，增加消毒频次，保证餐厅内部环境的卫生。

三、实施分时段、分区域就餐。

为了避免人员聚集，我们将实行预约制度，控制餐厅就餐人数。

同时，通过设置隔断、调整桌椅布局等方式，确保就餐时顾客之间的安全距离。

四、推广公筷公勺。

为了减少交叉感染的风险，我们将积极倡导顾客使用公筷公勺，提供一次性手套，引导顾客养成良好就餐习惯。

五、加强食材采购管理。

我们将严格把控食材来源，确保所有食材新鲜、安全。

同时，对供应商进行严格筛选，避免疫情风险。

六、做好信息登记。

我们将详细记录每位顾客的就餐信息，以便在必要时能够及时追踪。

同时，鼓励顾客通过线上支付方式结算，减少接触。

七、加强宣传教育。

我们将通过餐厅内的海报、电子屏等方式，宣传疫情防控知识，提高顾客的防疫意识。

八、积极配合政府部门疫情防控工作。

我们将密切关注政府部门发布的疫情防控信息，严格按照要求执行各项措施，为打赢疫情防控阻击战贡献力量。

我们相信，在全市上下的共同努力下，我们一定能够战胜疫情，迎来美好的明天。

在此，我们也呼吁广大市民朋友们理解、支持并监督我们的疫情防控工作。

让我们携手共进，共克时艰，为黄石市的美好未来努力奋斗！
黄石市餐饮业协会
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