打好百姓保“胃”战——访省人大代表沈志华

打好百姓保“胃”战——访省人大代表沈志华
刘晓飞
【期刊名称】《江淮法治》
【年(卷),期】2012(000)017
【总页数】1页(P42)
【作者】刘晓飞
【作者单位】
【正文语种】中文
编者按
“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题关系人民群众的切身利益。

改革开放以来，我国食品行业快速发展，食品总量稳步提升，食品种类日益多样化。

但近年来食品安全事件屡次发生，影响了人民群众的幸福感和安全感。

如何解决食品安全问题，我省人大代表对此高度关注，在省十一届人大五次会议上纷纷提出相关建议，会后被列为省人大常委会主任会议成员牵头重点进行督办的代表建议。

本期“代表访谈”栏目就围绕这一主题，采访了3位提出建议的省人大代表。

省十一届人大代表、濉溪县政协副主席沈志华曾在卫生部门工作过，因而对食品安全尤为关注，每当看到一些群众因食用了一些不卫生或含有害物质的食品，导致食物中毒，严重的甚至死亡，他便忧心忡忡。

在采访中沈志华感慨地说：“食品安全问题事关千家万户居民的健康，是事关民生、社会和谐与稳定的大事。

党和政府历来十分重视，相继出台了一系列法律法规和政策，但在过去的一年，食品安全事件仍屡有发生，在这些事件中不乏一些知名品牌企业，让消费者感到食品安全形势依
然严峻！”
“随着社会的发展以及生活水平的提高，人们对自身的健康更加重视，而跟老百姓息息相关的餐桌食品安全更是重中之重！”在通过对食品安全问题调查分析后，沈志华认为食品企业诚信缺失是导致食品安全事件频频出现的主要原因。

经过精心准备，他在省十一届人大五次会议上提出了“关于政府要进一步加强对食品安全监管力度的建议”，希望政府制订食品安全标准，探索建立食品企业诚信制度，要加大处罚力度，增加失信企业“违法成本”。

打好百姓保“胃”战，需要企业诚信建设，也需要政府部门转变监管被动局面，建设一个完整、立体、多维的食品安全监管体系。

沈志华说:“通过调研，我看到了政府在食品安全卫生上做了大量的工作，随着政
府的重视和有关部门监管力度的不断加大，我坚信食品卫生环境肯定会不断好转，我也将会继续关注。

”。