联合抗氧化剂对急性大强度运动疲劳大鼠SOD、GSH-Px及MDA的影响
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性大强度运动疲劳大鼠 SO D 、 GSH - Px 及 MDA 的影响
■ 李酉坤 谢健
（江西科技师范大学，江西 南昌 ３３００１３）
【摘 要】目的：探讨茶多酚、维生素 Ｅ（ＶＥ）和硒的联合抗氧化剂对急性 运动疲劳大鼠抗氧化能力的影响以及其联合协同作用。方法：将 ５０ 只 ＳＤ 大鼠随机分为 ５ 组，分别为急性运动疲劳对照组（Ａ）、运动疲劳茶多酚组 （Ｂ）、运动疲劳 ＶＥ 组（Ｃ）、运动疲劳硒组（Ｄ）、运动疲劳联合抗氧化剂组 （Ｅ）。Ａ 组灌喂安慰剂，Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ 组分别灌喂茶多酚、ＶＥ、硒和联合抗氧 化剂。四周后，所有组别进行一次性急性跑台实验。急性运动为大强度跑 台运动，速度 ２６．８ｍ／ｍｉｎ，坡度为 １０°，至力竭为止。即刻取血测定大鼠血 清中超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）及丙二醛 （ＭＤＡ）。结果：给药各组 ＳＯＤ、ＧＳＨ－Ｐｘ 含量显著高于 Ａ 组，ＭＤＡ 显著 下降。Ｅ 组大鼠 ＳＯＤ、ＧＳＨ－Ｐｘ 含量显著高于 Ｂ、Ｃ、Ｄ 组，ＭＤＡ 显著低于 Ｃ、Ｄ 组。结论：联合抗氧化剂能有效使急性运动疲劳大鼠 ＳＯＤ、ＧＳＨ－Ｐｘ 活性增高，并能减少 ＭＤＡ 的生成，提高机体抗氧化能力。联合抗氧化剂 对急性运动疲劳大鼠 ＳＯＤ、ＧＳＨ－Ｐｘ 和 ＭＤＡ 的改善效果要优于单一使 用茶多酚、ＶＥ 和硒。 【关键词】急性运动；茶多酚；维生素 Ｅ；硒；抗氧化 Ab s tra ct: Objective: to study the tea polyphenols, vitamin E (VE) and the combination of selenium antioxidants for acute sports fatigue rats antioxidant capacity and the influence of the joint.Methods: 50 SD rats were randomly divided into 5 groups, respectively, acute sports fatigue in the control group (A), sports fatigue tea polyphenols (B), sports fatigue VE groups (C), sports fatigue selenium group (D), sports combined antioxidants group (E).Filling and feeding the placebo group A, B, C, D, E group feed tea polyphenols, VE, selenium and antioxidants.Four weeks later, all categories for one-off acute treadmill test.Acute exercise treadmill exercise for big strength, speed 26.8 m/min, slope is 10 掳, until exhausted.Immediately take determination of rat blood serum Chinese super oxide dismutase (SOD), glutathione peroxidase (gsh-px) and malondialdehyde (MDA).Results: the drug groups of SOD, gshpx content is significantly higher than group A, MDA decreased significantly. E contents of SOD and gsh-px in rats is significantly higher than B, C, D group , MDA was significantly lower than C, D group.Conclusion: combined antioxidants can effectively make acute sports fatigue rats increased SOD, gsh-px activity, and can reduce the generation of MDA, improve the body's antioxidant bined antioxidants for acute exercise fatigue SOD, gsh-px and MDA in rats improved effect is superior to the single use of tea polyphenols, VE, and selenium. Ke y w o rd s :Acute movement;Tea polyphenols;Vitamin E;Selenium;antioxi－ dant
大量研究表明，大强度运动或者力竭运动后机体血清中自由基会显 著增加，并引起脂质过氧化反应，影响机体的运动能力，目前许多研究是 以机体血清中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽脱氧化物酶（GSH-Px）及 丙二醛（MDA）的水平来评定机体在运动过程中自由基损伤的程度。SOD 可以有效的清除机体内的有害自由基，及时修复受损伤的细胞和蛋白质，
一、材料与方法
对延缓机体衰老起着重要的调控作用。GSH-Px 的主要作用是清除脂类 氢过氧化物，并在过氧化氢酶含量很少或过氧化氢产量很低的组织中，可 代替过氧化氢酶清除过氧化氢。MDA 是多不饱和脂肪酸过氧化物的降解 产物，是自由基作用与脂质发生过氧化反应的最终产物，MDA 含量的高 低能够反映细胞受自由基攻击和损伤的严重程度。
■ 李酉坤 谢健
（江西科技师范大学，江西 南昌 ３３００１３）
【摘 要】目的：探讨茶多酚、维生素 Ｅ（ＶＥ）和硒的联合抗氧化剂对急性 运动疲劳大鼠抗氧化能力的影响以及其联合协同作用。方法：将 ５０ 只 ＳＤ 大鼠随机分为 ５ 组，分别为急性运动疲劳对照组（Ａ）、运动疲劳茶多酚组 （Ｂ）、运动疲劳 ＶＥ 组（Ｃ）、运动疲劳硒组（Ｄ）、运动疲劳联合抗氧化剂组 （Ｅ）。Ａ 组灌喂安慰剂，Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ 组分别灌喂茶多酚、ＶＥ、硒和联合抗氧 化剂。四周后，所有组别进行一次性急性跑台实验。急性运动为大强度跑 台运动，速度 ２６．８ｍ／ｍｉｎ，坡度为 １０°，至力竭为止。即刻取血测定大鼠血 清中超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）及丙二醛 （ＭＤＡ）。结果：给药各组 ＳＯＤ、ＧＳＨ－Ｐｘ 含量显著高于 Ａ 组，ＭＤＡ 显著 下降。Ｅ 组大鼠 ＳＯＤ、ＧＳＨ－Ｐｘ 含量显著高于 Ｂ、Ｃ、Ｄ 组，ＭＤＡ 显著低于 Ｃ、Ｄ 组。结论：联合抗氧化剂能有效使急性运动疲劳大鼠 ＳＯＤ、ＧＳＨ－Ｐｘ 活性增高，并能减少 ＭＤＡ 的生成，提高机体抗氧化能力。联合抗氧化剂 对急性运动疲劳大鼠 ＳＯＤ、ＧＳＨ－Ｐｘ 和 ＭＤＡ 的改善效果要优于单一使 用茶多酚、ＶＥ 和硒。 【关键词】急性运动；茶多酚；维生素 Ｅ；硒；抗氧化 Ab s tra ct: Objective: to study the tea polyphenols, vitamin E (VE) and the combination of selenium antioxidants for acute sports fatigue rats antioxidant capacity and the influence of the joint.Methods: 50 SD rats were randomly divided into 5 groups, respectively, acute sports fatigue in the control group (A), sports fatigue tea polyphenols (B), sports fatigue VE groups (C), sports fatigue selenium group (D), sports combined antioxidants group (E).Filling and feeding the placebo group A, B, C, D, E group feed tea polyphenols, VE, selenium and antioxidants.Four weeks later, all categories for one-off acute treadmill test.Acute exercise treadmill exercise for big strength, speed 26.8 m/min, slope is 10 掳, until exhausted.Immediately take determination of rat blood serum Chinese super oxide dismutase (SOD), glutathione peroxidase (gsh-px) and malondialdehyde (MDA).Results: the drug groups of SOD, gshpx content is significantly higher than group A, MDA decreased significantly. E contents of SOD and gsh-px in rats is significantly higher than B, C, D group , MDA was significantly lower than C, D group.Conclusion: combined antioxidants can effectively make acute sports fatigue rats increased SOD, gsh-px activity, and can reduce the generation of MDA, improve the body's antioxidant bined antioxidants for acute exercise fatigue SOD, gsh-px and MDA in rats improved effect is superior to the single use of tea polyphenols, VE, and selenium. Ke y w o rd s :Acute movement;Tea polyphenols;Vitamin E;Selenium;antioxi－ dant
大量研究表明，大强度运动或者力竭运动后机体血清中自由基会显 著增加，并引起脂质过氧化反应，影响机体的运动能力，目前许多研究是 以机体血清中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽脱氧化物酶（GSH-Px）及 丙二醛（MDA）的水平来评定机体在运动过程中自由基损伤的程度。SOD 可以有效的清除机体内的有害自由基，及时修复受损伤的细胞和蛋白质，
一、材料与方法
对延缓机体衰老起着重要的调控作用。GSH-Px 的主要作用是清除脂类 氢过氧化物，并在过氧化氢酶含量很少或过氧化氢产量很低的组织中，可 代替过氧化氢酶清除过氧化氢。MDA 是多不饱和脂肪酸过氧化物的降解 产物，是自由基作用与脂质发生过氧化反应的最终产物，MDA 含量的高 低能够反映细胞受自由基攻击和损伤的严重程度。