幼儿园食堂工作总结

幼儿园食堂工作总结
食品安全凝聚一点一滴，阳光幼儿园食堂充分发挥自身的职能。

在甲地区市场监督管理局和甲地区教育局的关心领导下，我园坚持以服务幼儿为宗旨，加强食堂管理，提高服务质量，提升人员素质。

为在园幼儿提供了安全、健康的食品保障。

O1.严格管理制度，筑牢安全防线
本学期我园食堂工作严格执行食品卫生管理各项制度，认真落实上级有关要求。

食堂环境整洁，规范操作，组织食堂人员进行食品安全专项知识考核，以实现理论熟记于心，实践熟练于行的效果。

每月，我园食品安全领导小组成员进行全方位安全隐患排查，消除一切安全隐患。

明确了食品卫生安全、食堂消防安全工作，提高了管理效率，提升了食堂的形象。

02.食品快检，护航安全
我园定期对采购的食用油、肉、蔬菜等食品进行快速检测。

我们努力让每一餐食物都是安全的、营养的、美味的，从食材源头上保障幼儿饮食安全。

03.家园携手管理，护航健康成长
我园定期组织膳食委员会会议，邀请家长来园参观，积极听取教师和家长对食堂的意见及建议。

每天园长、教师代表都会做好幸福陪餐，及时发现和解决用餐过程中存在的问题，努力提高我园的食品安全管理水平。

04.家园携手共筑成长
我们每周通过幼儿园公众号积极向家长、小朋友介绍有关食品安
全的知识，倡导“光盘行动”，推送幼儿营养食谱等。

家园携手，厉行节约，共筑食品安全。

05.科学搭配营养膳食
我园科学制定膳食食谱，为幼儿提供合理营养膳食，保证膳食平衡，建立良好饮食卫生习惯，促进幼儿身心健康成长。

我园将养成教育、就餐习惯、饮食文化等融入日常工作，确保幼儿吃得开心、吃得健康，为幼儿身心发展保驾护航。

守护孩子们的安全健康，始终是我们前行的动力。

在接下来的工作中，我园将不断总结反思，继续精益求精，时刻把食品安全记在心头、抓在手中、落实在行动里。

不断推进幼儿园食品安全工作的规范化、制度化、精细化，树立牢固的防线屏障，用心呵护孩子们舌尖上的安全。