90岁老人每天喝!这碗长寿早餐粥,补脾肾祛湿气,在家就能做~

90岁老人每天喝!这碗长寿早餐粥,补脾肾祛湿气,在家就能做~
92岁的长寿老人顾先生身体一直不错，精神饱满、手不抖、眼不花。

医生为他把脉，发现他比很多中年人还要健康。

究其原因，他觉得是得益于多年来一直保持着一个生活习惯。

长寿老人的健康秘诀
每天1碗“长寿粥”
【做法】用4~5颗核桃、一小把黑芝麻、一小把薏米、1个鸡蛋和适量的牛奶一起煮粥，或打碎成糊状再熬成粥。

核桃是人们喜爱的坚果，有健脑、抗衰老的作用。

中医上讲，核桃入肾、肺、大肠经，可以补肾固元、温肺定喘、润肠通便。

核桃仁上有一层褐色的薄皮，营养价值也很高，最好不要把它扔掉。

不过，核桃含有较多脂肪，吃多了会影响消化。

有痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人也不宜食用。

黑芝麻属于药食两用的食材，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，一直被大家视为平价的滋补品。

常吃黑芝麻能治须发早白，有乌发润发、养颜润肤的作用。

至于薏米，《本草纲目》有记载：它能“健脾益胃、补肺清热、去风去湿”，也就是祛湿、健脾两大功能，传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻等症状。

核桃、芝麻补肾，薏米补脾。

而且薏米还能帮助人体吸收核桃芝麻的营养，并防止核桃食用过量引起腹泻。

喝粥的这些好处
你都知道多少？
北宋文人张耒，对粥养人的体会很深，认为每日清晨吃粥是进食补养的第一妙诀。

北宋文豪苏东坡，也经常食用米粥以调补，他的体验是夜晚吃粥更妙。

诗坛寿翁陆游，享年八十有六，他深受喝粥补养之益，从中悟出吃粥养生是延年益寿最简便有效的妙法，大赞“只将食粥致神仙”。

在古时候，能活到80的都是长寿的！
我国从黄帝时期就发现了粥的作用，却越来越不当回事，结果哈佛一纸研究成果刊登后，中国人才反应过来，原来喝粥长寿啊！
《中国日报网》刊登了一篇哈佛大学对10万人进行长达14年的研究发现，每天喝一碗约28克全谷物熬成的杂粮粥，可降低5%的死亡率和9%患心血管疾病的几率。

像经常食用诸如麦片粥、糙米、玉米和藜麦等粗粮的志愿者似乎避开了所有疾病，尤其是心脏疾病。

高纤维含量的燕麦是许多运动员和减肥人士的早餐首选，当中的粗纤维可以为他们提供更多的能量。

营养师还说了，不同的粥要不同时节，不同人群喝。

不同粥类功效不同
1玉米粥：长寿的秘诀
玉米一直都被誉为长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。

德国营养保健协会曾对多种常见主食进行营养分析，发现玉米的营养价值和保健作用是最高的。

加一味莲子，还能补脾止泻、涩精止带、养心安神。

2南瓜粥：补气血的良品
明代传入中国来的南瓜具有丰富的营养价值，其中最出色的就是多种矿物质和氨基酸。

有解毒，帮助消化，消除致癌物，并能保护肝，肾功能的恢复。

夏季是南瓜营养价值最丰富的时节，补中益气的良品。

3七菜粥：万福临门
七菜的历史可追溯至两汉魏晋时代，起源于中国南方，据南朝学者宗懔的《荆楚岁时记》记载，当时人日是一个重要的日子，以七种蔬菜，包括荷兰豆、芹菜、菠菜、生菜、萝卜、笋芹和芥兰，把七菜切碎混在一起煮成羹，据说可清除百病，亦是是祈望来年大丰收。

营养学家发现：看似平常的七菜粥，其营养功效不容小视。

七菜粥含有丰富的维生素和微量元素，有健胃消食的功效。

4桂圆红枣小米粥：天然美容食疗佳品
红枣味甘性平，能调百味，既能滋补养血，又能健脾益气，抗疲劳、养神经，保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力。

小米的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。

桂圆有补益心脾、养血安神的功效。

这道粥品，不管是坐月子的，养肠胃的，失眠的，美容养颜的均可食用，是一道天然的美容食疗佳品。

5大枣糯米粥：高血压克星
大枣和糯米一起煮，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，对于食欲不振、慢性肠炎、高血压的人更适用。

四季均可食用！
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