厨房美食菜谱：蟹籽银耳拌豌豆的做法

厨房美食菜谱：蟹籽银耳拌豌豆的做法
蟹籽银耳拌豌豆还用益身体健康的有机茶油炸香葱花做成葱油，只用简单的调味，配着豌豆、银耳，蟹籽，吃起来好多感觉呀，咸、鲜、辣、香、脆、嫩...合起来只能用一个字形容“正”
食材
主料：
豌豆
银耳
蟹籽
葱
朝天椒
有机茶油3匙
盐适量
糖1g
日本味精0.5g
步骤
1.各材料，银耳预先发透
2.豌豆去荚取豆
3.烧热有机茶油，下葱花
4.把葱炸至褐色
5.把油葱等冲入放了辣椒与调味料的碗内，拌好待用
6.原锅内加入水，先把银耳煮5分钟，再下豌豆略煮至刚熟
7.豌豆、银耳捞起晾去水份
8.豌豆、银耳放在一碗内，倒入葱油调料,调料与豌豆、银耳充分拌好
9.取一沙拉碗，倒入拌好豌豆、银耳，撒下蟹籽稍拌，即可食用
小贴士：无。