立秋后饮食少吃辛辣多吃酸

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立秋后饮食少吃辛辣多吃酸
立秋后,很多地区仍然处于炎热之中,盛夏余热未消,因此素有“秋老虎”之称。

这种炎热的天气,往往要延续到九月中下旬,天气才会真正凉快起来。

立秋后应开始“早卧早起,与鸡俱兴”,这是因为早睡有利于保护人体的阳气。

秋天也是锻炼的好季节,要加强室外活动,如跑步、打球等。

少吃辛辣多吃酸
中医认为从饮食上讲,因秋天由肺主宰,应多食酸,少食辛。

这是因为辛味发散泻肺,酸味收敛肺气,秋天肺气宜收不宜散,所以“立秋”后要少吃葱、姜等辛味食物,多吃酸味果蔬,如橘子、柠檬、猕猴桃和西红柿等,还要禁寒凉。

因秋天多风燥,饮食要多喝粥。

拒绝秋膘防肥胖
传统上,人们觉得入秋要“秋膘”,不过这个传统,对于肥胖的人来说就不适用了,秋季,肥胖者更应注意减肥。

首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等,其次,在秋季还应注意提高热量的消耗,有计划地增加活动。

秋高气爽,正是外出旅游的大好时节,既可游山玩水,使心情舒畅,又能增加活动量,达到减肥的目的。

秋季养阴防“燥”
中医说“春夏养阳,秋冬养阴”,这样的食补,在咱们南方,应该以滋阴润燥为主,在饮食上要注意滋养津液,可适量饮开水、淡茶、
豆浆等饮料,并适当选食能够润肺清燥、养阴生津的食物,如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。


慎食秋瓜防坏肚
民谚“秋瓜坏肚”,是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。

夏季大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患,却已使肠胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。

因此,立秋之后应慎食瓜类水果,脾胃虚寒者尤应禁忌。

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