ifs认证标准

ifs认证标准
IFS（International Food Supplier Standard）认证标准是由德国和法国食品零售商组织为食品供应商制订的质量体系审核标准。

该标准经德国贸易机构联会于2001年向全球发行，普遍受德国及法国零售商所接纳，许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时要求供应商要通过IFS审核。

该标准在德国和法国等欧洲国家比较有影响力，IFS也是获得国际食品零售商联合会认可的质量体系标准之一。

IFS标准包含了对食品供应的品质与安全卫生保证能力的考核要求，具体分为几个层次：“基础级”是对食品生产商获取IFS证书所要求必须满足的最基本要求；“高级”是描述更高一些标准的要求；“推荐级”包括了本行业最佳运作水平的要求。

确定审核范围、审核人天、审核日期等是IFS审核标准中的重要内容。

这套标准的目标是为保证在对食品供应商审核时有一套透明且完整的标准。

以上内容仅供参考，建议查阅IFS认证标准相关资料文献，或者咨询IFS官方工作人员，以获取更全面准确的信息。