家禽消化系统

•
四．小 肠
小肠分十二指肠、空肠和回肠。
十二指肠起于幽门，形成“U”
字形肠袢。两袢间为胰。
此部位以后称空肠。它由多个
肠袢组成。空肠中部有一小突起， 叫“卵黄囊憩室”。 回肠位于两盲肠之间。
五．大 肠
大肠包括盲肠和直肠。 盲肠一对，开口于直肠和回肠延接 部。盲肠基部肠壁内分布有丰富的淋巴 组织，形成盲肠扁桃体。 回、盲肠后与直肠相接。
家禽 消化系统 由口、咽、 食管、胃、 肠、泄殖 腔、肛门 和肝、胰 等器官组 成。
•
一．口 咽 腔
家禽口腔和咽腔直接相通，
合称口咽腔。上下颌表面是
喙，为采食器官。
吞咽主要靠举头颈和食物
重力。
二．食管和嗉囊
• 家禽食管宽大，富有弹性。 • 鸡食管在胸前口处有一膨大， 称为嗉囊。鸽的嗉囊可分泌鸽 乳，用以哺乳幼鸽；鸭、鹅没 有真正嗉囊，仅形成壶腹状膨 大。 • 嗉囊后的食管经胸前口进入胸 腔。
消化腺：肝脏、胰腺
练习：辨别禽类消化系统的组成。
消化管包括哪些？ 消化腺呢？
这是 难点！
课后作业
画一画：禽类消化系统的构成（以鸡为例）
写一写：禽类泄殖腔的构成是怎样的？
认一认：盲肠扁桃体的位置？
第三节
家禽消化系统
主讲人 河北省xxx综合职教中心 xxx
温故知新
学习之旅
学以致用
布置作业
思考问题：
思考问题：
禽类采食方式和人一样吗？
禽类怎样消化？
今天，我们就来学习一下禽类
的消化系统。
温故知新
导入
家禽属于脊椎动物的鸟纲，因适应飞
翔，在漫长的进化过程中，形成了其身消
化系统的特征。
家禽消化系统构成
(1) 肝：家禽肝脏较大，位于腹腔前下部， 分左、右两叶。成禽肝脏为淡褐色至红褐色。 (2)胰：位于十二指肠肠袢之间。淡黄色或 淡红色，分叶。胰管与胆管一起开口于十二 指肠。
小结 结 小
本节主要介绍禽类的消化系统， 那么,我们回顾一下，禽类的消化 系统主要由哪两大部分构成？ 消化管：口咽腔…泄殖腔和泄殖孔
三．胃
分前胃和后胃。 前胃：又称为腺胃。前胃呈短的纺锤 形，位于腹腔的右侧。 家禽的胃分为两个，前一个是前 后胃:即肌胃。 是禽类特有的，又称 胃，又叫腺胃，后一个叫肌胃。 砂囊。呈扁椭圆形，坚实，暗红色。位于 腹腔偏左下部。肌胃壁很厚，肌层发达， 内腔较小。
三．胃
粘膜面被覆一角质膜，鸡的易剥离， 俗称“肫皮”，中药名为鸡内金。它对胃 黏膜有保护作用。
六. 泄殖腔和泄殖孔
泄殖腔位于直肠后方，为一 椭圆囊。它是消化、泌尿和生殖 3 大系统末端的共同通道，后以 泄殖孔与外界相通。
泄殖腔的内部，以两个环形褶， 分为粪道、泄殖道和肛道 3 部分。 输尿管、输精管和输卵管均开口 于泄殖道顶壁。后部为肛道，肛 道顶壁有腔上囊的开口。肛道后
部通泄殖孔。
七．肝和胰