农业部发布2017年青贮玉米生产技术指导意见
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Ｉ ｌ Ｉ 发 布 Ｉ １ Ｊ
２ ０ １ ７年青 贮 玉 米 生 产 技 术 指 导 意见 农 业 部 玉 米 专 家 指 导 组 全 国 农 业 技 术 推 广 服 务 中心 （ ２ ０ １ ７年 ４月 １ ９日）
播种机 进行单粒精 量播种 ． 严把播种 质量关 ． 确 保
当 地 种 植 的成 熟 期 适 宜 、 生物产量 高 、 干 物 质 含 量
高、 青贮 品质优 、 持绿 性好 、 耐密抗 倒 、 抗病 抗逆 、 适 应 性 广 的优 质 专 用 型 或 粮 饲 兼 用 型 青 贮 玉 米 品 种 根 据 养 殖 及 市 场 需 要 ．结 合 当 地 自然 气 候 特 点， 合理安排 春播 、 夏 播 或 一 年 两 茬 的 青 贮 玉 米 生 产， 做 到播期合理 、 熟期搭配 。
达到 ２ ５ ０ ０万 亩 为 充 分 发 挥 青 贮 玉 米 在 种 养 结 合
等 方 面 的优 势 ．助 力 玉 米 种 植 结 构 调 整 和 农 业 供
给侧结构性 改 革 ． 制定 ２ ０ １ ７年 青 贮 玉 米 生 产 技 术
指 导 意 见 如 下
一
籽粒乳线 位置作 为判别标 准 ． 乳 线处 于 １ ／ ２至 ｌ ／ ３ 时适期机 械收割 。收获过早 ， 则植株 含水量 高 、 干 物质 低 ： 收获过 晚 ， 则酸 性洗 涤纤 维增 高 、 消 化 吸
三是精量 播种 。 适 当增密 。选用 发芽势强 、 活
贮壕 、 青贮塔 、 青 贮 裹 包 等 合 适 的 青 贮 方 式 。将 青
贮 玉 米 秸 秆 切 碎 小 于 ２厘 米 、 籽 粒全部 压碎 ， 及 时
装填， 均匀 压 实 ， 要 严 密封 窖 ， 防止漏水 漏气 。 密 闭 发酵 ６ ～ ７周 ． 开 窖 质 检 合 格 后 即 可 饲 喂 家 畜
追肥 。 提 高 青 贮 产 量 。推 荐 雨 养 旱 作 种 植 ， 关 键 生 育 期 遭 遇 干 旱 可 适 度 进 行 节 水 灌 溉 注 意 防 治 玉
米螟 等病虫害 ． 提 高青 贮 品 质
五是适期机收 。 稳 产 保 质 。专 用 青 贮 玉 米 的 最
适 收 获 期 为 乳 熟 末 期 至 蜡 熟 初 期 ．全 株 含 水 率 平 均为 ６ ５ ％ ７ ０ ％． 干物质含量 达到 ３ ０ ％以 上 如 以
划， 分期播种 ， 以 便 实 现 适 期 分 批 收 获
四是肥水 运筹 。 加 强 田管。根据 土壤肥 力 、 产 量 目标 及 品种 需 肥 特 点 等 ． 科学施 用基肥 、 种 肥 和
主 的 草食 家 畜 的饲 料 作 物 。 《 全 国 种 植 业 结 构 调 整
规 划（ ２ ０ １ ６ ～２ ０ ２ ０年 ） 》 提出， 按 照以养带种 、 以 种 促 养 的原则 ． 因地制 宜 发展 青贮 玉 米 ． 到 ２ ０ ２ ０年
收率 降低 ， 同时 因水 分 降低 ． 不易 压 紧 ． 导 致 青 贮
发霉变质 ， 品 质 下 降 等
六是 及时青 贮 。 密封 备用 。及 时 、 高 质 量 地 进
行青贮 ． 是 制 作 优 质 青 贮 饲 料 的重 要 环 节 ． ． 收 割 后 及 时 运 到 加 工 地 点 ．尽 可 能 做 到 当 天 收 割 当 天 加 工 贮 存 。根 据 实 际 情 况 。 因地制 宜选择青 贮窖 、 度 。 种 植 密 度 可 比普 通 籽
粒 玉 米 品 种 适 当增 加 、 一般 亩增 ５ ０ ０株 左 右 、 亩 保 苗 ５ ０ ０ ０株 左 右 。 规 模 化 种 植 时 ， 科 学 制 定 种 植 计
青 贮 玉 米 是 指 在 最 佳 收 获 期 将 包 括 果 穗 在 内 的玉米地上 部植株收获 ， 经过整株切 碎 、 加 工 或 贮 藏 发酵 。 并 以一 定 比例 配 置 成 用 以饲 喂 以 牛 、 羊 为
是 因地 制 宜 。 科 学 布 局 。按 照 资 源 禀 赋 和 种
养 结 合 的要 求 ， 突 出优势 区域 ， 科学 安排 布局 ． 结 合 当地 畜 牧 业 发 展 规 模 和 种 植 习 惯 ．鼓 励 有 条 件
的种植大 户 、 家庭 农 场 、 农 民合作社 ， 发 展 订 单 生 产 、 规模化种 植 ， 做 到以养带种 、 以种 促 养 。 二 是 优 选 良种 ， 合 理 搭 配 。因地 制 宜 选 择 适 宜
来源 ： 农 业 部
力高 、 适宜单 粒精播 的高质量种 子 ， 通 过 单 粒 精 量
３ ２ Ｉ 《 奶牛 》 ２ ０ １ ７ 年０ ５ 期
２ ０ １ ７年青 贮 玉 米 生 产 技 术 指 导 意见 农 业 部 玉 米 专 家 指 导 组 全 国 农 业 技 术 推 广 服 务 中心 （ ２ ０ １ ７年 ４月 １ ９日）
播种机 进行单粒精 量播种 ． 严把播种 质量关 ． 确 保
当 地 种 植 的成 熟 期 适 宜 、 生物产量 高 、 干 物 质 含 量
高、 青贮 品质优 、 持绿 性好 、 耐密抗 倒 、 抗病 抗逆 、 适 应 性 广 的优 质 专 用 型 或 粮 饲 兼 用 型 青 贮 玉 米 品 种 根 据 养 殖 及 市 场 需 要 ．结 合 当 地 自然 气 候 特 点， 合理安排 春播 、 夏 播 或 一 年 两 茬 的 青 贮 玉 米 生 产， 做 到播期合理 、 熟期搭配 。
达到 ２ ５ ０ ０万 亩 为 充 分 发 挥 青 贮 玉 米 在 种 养 结 合
等 方 面 的优 势 ．助 力 玉 米 种 植 结 构 调 整 和 农 业 供
给侧结构性 改 革 ． 制定 ２ ０ １ ７年 青 贮 玉 米 生 产 技 术
指 导 意 见 如 下
一
籽粒乳线 位置作 为判别标 准 ． 乳 线处 于 １ ／ ２至 ｌ ／ ３ 时适期机 械收割 。收获过早 ， 则植株 含水量 高 、 干 物质 低 ： 收获过 晚 ， 则酸 性洗 涤纤 维增 高 、 消 化 吸
三是精量 播种 。 适 当增密 。选用 发芽势强 、 活
贮壕 、 青贮塔 、 青 贮 裹 包 等 合 适 的 青 贮 方 式 。将 青
贮 玉 米 秸 秆 切 碎 小 于 ２厘 米 、 籽 粒全部 压碎 ， 及 时
装填， 均匀 压 实 ， 要 严 密封 窖 ， 防止漏水 漏气 。 密 闭 发酵 ６ ～ ７周 ． 开 窖 质 检 合 格 后 即 可 饲 喂 家 畜
追肥 。 提 高 青 贮 产 量 。推 荐 雨 养 旱 作 种 植 ， 关 键 生 育 期 遭 遇 干 旱 可 适 度 进 行 节 水 灌 溉 注 意 防 治 玉
米螟 等病虫害 ． 提 高青 贮 品 质
五是适期机收 。 稳 产 保 质 。专 用 青 贮 玉 米 的 最
适 收 获 期 为 乳 熟 末 期 至 蜡 熟 初 期 ．全 株 含 水 率 平 均为 ６ ５ ％ ７ ０ ％． 干物质含量 达到 ３ ０ ％以 上 如 以
划， 分期播种 ， 以 便 实 现 适 期 分 批 收 获
四是肥水 运筹 。 加 强 田管。根据 土壤肥 力 、 产 量 目标 及 品种 需 肥 特 点 等 ． 科学施 用基肥 、 种 肥 和
主 的 草食 家 畜 的饲 料 作 物 。 《 全 国 种 植 业 结 构 调 整
规 划（ ２ ０ １ ６ ～２ ０ ２ ０年 ） 》 提出， 按 照以养带种 、 以 种 促 养 的原则 ． 因地制 宜 发展 青贮 玉 米 ． 到 ２ ０ ２ ０年
收率 降低 ， 同时 因水 分 降低 ． 不易 压 紧 ． 导 致 青 贮
发霉变质 ， 品 质 下 降 等
六是 及时青 贮 。 密封 备用 。及 时 、 高 质 量 地 进
行青贮 ． 是 制 作 优 质 青 贮 饲 料 的重 要 环 节 ． ． 收 割 后 及 时 运 到 加 工 地 点 ．尽 可 能 做 到 当 天 收 割 当 天 加 工 贮 存 。根 据 实 际 情 况 。 因地制 宜选择青 贮窖 、 度 。 种 植 密 度 可 比普 通 籽
粒 玉 米 品 种 适 当增 加 、 一般 亩增 ５ ０ ０株 左 右 、 亩 保 苗 ５ ０ ０ ０株 左 右 。 规 模 化 种 植 时 ， 科 学 制 定 种 植 计
青 贮 玉 米 是 指 在 最 佳 收 获 期 将 包 括 果 穗 在 内 的玉米地上 部植株收获 ， 经过整株切 碎 、 加 工 或 贮 藏 发酵 。 并 以一 定 比例 配 置 成 用 以饲 喂 以 牛 、 羊 为
是 因地 制 宜 。 科 学 布 局 。按 照 资 源 禀 赋 和 种
养 结 合 的要 求 ， 突 出优势 区域 ， 科学 安排 布局 ． 结 合 当地 畜 牧 业 发 展 规 模 和 种 植 习 惯 ．鼓 励 有 条 件
的种植大 户 、 家庭 农 场 、 农 民合作社 ， 发 展 订 单 生 产 、 规模化种 植 ， 做 到以养带种 、 以种 促 养 。 二 是 优 选 良种 ， 合 理 搭 配 。因地 制 宜 选 择 适 宜
来源 ： 农 业 部
力高 、 适宜单 粒精播 的高质量种 子 ， 通 过 单 粒 精 量
３ ２ Ｉ 《 奶牛 》 ２ ０ １ ７ 年０ ５ 期