冬季养生：糖尿病病人可以吃水果吗？

糖尿病病人可以吃水果吗？
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糖尿病人吃什么好一直是糖尿病患者及家属比较关心的话题。

作为内分泌医生，我们经常会听到这样的疑问”医生，我血糖高，能吃水果吗”、”医生，我能吃什么样的水果”、”医生，我能吃多少水果，什么时间吃比较好”、”医生……医生……”。

面对这些疑惑，今天我就跟大家聊一聊”糖尿病人可不可以吃水果以及怎么吃”这个话题，希望能够缓解大家心中的焦虑。

很多糖尿病患者认为：水果含糖高，食用后影响血糖稳定，会加重病情。

其实，新鲜水果中含有丰富的维生素和矿物质，对糖尿病病人防止动脉硬化、视网膜病变、便秘等有一定好处，所以糖尿病人不要一概排斥水果。

再者，水果中含糖量多寡不一，所以，不可等同看待。

一、糖尿病患者都可以吃水果吗？
不是所有的糖尿病患者适宜吃水果。

一般说来，空腹血糖7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖在10mmol/L以下，以及糖化血红蛋白7.5％以下，病情稳定，不常出现高血糖或低血糖的患者，可以选用含糖量低、味道酸甜的水果。

二、吃水果的时间选择
水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。

一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

三、吃水果的数量
根据水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的水果（可提供约90千卡的热量），同时应减少半两（25克）的主食，这就是食物等值交换办法，以使每日摄入的总热量保持不变。

四、水果的选择
水果无论甜、酸，都含有一定量的葡萄糖和果糖，不可单凭吃起来带酸来判断葡萄糖果糖的含量的高低。

糖尿病病人应多选择低生糖指数的水果，有助于保持血糖稳定。

（1）每百克水果含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等，糖尿病人可以选用。

（2）每百克水果含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等，就得小心选用。

（3）每百克水果含糖量超过20克的有枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等，其含糖量甚高，则不要食用。

不少蔬菜可当作水果食用，如西红柿、黄瓜、菜瓜等，又富含维生素，完全可以代替水果，适合糖尿病人食用。