社区实践活动餐饮店打工赚钱日记

社区实践活动餐饮店打工赚钱日记
有关社区实践活动餐饮店打工赚钱日记，沒有条理如何落笔得话，何不看一下我为大伙儿共享的范例，期待大家喜爱。

社区实践活动餐饮店打工赚钱日记
我是根据亲戚朋友的详细介绍才寻找的打工赚钱的机遇。

酒店餐厅的女老板我了解，平时都叫她大姐。

人很友善。

实践活动的具体内容有刷菜盘、擦高脚杯、上餐、整理厨具这些。

先说说我还在那边的工作情况吧：第一天进来办事时觉得很怪异，由于之前一直全是以顾客的真实身份进的酒店餐厅，此次的真实身份则是一个服务员。

呵呵呵，第一个觉得便是最先要把心理调节好。

每日8点半工作，一直到夜里9点半。

刚进去哪些也不明白，大姐就叫了一个须生来教大家。

第一天仅仅试岗，大伙儿都是在勤奋的学习培训，尽管说感觉好累，但大家每一个同学们都很积极主动、很资金投入，都觉得很愿意，由于这终究是大家此次社区实践活动的第一步嘛。

因此在那一天的時间里，尽管说有一点点累，但大家却都感觉挺丰富的。

大家每日必须做的工作中便是在顾客来以前把屋子弄整洁，顾客用餐的情况下，男孩子承担端盘子，而大家女孩就承担上餐报菜名，帮顾客倒酒、换餐具这类的活干。

我认为最艰辛的，便是每一次顾客用餐的情况下，你务必立在外边等待，一天出来腿跟腰都特别疼，一开始的情况下确实有点儿吃不消。

平时在酒店餐厅吃的情况下不感觉，来工作中了才发觉酒店餐厅的工作中还真并不是盖的，每一个关键点都需要弄好。

尽管说消费者便是造物主，但有的情况下在所难免碰到些难处理的顾客。

要不是过度苛刻，要不便是素养并不是很高。

还记得有一次，女老板说那一天中午的一桌顾客看上去都挺农村的，叫大家看见别让她们把纯棉毛巾给带去了。

我一开始一挺就感觉挺怪怪的的，农村人又怎么啦，怎么可以那样看不起别人呢?可是我到了那一个屋子，刚刚给他浇好茶，就那麼一转过身的时间，桌子全部的纯棉毛巾都不见了，都到她们的袋子里来到。

作为酒店餐厅也不太好说些什么。

因此服务员的工作中看起来简易，但实际操作起來或是挺不便的。

由于这一缘故，一开始工作中的情况下觉得有一点焦虑不安，但越发焦虑不安我也越务必鼓足勇气，因而渐渐地的我就习惯。

之后证实，我还是很好运的，几日后教师便说大家早已做得非常好了，能够自身接待客人了呢。

从顾客进到酒店餐厅，到顾客拍一拍肚子摆脱酒店餐厅，能让顾客脸部一直挂着令人满意的微笑，女老板还一度夸大家在校大学生学起工作中来便是不一样呢。

这一份工作中给了我一个单独锻练、单独挑戰的机遇。

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炎热夏日列日当空。

恰好是由于有那样的自然环境，正激发了我想在暑期参与社区实践活动的信心。

我要看看我能不能在恶劣的环境中有工作能力靠自己的又手和人的大脑保持自身的存活，另外，也想根据亲自感受社区实践活动让自身更进一步掌握社会发展，结合实际提高眼界，锻练自身的才能，塑造自身的延展性，至关重要的是检测一下自身学过的物品能不能被社会发展常用，自身的工作能力能不能被社会发展所认可。

想根据社区实践活动，找到自身的不够和差别所属。

那麼，我的社区实践活动主题活动就从我的找个工作拉开帷幕。

我衣着大头鞋，带上我的翠绿色毡帽，骑着我的二手自行车带上期待与期盼，开始了我的找个工作的新征程。

一开始，对自身手工艺品期待很高，沒有月薪2000不干。

历经艰难的寻找工作中，许多的地区的招骋都需要有工作经历的优先选择，一听闻也没有工作经验就告诉我“那样吧，你回来等信息吧，假如必须的详，我能通告你的”。

历经数次招聘面试的不成功，我汇总了自身不成功的缘故。

关键有两个层面的缘故。

一个层面是自身好高骛远，自身压根本身素养沒有做到一定的水准，五个层面是自身沒有为自己一个非常好的精准定位，沒有选准自身的部位。

汇总了之前的不成功的经验教训，摆恰好自身的部位，仅恰好是社区实践活动只需有工作中，能供饭吃，一切苛作都干。

因此我找到了一家餐馆酒店。

老总看着我高大威猛，人体健壮，就要我做餐饮服务员。

第二天，我便开始了我的暑期社会实践活动日常生活。

一开始的情况下心理状态极不平衡。

想着来由小到大读过这么多的书，家中花了那么多的钱将我塑造长大，可如今只有端打杂，瑞怎样校园内里也是个校学生会党员干部，是多少也有点儿社会发展工作能力，社会心理学徒有点儿迷失再再加上传菜员部餐饮主管是个小学文化的，还对于我指指点点，的确心理状态上很难受。

可是，人一直要融入自身由上而下的自然环境，我不愿意赐逐渐就干不下来了，不好，我一定要坚持到底。

要在自身的式作的自然环境中让自身的工作中做行很轻轻松松，最先行把自己同领导干部与同事中间的关联做好。

因而我只能临时避其锋芒。

尽早地了解自身所属的办公环境。

我所工作中的地区是一个二层楼的酒店，酒店大厅在一楼，楼顶有包厢，餐厅厨房在二楼，传菜员间也是在餐厅厨房因此在传菜员间里能够见到厨管理方法的机遇。

餐厅厨房是主厨的竞技场，由其是是做生意十分的情况下，那类场景确实就跟竞技场上打战一样，主厨的专用工具及其餐厅厨房的一切摆放和物件(包含调味料和原料)全是主厨的武器装备，锅、碗、瓢、盘也为声望工作中编奏出一首首日常生活的谱子。

石墩也叫配菜，专六承担原料的深度加工，打盒承担将切完的原料交给灶上的老师傅，而且搞好摆盘，菜肴的装饰设计。

蒸菜老师傅承担应用电蒸箱蒸菜，灶上老师傅掌厨用于专业承担菜肴的烹调，小点心间的老师傅专业承担面食点心的制做，凉拌菜间在另一间屋子里，承担凉菜的制做及其新鲜水果的制做，大家传菜员间的职工非常简单，只需反台子上搞好的菜将菜盘旁边不必要的蔬菜汁擦干净，必须加上味碟的将味碟加上，有汤的菜加上饭勺，而且留意菜肴的荣誉出品次序和荣誉出品的速率速度而且要维持好住所的合理，随时随地传送好前台接待及其声望中间的住所因此每日工作中和学习培训，在传菜员部非常累很艰辛，可是每日都活行非常大有丰富。

歇息的情况下，因为我积极找大家的领导干部与同事谦虚地为她们求教和学习培训，传菜员部的餐饮主管告诉我：“因为你是在校大学生大经常出现理想，想要做大事儿，可是你千万别小看作琐事，大事儿全是由琐事累积起來的，做大事儿的本事也是由做琐事的本事不断累积而成的，不积小流何以成新海;积硅步何以致词万里。

”他为我强调了工作上的许多不正确和缺陷，因为我一直很谦虚地请都餐饮主管还对我说，我觉得一个人如何并并不是看他文凭、学历如何，关键是看这人办事是不是勤劳安稳，随后他也告诉我：“你见到那掌厨的老师傅和做基层的弟子吗?你可以看行出她们有什么不同吗和联络吗?“我讲：”看不出来“。

“那我告拆你,餐饮主管说”，做配菜的做打盒的弟子历经长期性的安稳的勤奋就能变成灶上的老师傅就能掌厨就能独当一面，这就是她们中间的联络和
区别“。

餐饮主管还对我说：”你跟大家的一些朋友不一样，你是受到高等职业教育的，应当多运用時间不断学习培训，不断丰富，不断提高自己，年青人不必不怕苦，年幸苦就可以了能唱主角，年青人的情况下不吃苦耐劳，难道说到年纪大了再吃苦耐劳吗?” 的确，听了我的领导干部对于我常说的人生箴言。

我确实让的思想意识拥有更深一层的提升，某种意义上，帮我指出了非常好的一个勤奋方位。

我的老板在走以前也给了我一些指导，他说道：“一个人在他的大学时代最重要的是学习培训东本，提高眼界，锻练工作能力，特别是在在大学生活情况下，采用暑假時间参于社区实践活动主题活动是一个非常好的锻练机遇，挣钱并不是关键的，做为学员，能赚要多少钱，等着你毕业有些是赚钱的机会，随后他给我说了他念书时的事，他说道他念书的情况下，也是好奇心十分明显，想尽办法费尽心思多学点东本，放假了的情况下，常常往中国各省跑，不以其他，就为了更好地提高眼界”。

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这一暑期和我过去的暑期各有不同，不会再是学习培训教材专业知识，只是开始了我的社区实践活动。

我还在餐馆找了份工作，因此，我的暑假打工日常生活此后逐渐，我的社区实践活动步伐此后迈出。

秉着一颗不以权益，只求结合实际磨炼自身，结合实际寻找的不够，更加结合实际能发展自身的心，我开始工作，最深处在其中感受了一下这一份工作中的甜酸苦辣。

一、社区实践活动历经
工作中第一天，餐饮主管把分配任务了一下，大伙儿便开始了新一天的辛勤劳动。

孰不知我这个初学者任何东西都不容易，好像大家都觉得是承诺慢煮的物品了吧，我向他人寻求帮助了一下，拖地板时，但我都使尽使出浑身解数勤奋去拖，终于是整洁了，擦干额上的汗水，我真是觉得太累了，不仅是拖地板，像擦水杯整厨具，这种工作跟大家平常干的都不一样，看这种高手们干的全是一板一眼的。

尽管并不是很入门，但我觉的很高兴，让我明白了，日常生活琐琐碎碎的事许多，但她们上都暗含着分别的标准，必须我们去遵循，去体会，不可一点的忽略松懈，仅有那样，大家才可以获得很多，发展大量。

我喜悦地觉得到，根据社区实践活动的磨炼，要我越来越更为完善、更为自信心，大家有原因坚信，当代青年在校大学生有整体实力担负的起将来基本建设我国的重担，奋发进取，勤奋好学求真，勤奋实践活动，全方位成材终将变成广大青年学员的一同心里话和行動!
二、社区实践活动关键感受
刚到的前几天是给大家学习培训的，别觉得服务项目工作中是一份简易的工作中，为了更好地使我们了解餐馆的基本上工作内容和了解菜肴，因此大家做起了传菜员。

尽管传菜员部大部分全是男孩子，大家证实了女孩还可以干的一样好。

逐渐练大家打杂，男餐饮服务员双手各拿一个端盘，大家都不除外，端着菜盘来回来去，有的菜肴也很重，就这样走，一走便是一个小时，走的腿都酸了，酒店餐厅归还大家发的小跟鞋，想从未越过跟鞋的大家，也是一种难熬啊!工作中时我感觉很累，并且很不适合，感觉有一些坚持不懈不出来，但最终或是咬紧牙挺过来了!
珍贵的历经胜于我们在课堂教学里低头于教材里煞费苦心，虽然那样的实践活动不可以代表什么意思，但却能使大家感受到摆脱象牙之塔后危机四伏的工作
压力，拥有那样的感受之后，在我们真真正正面对困境的情况下，大家会察觉自己比他人多了一份的淡定从容和理智，千万别忽略每一件事的微小之处，由于通常事儿的結果就在那样一个不值一提的关键点处决策成功与失败。

社区实践活动是艰难的，但获得是极大的。

实践活动让我们的生活变的袅娜，实践活动使我们的人生道路越来越五彩缤纷。

这个餐馆是一家四星级的商务接待对外餐馆，每一个餐馆都是有很多职位，每个职位的规定不一样。

这个餐馆职位关键有厅面、餐馆、酒店客房、夜店、产品部、娱乐等，而各职位中又有小小职位构成，我的关键工作中是餐饮服务员。

饭店是餐馆中的一个关键单位，是顾客用餐的关键场地，也是餐馆取得最好经济收益、延展性较大的单位之一，它的服务项目特性是服务生立即对顾客给予正对面的服务项目，个量大，时间长，要求多，为了更好地达到客人的不一样要求，务必保证人间美味，令顾客吃得令人满意。

工作中很苦非常累，明日都需要忙到夜里九点以后，可是我却从初中到许多书上沒有的专业知识，也顺利的将学过充分利用到实践活动当中，保证了基础理论和实践活动的融合。

每日工作时间不固定不动，每星期都是会给大家排班表，有早班，幼儿园中班也有夜班。

工作时汇报工作餐饮主管便会给大家详细介绍好听的菜名及价格和今日的工作中日程，也有今日顾客订完的包厢，哪些餐饮服务员去哪里哪天包厢服务项目上餐这些。

11点逐渐执勤了，迎宾礼仪在大门口等候到来的顾客，下午十二点到二点是客流量高峰时段。

4点半以往又逐渐清洁卫生。

夜里五点到九点也是一个客流量高峰时段。

在服务项目中，有许多礼貌礼节和着装礼仪是应遵循的，餐饮服务员关键的岗位职责是承担菜式的传输工作中，在服务项目时要保证精力充沛，而且激情和蔼可亲路面对消费者们，细心的达到消费者的全部规定，急消费者所需，那样才可以让服务项目传送到消费者心里，让消费者感觉物超所值，给消费者留有幸福的印像。

在这里一点上，我分毫沒有粗心大意，它让我还在应对消费者要求等其他服务项目时，可以快速而精确的进行，并且在姿势、小表情等关键点上也保证了精雕细琢，给餐饮主管留有了非常好的印像，也让消费者十分满意。

因为大家餐馆的假期工比较多，由于社区实践活动是一笔財富。

一分投入，一分收获，有投入，就一定会有获得。

在社区实践活动中能够学得在书籍初中不上的专业知识，它使你开阔眼界，掌握社会发展，深入生活，无尽回味无穷。

社区实践活动是一种驱动力，在中华民族必须的情况下，我能没有理由地把学过的专业知识和一切献给中华民族和老百姓。

摆脱学校大门融进社会发展的大舞台，大家才真真正正感受到本身专业知识的缺乏，工作能力的比较有限。

一切基础知识仅有与实践活动紧密融合，才可以真真正正充分发挥它的使用价值。

结合实际大家才可以真真正正的了解自身有500克两，大家必须谦虚的向老前辈向同行业求教，持续的充实自己发展壮大自身。

三、社区实践活动的感受
历经此次实践活动的历经，要我深入的了解到，无论做什么事情都一定要仔细认真。

学习培训也应这般，决不会能走马看花，尤其是在一些看起来不值一提的琐事，也是不可以粗心大意的，正所谓态度决定成功与失败。

全过程免不了有忽视的情况下，但这时候的大家应当抱有学习的心态积极求教于别人，绝不放过一切一次学习培训的很有可能，由于再微小的工作中都存有着它本身的使用价值
和实际意义。

此次暑假的社区实践活动让我懂得了在校大学生社区实践活动是正确引导大家学员摆脱学校大门，迈向社会发展，理解人生的真谛，造就人生价值。

塑造恰当的人生价值观，价值观念。

学习培训职业道德规范好岗位主题活动中的法律法规，提升职业道德规范和法制观念，锻练具体执行职业道德规范标准和法律法规的工作能力。

正确对待当今在我国的就业前景，塑造恰当的就业观和自主创业观。

之上便是我还在暑假的社区实践活动，它帮我的心身产生了很深的体会，对于我之后的日常生活造成了非常大的危害。

根据此次的社会发展感受，我确实深有感触，无论是老年人或是小孩子，无论是职工或是个体工商户，都应当激情看待，更应当铭记“诚实守信”两字，真真正正做一个诚信友善的人。