实体店铺运营的16个策略

实体店铺运营的16个策略
实体店铺运营的16个策略
本周继续和⼤家分享讨论关于实体店铺的策略问题，最近⼀段时间以来，⼀直对各种实体店铺进⾏观察研究，和⼀些做实体店铺的经营者进⾏沟通交流，也在⽹络上阅读了⼀定数量的资料。

好了我们直接步⼊正题。

前两周谈了16个策略，今天就再谈8个吧！
第⼀，⾼度策略例如在超市⾥，利润较⾼或快过期的产品，放在货架1.5⽶到1.7⽶的⾼度之间，这恰好是与顾客的视线相平⾏的⾼度，最容易被顾客看到和拿到的商品，也就是最容易被销售出去的商品，如果商品是针对⼉童的，那么，⾼度可以放低⼀些。

商品放的太⾼，或者太低，显然会降低，被顾客拿⾛购买的⼏率。

第⼆，长度策略也可以叫做路线策略吧！就是顾客，从⾛⼊我们的店铺，到最后离开我们的店铺，我们要对顾客所⾏⾛的路线进⾏周密的设计，哪个产品放在哪个位置，都应该经过很好的考虑和设计。

例如，薄利多销的产品放在⼊⼝，新鲜的商品摆在最⾥⾯。

并且涉及的线路越长越好，线路越长，顾客在我们的店铺⾥停留的时间就会更长，购买商品的数量就有可能增加。

⼤家⼀定都出去旅过游，在旅⾏团带我们去的当地的⼟特产商店⾥⾯，从⼊⼝到出⼝设计得⾮常⾮常长，我的经历有⼀次，从⼀楼到3楼再从3楼到⼀楼，路线左转右转，弯来弯去，跟迷宫⼀样，并且很多商品在你的视线⾥出现反复出现3到4次，第⼀次第⼆次看见你可能产⽣的想法⽽没有买，第三，第四次你再看见可能你就买了。

第三，右⼿策略绝⼤多数⼈都是⽤右⼿的习惯，那么我们最想推销的具有较⾼利润的商品，我们应当把它放在主购物通道或展柜的右侧，以提⾼销售量。

第四，⽓味策略我们每个⼈都可能有这样的体会，当我们闻到⾷品或者饭菜⾹味的时候，⼀定会强烈地刺激我们的唾液的分泌，⼀些临街的⼩饭店，我们是否可以把饭菜的⾹味⼉让它飘散到街上。

在超市或者蛋糕店⾥⾯，我们可以现做现卖以⽓味⼉来诱惑顾客过来购买。

第五，声⾳策略所谓的声⾳策略？⼤家也⼀定很熟悉，在⼀些户外的集市⾥⾯，我们⼀定听到过很多，⼩贩们⽤扩⾳器⾼声宣传⾃⼰产品的声⾳，在⼀些店铺，也有很多类似的做法。

还有咖啡厅，茶馆，⼀些会所，会播放⼀些⽐较悠扬或轻柔的⾳乐，也可以称之为声⾳策略吧！
第六，灯光策略不同的实体店铺应该有不同的灯光策略，这个要具体情况作具体的分析和设计，超市⾥⾯，⾁类常⽤红⾊灯光进⾏照射，⾯包⽤黄灯光，海鲜常⽤蓝⾊的灯光。

灯光来营造店铺⾥⾯的氛围，利⽤灯光来增加产品的娇艳程度，从⽽增加顾客的归属感和购买欲望。

第七，颜⾊策略顾客对⾊彩缤纷的产品有⼀种本能的兴奋，购买欲容易被激发。

例如鲜花店在设计花篮时，蛋糕店在蛋糕的摆放时，杂粮产品有机产品在设计礼盒时，要充分考虑，颜⾊的配置，尽量要做到⾊彩缤纷。

从⽽激发顾客的购买欲。

当然这⾥只说明了⼀个颜⾊搭配的问题，其他如店铺整体⾊调的设计等等，
这⾥就不多说了。

第⼋，收银台策略，还是以超市为例，有资料表明，结账排队的队伍中的顾客，购买货架上商品的⼏率为25%，⼤家在收银台附近，看见了避孕套⼝⾹糖电池等⼀些商品。

避孕套顾客结账时顺便买⾛不会觉得尴尬，⼝⾹糖属于⾮⽣活必需品，⼤都是顾客冲动性购买，电池是顾客想买⼜容易忘记的东西，在收银台看到后会选择购买。

在收银的过程中，可能会找零，可能是⼏⽑也可能是⼏块，我们是否可以询问顾客直接给⼀些，打⽕机，⼝⾹糖，或者更便宜的⼀些商品呢！这样也能增加⼀定的销售量。

和前两周的综合在⼀起吧。

第⼀，⾃媒体策略，关于实体店铺如何做⾃媒体，沐风在前⾯的⽂章当中做过叙述，就是我们把我们⾃⼰的实体店铺，做成⼀个有内容的场所，有知识的地⽅，⽽不仅仅是销售产品或服务，我们的产品我们的服务是有内涵的，是有精神的，例如，我们开茶馆开咖啡厅，我们在店铺⾥，可以做⼀些关于茶道茶的知识茶的历史的讲座，在店铺⾥⾯张贴⼀些关于茶的知识的海报，咖啡厅是同样的道理。

商业的本质是连接，我们不仅要⽤产品去和顾客做连接，我们也可以⽤知识⽤内容去和顾客做连接，这就是实体店铺在做⾃媒体。

第⼆，限定⼈群策略这个在实体店铺⾥也很常见，店铺⾥的产品或服务针对特于特殊的⼈群推出⼀些优惠政策。

在学校附近，针对学⽣优惠的产品或优惠的价格，在社区⾥⾯，针对⽼⼈优惠的产品或优惠的价，或者在⼀些特殊的地区针对⼀些特定的⼈群⽽采取的⼀些优惠的策略，例如你的实体店铺附近有⼀个⽐较⼤的⼯⼚，那么你可以宣传那么针对这个⼯⼚的员⼯的⼀些优惠策略。

限定⼈群策略本质上是让⼀些限定⼈群有⼀种优越感，从⽽能够吸引他们来到店铺进⾏消费或互动，这样的策略也能够取得⾮常不错的效果。

第三，组合销售策略相信我们很多⼈去过麦德龙超市，他是法国⼈开的世界上⼀家⽐较⼤的超市，这家超市所采取的策略就是仓储式组合销售策略，很多产品⼀件是不卖的，都是⼏件⼏件的⼀起卖，例如洗发⽔3瓶⼀捆，⽛刷5个⼀束。

卖⾐服，可能是T恤和短裤⼀起卖，在我们⽐较⼩的门店⾥⾯，我们也可以采取这样的策略，这个策略也类似饭店⾥的套餐策略。

第四，价格策略在营销⾥⾯价格可以采取的策略很多，实体店铺也可以根据不同的情况设置不同的策略，经过⼀定的测试，⽽采取⼀定的合理的策略。

常见的有，满减策略，就是⽐较常见的买100减多少卖500减多少满1000减多少。

还有价格分割策略，更多的是你在和顾客交互的时候说，某某产品买回去，能⽤多长时间，然后每天消费⼤约多少，⽐如⼏⽑钱或者⼏块钱，产品虽然很贵，但让顾客觉得会使⽤起来很便宜，还有什么满送策略，还有什么加⼀元加多少送什么策略。

⽅法很多，运好都会取得良好的效果。

第五，搞活动策略这样的策略太多了，⼤家⼏乎天天见，什么周年店庆，什么迎五⼀迎⼗⼀迎圣诞迎元旦迎春节等等，这个就不细说了，好多⼈可能觉的活动搞得都有点不耐烦了，其实只要你搞就有效果。

第六，分成策略就是你在门店⾥⾯购买商品或服务了，那么你再推荐顾客来你就会拿到⼀定的提成，类似于⽹络上的CPS，例如⼀些婚纱摄影的影楼，这样的策略采取的⽐较多，这个策略似乎在实际运⽤效果不是很好，不⼀定获得了更多的顾客，这个分成反⽽被⼀些内部员⼯想⽅设法地拿⾛了。

第七，⽀付策略能采⽤更多的⽀付⽅式，那么也有可能带来更多的顾客，不仅要⽀持现⾦消费，银联卡⽀付，在当前的情况下，还应该⽀持⽀付宝的⽅式微信的⽅式，利⽤⽀付宝和微信⽀付，还有可能享受到补贴，更多的⽅式必然带来更多的可能，更多的可能，当然也会带来更多的销售。

如果能给开发票，也会带来更多的⽤户，给⼀些政府或者事业单位或者⼤的企业购买东西，发票肯定是需要的，如果你不能开发票，那么就不可能在你这⾥购买，在这种情况下，有的时候价格都不是很重要，这个⼤家都懂的。

第⼋，微信营销策略⼀个顾客在我们的店⾥消费了，我们如何让它能够产⽣2次或多次消费，如果能留下他的微信加个好友这是⼀个⾮常好的办法，从⽽在微信上对他进⾏营销，迫使他再次能够来到店⾥进⾏消费，那么如何能够加顾客的微信呢！⽅法其实太多了，可以在价格上做优惠，也可以通过加微信，送礼品的⽅式，例如⼀个化妆品店，如果你能加上500以上的微信好友，采取合适的微信营销策略，你的这个店铺的⽣意就肯定不会再发愁了，关于如何做微信营销？找⼀找沐峰以前的⽂章，或者找找百度，你就会做了。

上周的⽂章的内容也放在这，总结在⼀起吧，8+8，共16个策略吧。

第⼀，显眼策略这个名字是沐峰起的名字，在⽹络上在书籍当中还没有找到看见过，什么叫显眼策略了，就说你的店铺你或者你的门店，在⼀条街上，或者在⼀些⼤厦当中有很多店铺，要做到你的门店或店铺或柜台，要特别显眼。

例如在⼀条街上有很多店铺，要做到过往的⼈要第⼀眼就能够注意到你的店铺，可以是门⾯的装修，可以是⼴告牌，就是你的⼴告牌可以⽐别的⼤⼀些，颜⾊上和周围的店铺的⼴告牌不同，或者别⼈是静态的，你做的是动态的，总⽽⾔之吧！要让你的店铺在诸多的店铺当中要做到特别显眼，从⽽吸引更多的眼球，吸引更多的流量，能来到店⾥更多的顾客。

第⼆，免费策略就是你能不能给⼤家提供些免费的礼品，或者免费的服务。

利⽤这些免费的礼品，或者免
费的服务，来吸引⽤户到你的店⾥来，从⽽能够促成⼀定的转化。

例如有的店铺承诺，只要你进店铺就送⼀个⼩礼品，如卖电脑的送⿏标垫，卖保健品的免费称体重测⾎压，眼镜店免费维修眼镜，这样做往往能起到⼀些意想不到的效果。

沐峰⼯作的地⽅附近有⼏家眼镜店，其中有⼀家服务就特别好，还提供⼀些免费的眼镜维修服务，本⼈去了两三次，不仅给免费维修了眼镜，服务还特别周到，后来沐峰的眼镜都是在那⾥配的，其实价格不是很便宜，就是因为⼈家给提供了免费服务，不去他家都不好意思。

第三，低价策略也叫低价引流吧！和免费策略有⼀定的相似之处，就是你推出⼀款产品会⼀种服务⼀种极低的价格，⾯向消费者，这款产品和服务本⾝不带来盈利，⽬的就是来引流。

⽬的是吸引⽤户过来，来销售其他的产品或服务，或者建⽴和⽤户的连接。

例如有些饭店的特价菜，有些理发店在⼀星期中某天的特价活动，例如星期⼆半价，什么⾜疗店的特价⾜疗，等等吧！这些店铺的做法的⽬的其实都是⼀个，这⾥就叫做低价引流，先把流引来，先把⽤户以来，再做后⾯的⼯作。

第四，套餐策略这个⼤家其实都是很熟悉的，例如饭店⾥⾯的⼏⼈套餐多少元套餐，情侣套餐，家庭套餐，按摩店⾜疗店⾥⾯的各种套餐，就饭店⾥⾯的套餐来说，可能⼤家都有这样的体会，有的时候点菜是⼀个很纠结的事情，总是不知道点什么好，如果饭店推出套餐，则为顾客解除了⼀部分烦恼，有经验表明，饭店在推出合理的套餐以后，⾄少能够增加10%以上的流⽔。

第五会员卡策略这个策略⼤家也都是⽐较熟悉的，尤其是理发店按摩店，尤其喜欢让顾客办卡，当然办卡肯定是有优惠的，卡⼜分⼏个级别。

其实如饭店，超市，咖啡厅，k t v，也可以这样做，当然很多也在做，也可以有意引导⼤家去办卡，从⽽提⾼销售。

第六异业联盟什么叫异业联盟的，就是不同性质的门店或店铺进⾏合作，例如饭店和理发店合作，在饭店⾥吃饭，送理发店的优惠券，在理发店理发，送饭店的代⾦券。

在⼀般的印象当中，住酒店送KTV或者洗浴中⼼的券的特别多，这就是异业联盟，根据所在店铺的周围的情况，和具体的环境，可以和周围的其他店铺进⾏⼀下深⼊的⼴泛的合作，⼀定能取得不错的效果，⼤家接触的⽐较多的，还有⼀些联名卡，联名的银⾏卡或信⽤卡，银⾏和⼤的超市，航空公司，旅游公司，这个卡很多，这也是异业联盟。

第七，积分卡策略这个和会员卡是不同的，会员卡都是要求⼤家先消费先付钱，积分卡是你消费了给你积分，积分积累到⼀定的程度，给你⼀定的优惠或者兑换积分。

好多⽤户可能觉得积分没什么⽤，积累了好多积分才能兑换⼀点东西，其实不然，两家超市，都是同样的商品同样的价格，有积分卡的超市，肯定能够，更多的吸引⼀些顾客，积分的价值虽然不⾼，可是还是能够吸引⼀部分⼈。

还有⼀部分⼈做⼤宗采购，如政府和⼀些⼤的企业，每次的购买量都⽐较⼤，那么同时积分的价值也会不菲。

第⼋，O2O策略就是把你的店铺，注册到现在⽬前⽐较⼤的O2O平台之上，如美团，百度外卖，饿了吗等等，还有很多美甲的，美容的，洗澡的等等。

现在⽬前O2O⾮常⽕爆，商家和⽤户也⾮常熟悉，在这⾥叫策略可能不是很恰当，这个叙述起来可能⽐较复杂，有机会再和⼤家交流吧。