中国农村发展报告2020

中国农村发展报告2020
我国粮食已经连续五年稳定在1.3万亿斤以上。

2019年总产量13277亿斤，创历史最高水平。

以14亿人口粗略计算，平均每人可以分到粮食948.36斤，远高于人均800斤的国际粮食安全标准线。

除了每年的新粮,中国还有大量储备粮。

2019年冲国小麦、玉米、大米三大主粮库存结余2.8亿多吨。

尤其是稻谷、小麦，够全国人民吃一年以上。

按国际标准，粮食的库
存量占消费量的比重在17%至18%之间就属于安全区域，我国库存
量远高于此。

换言之，中国米面自给自足没有压力。

据粮农组织调查报告，全球206个国家和地区中，只有33个能做到粮食自给自足。

且唯有中国、美虱澳大利亚、巴西、阿根廷与新西兰这6个国家，有对外援助能力。

中国真正的缺口，是大豆。

事实上，中国粮食供需领域的结构性矛盾，由来已久。

大豆产不足需，缺口逐年加大，每年进口约8000万~9000万吨。

作为全球最大的大豆消费国，2000-2019年，中国大豆对外依赖度由39.85%提高到83.09% ,大概提高了43.24%。

中国人对大豆的需求，一大部分源自对肉蛋奶需求的饲料转化。

随着农业现代化的进一步推进抹来作为口粮的大米和小麦用粮占比，预计会进一步降低，生产肉蛋奶需要进口的饲料用粮将纟艇卖增加，
这便是1.3亿吨粮食缺口的由来。

以中国目前的人口和耕地面积计算，不可能使主粮和大豆同时自
给自足。

例如2017年，中国累计进口大豆9554万吨，达历史巅峰。

如果这个数量全部实现本土供给，则需要在1.2亿亩大豆种植面积的基础上，增加7.7亿亩耕地，相当于全国耕地总量的44% ,比例脱离
现实。

中国每进口1吨大豆，可以榨油0.18吨、生产豆粕0.8吨。

豆粕是畜禽饲料中最主要的蛋白质来源，约52%用于家禽、29% 用于猪、7%用于肉牛、6%用于奶牛等饲养。

如果这种蛋白源可以找到替代品冲国在粮食供需领域的结构性
矛盾，便能得以缓解,在波诡云请的国际经贸暗战中，便可多一份然
挺立的底气。

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