2024年公共营养师考试运动营养与健康历年真题精选

2024年公共营养师考试运动营养与健康历年
真题精选
2024年公共营养师考试——运动营养与健康历年真题精选
1. 第一部分：绪论
在现代社会中，运动与健康的关系备受关注。

作为公共营养师，了解运动营养与健康的知识，是我们工作中的重要一环。

本文将从历年的真题中，选取一些与运动营养与健康相关的问题，为大家进行精选解析。

2. 第二部分：综合题
题目一：健身锻炼与营养摄入的关系如何？
解析：健身锻炼与营养摄入密切相关，合理的营养摄入可以提供身体所需的能量和养分，满足锻炼后的修复和恢复需求。

在健身锻炼过程中，蛋白质摄入的增加有助于肌肉的修复与生长；碳水化合物的适量摄入能够提供运动所需的能量，提高运动能力；脂肪的适当摄入可以维持内脏器官和神经系统的正常功能。

题目二：长时间运动如何补充能量？
解析：长时间运动会消耗大量的能量，在补充能量时应根据运动强度和时间进行合理的安排。

可以通过增加主食摄入、适量补充高能量食物、增加碳水化合物、脂肪的摄入等方式来补充能量。

此外，适量补充含有蛋白质的食物，能够提供肌肉修复所需的营养素。

题目三：运动前后饮食有何要求？
解析：运动前后的饮食需求不同。

运动前，需要提前摄入适量的碳水化合物，以提供运动所需的能量。

此外，低脂低纤维的饮食有助于消化吸收，避免引起胃肠不适。

运动后，应及时摄入碳水化合物和蛋白质，以恢复肌肉疲劳和促进修复，同时补充足够的水分，以满足身体的需求。

3. 第三部分：单选题
题目一：下列哪种营养素是运动员增加耐力的最佳选择？
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 维生素
解析：B. 碳水化合物。

碳水化合物是提供身体能量的重要营养素，可以满足运动员长时间高强度运动所需的能量，提高耐力水平。

题目二：体育锻炼时，为了减轻胃肠负担，应该选择哪种饮食？
A. 高纤维饮食
B. 高脂饮食
C. 高蛋白饮食
D. 低纤维饮食
解析：D. 低纤维饮食。

高纤维饮食会增加胃肠负担，容易引起胃肠不适，因此在体育锻炼时应选择低纤维饮食。

题目三：长时间运动时，适当补充以下哪种营养素能提高运动表现？
A. 蛋白质
B. 维生素
C. 脂肪
D. 碳水化合物
解析：D. 碳水化合物。

长时间运动会消耗大量的能量，适当补充碳水化合物可以提供运动所需的能量，从而提高运动表现。

4. 第四部分：解答题
题目一：请简要论述运动营养与健康的关系。

解析：运动营养与健康密切相关。

运动时，合理的营养摄入可以提
供所需能量和营养素，满足运动后的修复和恢复需求，有助于肌肉的
修复和生长，提高机体的运动能力。

此外，适当的饮食安排可以增强
免疫力，提高抵抗力，预防慢性疾病的发生。

运动营养与健康的关系
是相互促进的，合理的运动结合科学的饮食，可以维护身体的健康与
平衡。

题目二：请列举一些适合运动员补充能量的食物。

解析：适合运动员补充能量的食物包括：主食（如米饭、面食等）、富含碳水化合物的食物（如全谷类食物、水果）、肉类、禽类、鱼类、
豆类、大米、玉米、蔬菜等。

这些食物能够提供丰富的热量和营养素，满足运动员的能量需求。

5. 第五部分：总结
通过以上的真题精选解析，我们可以看到，运动营养与健康之间的
关系密不可分。

合理的营养摄入和科学的饮食安排对于运动员的表现
和身体健康都起到至关重要的作用。

作为公共营养师，在工作中应向
人们宣传和推广科学的运动营养知识，为他们的健康提供保障。

最后，希望各位考生能够加强对运动营养与健康的学习和理解，为自己的未
来做出积极的努力。