鲍鱼炖鹌鹑怎么做

鲍鱼炖鹌鹑怎么做
鲍鱼是一种原始的海洋贝类，软体动物门，腹足纲，原始腹足目，鲍科，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。

你想看看鲍鱼怎么做好吃吗?下面店铺告诉你鲍鱼炖鹌鹑的做法。

鲍鱼炖鹌鹑的用料
鲍鱼炖鹌鹑的做法步骤
1.鹌鹑我事先放入开水中稍微焯了下
2.胡萝卜切小块、姜切片，
3.小鲍鱼用筷子从边缘插入将内脏取出清洗干净，表面也用刷子刷洗过
4.将这些材料一起放入炖盅中
5.加入适量的水放入电炖锅中隔水炖，盖上盖子，按“蹄筋”键即可，大约40分钟，食用时候加点盐就可以了，因为有了鲍鱼味道已经很鲜美了，鸡精自然可以免了。

鲍鱼的食疗价值
1提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2明目：含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

3健脑：含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

4护发：含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。

5补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

6通便：促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

可以润滑肠道，刺激排便。

保持肠内粪便湿润，以利通便。

7调经：缓解痛经，或是经期腰痛。

调理经期。

8养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。

适宜与久病体虚或是虚劳的补益。