农业部公布《2013中国小麦质量报告》
1.1食用农产品的定义和范围

1.1⾷⽤农产品的定义和范围第⼀章⾷⽤农产品概述⾷⽤农产品的监督管理涉及国之根本,由来已久,据周代《礼记》记载:“五⾕不时,果实未熟。
不粥于市。
”为了保证安全,周代严禁未成熟果实进⼊流通市场,以防⽌引起⾷物中毒。
这⼀规定被认为是我国历史上最早的关于⾷⽤农产品安全管理的记录。
之后,历朝历代对⾷⽤农产品都有监管记载,如汉朝《⼆年律令》规定:⾁类因腐坏等因素可能导致中毒者,应尽快焚毁变质⾷品,否则将处罚肇事者及相关官员。
《唐律疏议》规定知脂⾁有毒不速焚构成刑事犯罪。
改⾰开放后,《⾷品卫⽣管理条例》颁布实施,⾸次以法规条例形式将⾷品、⾷品原料的概念予以界定。
本章将重点介绍⾷⽤农产品的概念及当前安全状况。
第⼀节⾷⽤农产品的定义和范围2006年4⽉29⽇颁布《农产品质量安全法》,从法律层⾯对农产品及其质量安全进⾏较详细规定。
⾄此,农产品及其质量安全得到法律认可,⾷⽤农产品质量安全体系得以确定。
2009年颁布的《⾷品安全法》和2015年修订布的新的《⾷品安全法》,成为⾷品安全监管基本法,对⾷品及其安全、⾷⽤农产品及其安全、相关部门管理职责作出了详尽的规定。
⼀、⾷⽤农产品的定义及概念的提出(⼀)⾷⽤农产品概念的提出2006年,《中华⼈民共和国农产品质量安全法》颁布实施,该法第⼆条第⼀款规定本法所称农产品,是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微⽣物及其产品。
”同时,《(全国⼈⼤法律委员会关于《中华⼈民共和国农产品质量安全法)(草案)审议结果的报告》进⼀步明确了农产品的概念:“本法所称农产品,仅指来源于农业的初级产品,即在农业活动中直接获得的未经加⼯的以及经过简单处理(分拣、清洗、切、冷冻、包装等)的植物、动物、微⽣物及其产品。
不包括⼯业⽣产活动中以农产品为原料加⼯、制作的产品。
”据此,⾷⽤农产品的概念有了明确表述,但表述中出现的“农业”“农业活动””初级产品”“及其产品”概念模,存在实际监管过程中概念理解不同、产品界定不⼀、实际监管职责分⼯不清的间题。
主要农作物品种审定办法(2013)
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主要农作物品种审定办法(2013)文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】2013.12.27•【文号】农业部令2013年第4号•【施行日期】2014.02.01•【效力等级】部门规章•【时效性】失效•【主题分类】农业管理综合规定,其他正文农业部令(2013年第4号)《主要农作物品种审定办法》业经2013年12月18日农业部第10次常务会议审议通过,现予公布,自2014年2月1日起施行。
农业部2001年2月26日发布、2007年11月8日修订的《主要农作物品种审定办法》同时废止。
部长:韩长赋2013年12月27日主要农作物品种审定办法第一章总则第一条为科学、公正、及时地审定主要农作物品种,根据《中华人民共和国种子法》(以下简称《种子法》),制定本办法。
第二条在中华人民共和国境内的主要农作物品种审定,适用本办法。
第三条本办法所称主要农作物,是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯,以及各省级人民政府农业行政主管部门确定的其他1至2种农作物。
第二章品种审定委员会第四条农业部设立国家农作物品种审定委员会,负责国家级农作物品种审定工作。
省级人民政府农业行政主管部门设立省级农作物品种审定委员会,负责省级农作物品种审定工作。
第五条品种审定委员会由科研、教学、生产、推广、管理、使用等方面的专业人员组成。
委员应当具有高级专业技术职称或处级以上职务,年龄一般在55岁以下。
每届任期5年。
品种审定委员会设主任1名,副主任2-5名。
第六条品种审定委员会设立办公室,负责品种审定委员会的日常工作,设主任1名,副主任1-2名。
第七条品种审定委员会按作物种类设立专业委员会,各专业委员会由11-23人组成,设主任1名,副主任1-2名。
第八条品种审定委员会设立主任委员会,由品种审定委员会主任和副主任、各专业委员会主任、办公室主任组成。
第三章申请和受理第九条申请品种审定的单位和个人(以下简称申请者),可以直接向国家农作物品种审定委员会或省级农作物品种审定委员会提出申请。
重庆市万州二中2020-2021学年高二10月月考语文试题 Word版含解析
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结合“科技对我国粮食单产水平提高的贡献不断加大”“我国农业科技进步贡献率由2012年的53.5%提高到2017年的57.5%”“在技术上,面向全国发布推广了粮食稳产增产、农业防灾减灾、农机农艺融合、农产品储运保鲜等先进实用的技术;水稻、小麦、玉米等主要农作物全生育期作业机械已基本形成规模”等分析,发展农业科技,促进粮食生产。
B项,不合逻辑,原文中说“一般来说,一个时代有一个时代的文化,而时尚兴盛则是社会快速变化的标志”,而选项中没有了“一般来说”这一限制,前提内涵范围被放大,以此为依据推出的结论不一定符合事实。
故选B。
(二)实用类文本阅读(本题共3小题,12分)
阅读下面的文字,完成各题。
材料一:
国家统计局数据显示,2018年我国粮食产量突破13000亿斤。我国粮食产量已经连续多年稳定在12000亿斤以上。国内粮食市场的基本稳定是我国改革开放的成就之一,也是对世界粮食安全的重大贡献。
增强保障粮食安全应该植根于国内粮食供应基础之上。目前全球粮食贸易量每年在4亿吨左右,仅占我国年消费量的三分之二。此外,当前我国粮食个别品种供求矛盾突出,大豆对外依赖程度超过80%,优质粮食供给成为“短板”。
我国粮食安全是有保障的,但从中长期看,无论中国还是全球,粮食安全都隐患不少,风险仍然存在,需要各国加强合作,扩大贸易流通,促进全球粮食资源合理流动,提升整体粮食安全水平。
D.中外文明交融推动瓷器从单色走向多彩,从而推动了当时的社会向多元转型。
中国粮食安全报告.doc
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中国粮食安全报告11月29日,国家统计局发布公告称,2013年中国粮食总产量达到60193.5万吨,同比增长2.1%。
从2004年算起,这已是中国粮食产量连续增加的第十个年头。
增产数字背后,“丰年缺粮”的现实却鲜被提及:同样在过去的十年中,除2008年、2009年两年间产稍大于需,其余年份中国的粮食状况均是产不足需,且缺口日益增大。
虽官方多年来一直仍将95%的粮食自给率作为目标,但到2012年底,这一数字已跌破90%。
造成目标与现实差距的原因之一,是中国一直将大豆纳入粮食统计口径。
在进口大豆已占据国内市场大半壁江山的前提下,自给率因此被拉低近10个百分点。
但除此之外,因中国三大主粮作物净进口的常态化趋势已经出现,其所带来的影响也正在日益显现。
就具体数据来看,三大主粮去年净进口总数为1900万吨左右,今年前七个月的总数也已达1143.9万吨。
不仅如此,继玉米在2011年进入“全面进口元年”后,中国亦有望于今年超越埃及,成为全球最大的小麦进口国。
按国家粮油信息中心预测,进口总量将达650万吨。
主粮进口常态化的表面原因,是内外粮食价差日益缩小。
但在国内粮食生产规模化短期内难以全面完成,耕地及多重资源型因素日益短缺等多重原因导致粮食生产成本居高不下、产量提升空间日益收窄前提下,这一局面在短期甚至长期内可能均会处于“不可逆”状态。
在中国大豆及主粮的进口来源国集中程度甚至超过石油的现状之下,如何维持其自身粮食安全,如何重构其单纯以自给率为核心的安全观,急迫性正在日益加剧。
事实上,维持进出口平衡还仅是中国粮食安全整体平衡的标准之一。
除此之外,这一框架还应包含(总需求和总供给)总量平衡、(粮食和非粮作物)结构平衡、(粮食产区和销区)区域平衡、(产量和销量)产销平衡四个方面。
受制于人口众多、地域范围广阔,中国要基本实现这五个平衡并不容易。
就国内条件而言,它将面临“脆弱、强制、紧张”三重制约。
即保障的资源条件贫乏、政府强力主导下经济社会要素投入大、保障所有人口的食物及粮食安全的能力不宽裕。
国标三等小麦标准
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国标三等小麦标准
国家标准GB1351-2009《小麦》规定了小麦的三个等级标准,分别是一等、二等和三等。
其中,国标三等小麦标准的主要指标包括:品质指标、外观指标、营养指标和加工特性指标。
1.品质指标
国标三等小麦的品质指标主要包括蛋白质含量、品种、冷泡面筋伸长度、色泽、气味和加工指数。
其中,蛋白质含量为10.5%~11.5%,品种要求为不低于标准规定的品种纯度。
冷泡面筋伸长度为100%~110%。
色泽应为浅黄色,气味无异味。
加工指数应满足标准规定的要求。
2.外观指标
国标三等小麦的外观指标主要包括杂质、不完整颗粒、矮小颗粒、黑粒、霉变粒和异物等。
其中,杂质、不完整颗粒和矮小颗粒的含量应满足标准规定的限定值。
黑粒、霉变粒和异物的含量应为0。
3.营养指标
国标三等小麦的营养指标主要包括水分、不溶性灰分、灰分、胡萝卜素和维生素E等。
其中,水分含量应不超过14.5%。
不溶性灰分和灰分含量应满足标准规定的要求。
胡萝卜素和维生素E含量应检测合格。
4.加工特性指标
国标三等小麦的加工特性指标主要包括软化度、吸水率、面筋伸长度和面团稳定性等。
其中,软化度应为25~30。
吸水率应在54%~60%之间。
面筋伸长度应为90%~100%。
面团稳定性应满足标准规定的要求。
小麦新品种漯麦36 的丰产稳产及品质分析
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小麦是我国三大主粮作物之一,收获面积和总产量均居世界前列[1,2],蛋白质总量、膳食热量在全球占比均为20%左右[3]。
全世界有35%~40%的人口以小麦作为主粮,因此,长期以来,选育丰产、稳产、优质品种是小麦育种的普遍目标[4]。
品种的适应性是指该品种在不同地域间产量表现始终稳定的特性[5]。
随着社会进步和人们生活水平的不断提高,市场对小麦品摘要:漯麦36是漯河市农业科学院以郑麦7698为母本、漯麦6010为父本杂交,经系谱法选育而成的丰产、稳产、抗逆、广适中强筋小麦品种。
为了进一步明确漯麦36的基本特性,根据2018~2021年度国家黄淮冬麦区南片水地组小麦联合体区域试验和生产试验结果,以周麦18为对照(CK ),对漯麦36的丰产性、稳产性、抗逆性、广适性以及子粒品质进行了综合分析。
结果表明:漯麦36连续3a 平均产量和适应度均高于CK ,变异系数均低于CK ;倒伏程度≤3级(倒伏面积≤40%)的试点率为90.0%~100%,平均倒伏面积(20.42%)较CK 低9.58百分点;慢条锈病,中抗叶锈病;子粒容重814g/L 、粗蛋白含量(干基)14.9%、湿面筋含量31.5%、稳定时间9.6min ,主要品质指标达到中强筋小麦品种标准;适宜在黄淮地区种植。
关键词:小麦;漯麦36;中强筋品种;丰产性;稳产性;广适性中图分类号:S512.1文献标识码:A 文章编号:1008-1631(2022)03-0076-04收稿日期:2022-01-18基金项目:国家小麦产业技术体系漯河综合试验站建设项目(CARS-3-2-26)作者简介:卢雯瑩(1994-),女,河南漯河人,研究实习员,硕士,主要从事小麦育种研究。
通讯作者:廖平安(1964-),男,湖北鄂州人,研究员,主要从事小麦育种研究。
E-mail :。
High and Stable Yield and Quality Analysis of a New Wheat Variety Luomai 36LU Wen-ying 1,HU Yan-qi 2,ZHANG Wen-cai 2,WEI Ya-hong 2,HUANG Jie 1,WANG Jun 1,GE Chang-bin 1,CAO Yan-yan 1,LIAO Ping-an 1*(1.Luohe Academy of Agricultural Sciences ,Luohe 462300,China ;2.Wuyang County Agricultural Technology Extension Station ,Wuyang 462400,China )Abstract :Luomai 36is a wheat variety with high yield ,stable yield ,stress resistance ,wide adaptation and medium-strong gluten ,which was bred by Luohe Academy of Agricultural Sciences with Zhengmai 7698as fe-male parent and Luomai 6010as male parent through pedigree method.In order to further clarify the basic characteristics of Luomai 36,according to the results of the regional test and production test of the wheat com-plex in the irrigated land group of south of the national Huang-Huai winter wheat area from 2018to 2021,the high yield ,stable yield ,stress resistance ,adaptability and grain quality of Luomai 36were comprehensively analyzed with Zhoumai 18as the control (CK ).The results showed that the average yield and adaptability of Luomai 36were higher than CK ,and the coefficient of variation was lower than CK.The pilot rate of lodging degree≤3(lodging area≤40%)was 90.0%-100%,and the average lodging area (20.42%)was 9.58percent-age points lower than CK.This variety was MSS to strip rust ,and the resistance of leaf rust was MR.The grain bulk density was 814g/L ,the crude protein (dry base )was 14.9%,the wet gluten was 31.5%,and the stable time was 9.6minutes.The main quality indicators reach the standard for medium-strong gluten wheat va-rieties ,and it is suitable for planting in the Huang-Huai region.Key words :Wheat ;Luomai 36;Medium-strong gluten variety ;High yield ;Stable yield ;Wide adaptability 卢雯瑩1,胡彦奇2,张文才2,魏雅红2,黄杰1,王君1,葛昌斌1,曹燕燕1,廖平安1*(1.漯河市农业科学院,河南漯河462300;2.舞阳县农业技术推广总站,河南舞阳462400)小麦新品种漯麦36的丰产稳产及品质分析DOI :10.12148/hbnykx.20220067河北农业科学,2022,26(3):76-79Journal of Hebei Agricultural Sciences第3期质的要求越来越高。
小麦质量标准

小麦质量标准
小麦的质量标准通常包括以下几个方面:
1. 外观:包括色泽、形态、大小等外观特征。
正常的小麦颜色为淡黄色,有光泽,籽粒完整,不畸形、不破碎,大小均匀。
2. 水分含量:小麦中的水分含量对于质量有很大影响,一般空气湿度低,温度在25℃左右,保持12%左右的含水量是比较适宜的。
水分含量偏高或偏低都会影响质量。
3. 蛋白质含量:蛋白质是小麦的主要营养素,蛋白质含量高,面筋质量好,适合制作面包、面条等产品。
一般高蛋白小麦种类的蛋白质含量可以达到13-18%之间。
4. 筛分率:筛分是将小麦按粒径分别筛出不同的颗粒。
合格的小麦应当具有一定的筛分率,其中包括大麦子、小麦皮、矮胚等,这些杂质含量要低于国家标准。
5. 含杂率:含杂率是指小麦中各种杂质的含量,包括秸秆、石子、膜等,一般不应超过国家标准规定的数值。
以上是一些小麦质量标准的方面,这些标准对于小麦的质量评价是非常重要的,也是消费者购买小麦制品的重要参考标准。
小麦质量标准

小麦质量标准小麦是我国主要的粮食作物之一,其质量直接关系到国家粮食安全和人民生活水平。
为了保障小麦质量,我国制定了一系列的小麦质量标准,以确保小麦生产、加工和贮藏的质量安全。
本文将就小麦的质量标准进行详细介绍,以便广大农民和相关从业人员更好地了解和遵守相关标准。
首先,小麦的质量标准主要包括以下几个方面:1. 外观品质,小麦的外观应该干净整齐,无杂质、霉变、变质等情况。
籽粒应饱满、色泽均匀,无破损和变形。
2. 加工品质,小麦的加工品质主要包括面筋品质和面粉品质。
面筋品质直接关系到小麦加工的面筋产量和品质,而面粉品质则关系到小麦加工的面粉产量和品质。
3. 营养品质,小麦的营养品质主要包括蛋白质含量、淀粉含量、氨基酸含量等指标。
这些指标直接关系到小麦的营养价值和加工利用价值。
4. 生长环境,小麦的生长环境也是影响小麦质量的重要因素之一。
土壤肥力、水分、温度等因素都会直接影响小麦的产量和质量。
其次,小麦的质量标准对于农民和相关从业人员来说具有重要的指导意义。
农民在种植小麦时,应该选择符合质量标准的良种,合理施肥、灌溉,保证小麦的生长环境。
在收获、加工和贮藏过程中,要严格按照质量标准的要求进行操作,确保小麦的质量安全。
对于小麦加工企业和相关部门来说,也应该严格执行小麦质量标准,保证生产出符合国家标准的小麦产品。
最后,小麦的质量标准不仅仅是一项技术标准,更是一项保障国家粮食安全、保障人民身体健康的重要标准。
只有严格执行小麦质量标准,才能保证小麦的质量安全,提高小麦的产量和品质,为国家粮食安全和人民生活水平做出贡献。
综上所述,小麦质量标准是保障小麦质量、促进小麦产业健康发展的重要依据,希望广大农民和相关从业人员能够深入了解和严格执行相关标准,共同为小麦产业的发展贡献力量。
大穗小麦新品种川麦93_的特征特性及栽培技术

大穗小麦新品种川麦93的特征特性及栽培技术王琴1吴春2刘泽厚1万洪深1杨武云1李俊1*(1四川省农业科学院作物研究所,四川成都610066;2广汉市家庭农场发展创业联盟,四川广汉618300)摘要川麦93是四川省农业科学院作物研究所选育的高产多抗优质白皮小麦新品种。
2018年通过四川省农作物品种审定委员会审定(审定编号为20180001),2021年通过国家农作物品种审定委员会审定(审定编号为20210001)。
川麦93高产稳产、多抗、优质、大穗特性明显,是参加国家区试与省区试品种中穗粒数最多的品种。
国家区试平均产量5913.00kg/hm2,较对照川麦42增产4.3%;四川省区试平均产量5786.10kg/hm2,较对照绵麦367增产16.89%。
川麦93兼抗条锈病、叶锈病、白粉病;品质优、面粉白度高,适合制作酒曲、蛋糕、饼干等。
根据国家、四川省区试数据和课题组多年多点试验数据,本文对川麦93的特征特性(产量、品质、抗病性等)进行了阐述,并简要总结了其栽培技术要点,以期为该品种的推广应用提供参考。
关键词小麦;川麦93;特征特性;栽培技术中图分类号S512.1文献标识码B文章编号1007-5739(2023)06-0031-03DOI:10.3969/j.issn.1007-5739.2023.06.009开放科学(资源服务)标识码(OSID):川麦93,系谱为普冰3504/川育20//川麦104。
亲本普冰3504是中国农业科学院作物科学研究所利用小麦近缘属种冰草(Agropyron cristatum(L.)Gaertn.,2n=4x=28,PPPP)创制的多花多粒小麦资源[1-2];川育20为中国科学院成都生物研究所育成的高产、优质小麦品种[3-4];川麦104为四川省农业科学院作物研究所育成的高产、抗病、抗逆、优质小麦品种[5]。
川麦93为春性品种,全生育期185d左右,株高91cm左右;幼苗半直立,苗旺,长势好;叶色浅绿至绿色,分蘖力中等,抗倒伏能力中等;穗层整齐,熟相好,穗长方形,长芒,白壳,籽粒白色、粉质,饱满。
三等小麦质量标准

三等小麦质量标准小麦是我国主要粮食作物之一,具有广泛的种植面积和丰富的产量。
为了确保小麦质量,保障食品安全,我国制定了严格的小麦质量标准。
本文将介绍我国的三等小麦质量标准,以便更好地了解小麦质量评价体系。
一、品种要求三等小麦的品种要求需要符合以下几个方面的标准:1. 种源:种子必须符合国家有关品种认定规定;2. 适应性:品种在相应的生态条件下,表现出较好的适应性和稳产性;3. 品质要求:高垄断率、高补强力、糯性好、品种特性突出。
二、外观要求三等小麦的外观要求主要体现在以下几个方面:1. 麦粒外观:应具有小麦的形态特征,即较短瘦,外形规整,饱满度高,无白粉病、霉变、发芽、黄瘿病,无虫咬、虫垢、害真菌、脱粒等;2. 纯度:小麦纯净度应高于99%,无杂质、杂混种等;3. 水分含量:水分含量应符合国家标准,通常不高于14.5%。
三、理化指标三等小麦的理化指标主要包括以下几个方面:1. 筛后损失率:筛后损失率应符合国家标准,通常不高于2%;2. 筛分指标:应符合国家标准规定的筛分要求;3. 色泽:应为黄色,无色泽变化等;4. 水分含量:参照外观要求中的水分含量,通常不高于14.5%。
四、理化品质指标三等小麦的理化品质指标主要有以下几个方面:1. 泡水吸胀量:泡水吸胀量应符合国家标准;2. 粗蛋白含量:粗蛋白含量应符合国家标准,通常高于10.5%;3. 硬度:硬度应符合国家标准,通常高于70抗;4. 浇筛指标:浇筛指标应符合国家标准,通常不高于70抗;5. 面筋吸水量:面筋吸水量应符合国家标准;6. 面筋质量指标:面筋质量指标应符合国家标准。
五、其他要求三等小麦还需要满足以下其他要求:1. 农药残留:小麦中的农药残留不能超过国家规定的限量;2. 重金属含量:小麦中的重金属含量应符合国家标准,通常不超过规定的限量;3. 易感品种鉴定:对于具有抗性的小麦品种,应进行易感品种鉴定。
结语小麦作为重要的粮食作物,其质量与食品安全直接相关。
小麦常识小麦属于禾本科植物麦粒在...

小麦的基本知识(一)小麦常识小麦属于禾本科植物,麦粒在植物学上称为颖果,在种子学上则称为种子,通常称为小麦。
麦粒皮色有红白之分,红皮的叫红麦,白皮的叫白麦。
由于品种和受环境影响不同,红皮小麦又有深红色和红褐色;白皮小麦又有白色、乳白色或黄白色之分。
小麦籽粒由皮层、胚、胚乳三个基本部分构成。
小麦从种子萌发到成熟的生长周期中,要经过几个发育阶段,农业科学工作者研究比较多的主要有发芽阶、春化阶段和光照阶段。
(二)小麦的分类与等级1、小麦分类(1)按播种季节分,可分为冬小麦和春小麦两种。
春季播种的小麦称春小麦,秋季播种的小麦称冬小麦。
我国以冬小麦为主。
春小麦籽粒两端较尖,腹股沟深,皮层较厚,故出粉率较低。
(2)按皮色的不同,可分为白皮小麦(简称白麦)和红皮小麦(简称红麦)两种。
白皮小麦呈黄色或乳白色,皮薄胚乳含量多,出粉率较高;红皮小麦呈深红色或红褐色,皮较厚,胚乳含量少,出粉率较低。
(3)按籽粒胚乳结构呈角质或粉质的多少,可分为硬质小麦和软质小麦。
角质又叫玻璃质,其胚乳结构紧密,呈半透明状;粉质胚乳疏松,呈石膏状。
凡角质部分占粮粒横截面二分之一以上的籽粒称角质粒。
含角质粒70%以上的小麦称为硬质小麦。
凡角质部分不足本粮粒横截面二分之一的籽粒称粉质粒。
含粉质粒70%以上的小麦称为软质小麦。
2、小麦的等级我国小麦国家标准(GB1351-1999)按容重、不完善粒、杂质、水分、色泽、气味分为5个等级:小麦GB1351-1999等级容重,g/L 不完善粒,% 杂质,% 水分,% 色泽、气味总量其中,矿物质1 ≥790≤6.0≤1.0≤0.5≤12.5正常2 ≥770≤6.03 ≥750≤6.04 ≥730≤8.05 ≥710≤10.0注:水分含量大于表一规定的小麦的收购,按国家有关规定执行。
容重:小麦籽粒在单位容积内的质量,以克/升(g/L)表示。
(一)小麦的产量及产区分布1、产量小麦是我国重要的粮食品种,在国民经济中占有重要地位。
小麦质量标准

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定温定时烘干法 2.1 仪器和用具:.同1.1。 2.2 试样制备:同1.2。 2.3 试样用量计算:本法用定量试样,先计算铝盒底面积,再按每平方厘米为 0.126g计算试样用量(底面积×0.126)。如用直径4.5cm的铝盒,试样用量为2g; 用直径5.5cm的铝盒,试样用量为3g。 2.4 操作方法 用已烘至恒重的铝盒称取定量试样(准确至0.001g),待烘箱温度升至135~145℃ 时,将盛有试样的铝盒送入烘箱内温度计周围的烘网上,在5min内,将烘箱温度调 到130±2℃,开始计时,烘40min后取出放干燥器内冷却,称重。 2.5 结果计算 定温定时法的含水量计算与1.4同。 C小麦杂质、不完善粒检验法 小麦杂质、 小麦杂质 杂质检验 1.1仪器和用具 1.1.1 天平:感量0.01g、0.1g; 1.1.2 谷物选筛; 1.1.3 电动筛选器; 1.1.4 分样器和分样板; 1.1.5 分析盘、镊子等。 1.2 试样 检验杂质的试样分大样、小样两种:大样是用于检验大样杂质,包括大型杂质和 绝对筛层的筛下物;小样是从检验过大样杂质的样品中分出少量试样,检验与粮粒 大小相似的并肩杂质。检验杂质的的试样用量见下表:
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大样杂质含量按公式(1)计算: 大样杂质(%)=(W1/W)×100 ………………. (1) 式中:W1——大样杂质重量,g; W——大样重量,g。 双实验结果允许差不超过0.3%,求其平均数,即为检验结果。检验结果取小数点后第一位。 双实验结果允许差不超过 ,求其平均数,即为检验结果。检验结果取小数点后第一位。 1.5 小样杂质检验 1.5.1 操作方法:从检验过大样杂质的试样中,按照1.2的规定用量称取试样(W2),倒入分析 盘中,按质量标准的规定拣出杂质,称重( W3)。 1.5.2 结果计算 小样杂质含量按公式(2)计算: 小样杂质(%)=(100-M)×(W3/W2)……………(2) 式中:W3——小样杂质重量,g; W2——小样重量,g; M——大样杂质百分率,%。 双实验结果允许差不超过0.3%,求其平均数,即为检验结果。检验结果取小数点后第一 双实验结果允许差不超过 ,求其平均数,即为检验结果。 位。 1.6 矿物质检验 1.6.1 操作方法:质量标准中规定有矿物质指标的(不包括米类),从拣出的小样杂质中拣出矿 物质,称重(W4 )。 1.6.2 结果计算 矿物质含量按公式(3)计算: 矿物质(%)=(100-M)×(W4/W2)………………………(3) 式中:W4—矿物质重量,g; W2—小样重量,g; M—大样杂质百分率,%。 双实验结果允许差不超过0.1%,求其平均数,即为检验结果。检验结果取小数点后第二位。 双实验结果允许差不超过 ,求其平均数,即为检验结果。检验结果取小数点后第二位。 1.7 杂质总量计算
佛山市南海区石门中学2024届高三第三次联合模拟考试语文试题试卷含解析

佛山市南海区石门中学2024届高三第三次联合模拟考试语文试题试卷注意事项1.考试结束后,请将本试卷和答题卡一并交回.2.答题前,请务必将自己的姓名、准考证号用0.5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置.3.请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符.4.作答选择题,必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑;如需改动,请用橡皮擦干净后,再选涂其他答案.作答非选择题,必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答,在其他位置作答一律无效.5.如需作图,须用2B铅笔绘、写清楚,线条、符号等须加黑、加粗.1、阅读下面的文字,完成下列小题。
疫,这一中国古代史书中的常见名称,是指由各种致病性微生物或病原体引起的传染性疾病,自有人类以来,疫病就伴随而生。
中华民族始终在同疫病进行着顽强的斗争,并在斗争中把疫病的防治和自然环境、社会人生联系在一起,逐步形成了自己独有的天道、人道、医道合一的思想。
天道、人道、医道合为一体,使得中国古代的医学理论不仅仅是疫病医学,还是具有丰富人文内涵,包括哲学、艺术、道德、宗教等在内的一种综合性的人文生命学,一种被古人称之为“生生之具”的关于生命智慧和生命艺术的学问,是中华优秀传统文化的一部分。
中华医道以天人合一思想为核心,形成了天人感应、顺应自然、整体关联、阴阳平衡、调和致中、五行生克的阴阳五行学说和脏肺经络学说相结合的整体医道观,构建起一整套“治未病”的养生之道和望闻问切诊断,针灸、按摩推拿、经方等“治已病”的理论和方法。
在这种整体论的指导下,中国医学形成了“阴阳四时者,万物之终始也,死生之本也,逆之则灾害生,从之则苛疾不起”的疫病生成观;形成了“医之上者,理于未然,患居虑后,防处事先”的疫病预防观;形成了防微杜渐,治病求本,适时为度,辨证施治、扶正祛邪的疫病治疗观;形成了“病从心起”,故“治心”“修养”的修心养性观和饮食法地道,居处法天道,制喜制怒的养生观;形成了驱邪避毒、斋戒沐浴、打扫庭院、掸尘扫房,强身健体的卫生健康观;形成了“悬壶济世”“大医精诚、仁心仁术”“医者仁心,医德为先”“妙手回春,杏林春暖”的医德观。
商务部:对美白羽肉鸡“双反”措施再调查

商务部:对美白羽肉鸡“双反”措施再调查作者:暂无来源:《农产品市场周刊》 2014年第1期商务部:对美白羽肉鸡“双反”措施再调查本刊讯商务部2013 年12 月25 日发布公告,决定就对原产于美国的白羽肉鸡产品所采取的反倾销和反补贴措施进行再调查。
公告称,商务部将重新审查反倾销原始调查和反补贴原始调查中已经获得的证据和信息,并将通过发放问卷、听证会等方式进行再调查。
任何利害关系方均可通过商务部贸易救济措施公开信息查阅室查阅有关证据和信息的公开版本。
商务部将通过披露、提供意见陈述和评论机会等程序,保障利害关系方的法定权利。
2013 年9 月25 日,世贸组织争端解决机构通过了中美白羽肉鸡双反争端案件的专家组报告,商务部依照国内相关法律法规和该报告的裁决与建议对该案进行再调查。
中强筋类小麦成为我国小麦品质主体本刊讯记者从2013 年小麦质量鉴评暨小麦质量提升研讨会上获悉,农业部2013 年继续组织了小麦质量检测和实验室鉴评活动。
据对19 个小麦主产省、238 个品种、813 个小麦样品的检测结果显示,2013年我国小麦品质仍以中强筋类小麦为主。
会上,14 个参评小麦样品制作的面包专家现场评分均达到了80 分以上,其中有9 个达到或超过了进口美国小麦DNS 对照制作的面包质量水平。
鉴评结果表明,目前我国小麦品种(系)中具备了一定质量水平的优质强筋小麦品种,为提升我国小麦质量奠定了品种储备基础。
鉴评专家组建议加快在适宜地区推广并规模种植,进一步完善目前优质小麦品质结构,充分满足市场对强筋优质麦的需求,在更高的水平上保障粮食安全。
超级稻亩产“冲千”六品种入围试验本刊讯湖南省“三大粮食增产科技工程”总结与计划大会2013 年12 月20 日在长沙召开。
2014 年,湖南杂交水稻工作者将在由袁隆平院士担任首席专家的专家组指导下,向超级杂交稻第四期攻关目标——亩产千公斤发起“冲刺”。
会上,包括2013 年“冠军组合”Y两优900 在内的6 个超级杂交稻品种被攻关项目主持方湖南杂交水稻研究中心推荐为候选“种子选手”,与相关种植地和协作方完成初步对接。
中国粮油市场2013年8月份分析报告

粮 食 与 油 脂
2 0 1 3年 第 2 6卷 第 l 0期
中国粮油市场 2 0 1 3年 8月 份 分 析 报 告
刘 正敏
( 中 国郑 州粮 食 批发 市场 , 河 南郑 州
4 5 0 0 4 6)
中 图分 类 号 : T S 2 1 0 . 2 ; T S 2 2 2 . + 1
1 . 2收 购进 度 同 比 明 显放 缓
8月份 , 国 内谷物市场 “ 风 平浪静 ” , 但油 脂油料市 场 却在美豆强劲反弹 的带动 下出现不同程度上涨 。分 品种 看:国 内小 麦行 情受 收购进 度减 缓、 消 费需求 清 淡 影响 , 延续 7月份 平稳 走 势, 尽 管在 月 末 国家 开始 投放 2 0 1 2年河 南托 市小麦 , 但 对市场 影 响暂未 显现 ; 玉 米市 场 由于采 购意 愿低 迷 、 贸易 商 出货积 极、 港口 库存 偏 高、 饲 料消 费不 景气 等 因素 影响 , 国 内玉 米行 情 整体 弱势 运行 , 东北 洪 涝对 主产 区影 响不 大 , 今年 玉 米丰收 有望 ;国内稻米 价格 整体稳 定 , 早籼稻 价格 在 托市 收购 提振 下 , 稳 定在 托 市价 格 附近 , 中晚 籼稻 低 位平稳 运 行 , 粳 稻价 格 止涨 回稳 , 籼米 及 粳米 价格 互有涨跌 , 但幅度 不大; 据 最新一期 的美农业 部报告 , 美 豆利 多 因素超 出市场 预期 , 受此 影 响, 美 豆在 触及 2 0 1 2年 1 月份低 点后开始大 幅上涨 , 持 续走高 的行情 直 接影 响到 国 内油粕 市 场 , 在 其他 因素共 同作 用下 , 国内食用 油及粕类价格 出现不 同程 度走 高。 据 国家 粮食 局 网站 , 截 至 8月 2 0日, 河南、 江苏 等 1 1 个小 麦主产 区各类粮食 企业累 计收购 新产小 麦 4 7 1 6万 吨, 比上年 同期 减少 4 9 9 万 吨 。湖北 、 四川 等 l 2个油 菜籽 主产 区各类 粮食 企业 累计 收购新 产油 菜 籽5 9 5万 吨 , 比上年 同期增 加 6 2 - 3万 吨。江 西、 湖 南 等8 个早籼稻 主产区累计收购新产早籼稻 6 6 1 . 8 万吨, 比上年 同期增加 8 8 . 7万吨 。 8月 份 , 全 国粮 食 批 发 价 格 指 数 为 1 4 5 . 8 ( 基期: 2 0 0 8年 1 2月 = 1 0 0 ) , 较上期 上涨 0 . 4 6 %; 全 国食用油 批发 价 格指 数 为 1 2 2 . 3 8 ( 基期 : 2 0 0 8年 1 2月 = 1 0 0 ) ,
2013年我国夏收行情回顾及第四季度趋势展望

了一轮“ 快速坠底 , 大幅飙升 , 稳步前行” 的历程。
第 9卷 第 3期
2 0 1 3年 9月
河 南工业 大 学学报 ( 社会科 学版 ) J o u r n a l o f H e n a n U n i v e r s i t y o f T e c h n o l o g y ( S o c i  ̄S c i e n c e )
期存 在 分 歧
自2 0 1 3年 5月 中下 旬 开始 , 我 国冬小 麦。在整 个 收割期
苗情偏 弱 ; 继而 在扬 花期 又 遭遇 雨 雪冰 冻 天气 , 直
接导致穗 粒数 减少 , 空秕 粒 增 多 ; 进入 成 熟 收割 期
2 2 00
2l 60 21 00 205n
悲观 , 美 国农业 部 海 外农 业 服 务 中 心发 布 的参 赞 报 告预 测 , 2 0 1 3年 中 国小 麦产 量 约 为 1 . 1 8亿 吨 ,
同 比减 少 2 6 0万 吨左 右 。
20f I O
Vo 1 . 9, No. 3 S e p. 2 01 3
文章编 号 : 1 6 7 3—1 7 5 1 ( 2 0 1 3 ) 0 3— 0 0 1 5— 0 5
2 0 1 3年 我 国夏 收 行 情 回顾 及 第 四季 度趋 势 展 望
申洪 源
( 郑 州粮食 批发 市场 市 场部 , 河南 郑州 4 5 0 0 0 7 ) 摘要 : 对2 0 1 3年 夏 收行 情和 收购 情 况进行 了回顾 , 认 为 国 内外 多个 机 构对 今 年 我 国小麦 的产 量和 质量预 期 存在 分歧 , 收 购初 期 小麦价 格 涨势 堪 比上年 , 托 市收购 大 幅减 少 , 收 购总量 下 降。 结合 当前 我 国 小麦 市场 的 购销 形 势 以及政 策执 行 状 况 , 认 为 四季 度依 旧存 在 多种 不确 定 的 因 素会对后期行情产生影响。在多种 因素影响下, 2 0 1 3 年 四季度我 国小麦行情将在现有基础上 继续 上扬 , 但 提 升 幅度 或 小于上 年 。 关键词: 小麦 ; 夏收 行情 ; 购销 趋 势 中图分 类 号 : F 3 2 3 . 7 文献 标识 码 : A 2 0 1 3年 , 我 国小 麦 生 产 受 气 候 的影 响 , 在 产 量 和 质 量方 面表 现 差 强 人 意 。收 购 价 格 前 低后 高 、 托 市政 策 局部启 动 、 托 市 收购 早 启 早 停 等 一 系 列 情 况都 反 映 了实际 的小 麦供 需状 况 。在 相关机 构 约 谈企 业 、 农发 行监 控贷 款 、 调整 小麦 储备 结构 等措 施下 , 我 国小 麦 市 场 价 格 高 位 趋 稳 。但 从 后 期 来 看, 依 旧有 多重 因素将 引 导小 麦价 格稳 步提 升 。 笔者 在 5月下旬 至 6月 中旬 的调研 中发 现 , 我 国河 南东部 、 南部, 湖北北 部 , 江苏 中部 , 安 徽 中部 , 山东 西南部等 小麦 主产 区的小 麦均 出现不 同程 度
小麦等级标准

小麦等级标准小麦是我国主要的粮食作物之一,其种植面积和产量居全国粮食作物之首。
小麦的品质直接关系到国家粮食安全和人民生活水平,因此对小麦的等级标准有着严格的要求。
小麦的等级标准主要包括外观品质、加工品质和营养品质等方面,下面将详细介绍小麦的等级标准。
首先,外观品质是评定小麦等级的重要指标之一。
外观品质主要包括籽粒的大小、形状、色泽和完整度等方面。
优质的小麦籽粒应该饱满、均匀,无破损、霉变和异物,色泽鲜亮,无沾泥、油污和异味。
此外,籽粒的大小和形状也要符合国家标准,一般来说,籽粒越饱满,形状越完整,品质越好。
其次,加工品质是评定小麦等级的另一个重要指标。
加工品质主要包括面筋品质、面粉品质和面团加工特性等方面。
面筋品质是评定小麦加工价值的重要指标之一,其主要包括面筋的强度、延展性和稳定性等方面。
面粉品质是评定小麦加工价值的另一个重要指标,其主要包括面粉的筋化值、吸水量、吸油量和透明度等方面。
面团加工特性是评定小麦加工价值的综合指标,其主要包括面团的延展性、强度和稳定性等方面。
以上这些指标都直接影响着小麦的加工价值和食品品质。
最后,营养品质是评定小麦等级的另一个重要指标。
营养品质主要包括小麦的蛋白质含量、氨基酸组成、维生素含量和矿物质含量等方面。
优质的小麦应该具有较高的蛋白质含量,丰富的氨基酸组成,多样的维生素和矿物质含量。
这些营养成分对人体健康具有重要意义,因此对小麦的营养品质有着严格的要求。
综上所述,小麦的等级标准主要包括外观品质、加工品质和营养品质等方面。
通过对这些指标的评定,可以有效地判断小麦的品质和价值,为小麦的生产、加工和销售提供科学依据。
同时,也可以推动小麦产业的发展,提高小麦的品质和市场竞争力,促进我国粮食产业的可持续发展。
希望各相关部门和企业能够严格执行小麦的等级标准,不断提升小麦的品质和市场竞争力,为我国粮食安全和农民增收做出积极贡献。
土壤的故事

土壤的故事中国农耕是世界上最优秀的农业——摘自:《四千年农夫》(中国、朝鲜和日本的永续农业)(美国农业部土壤局局长、威斯康星大学金教授F.H. King)“中国传统农业长盛不衰的秘密在于中国农民勤劳、智慧、节俭,善于利用时间和空间提高土地利用率,并以人畜粪便和一切废弃物、塘泥等还田培养地力”。
农民“把一切可利用的废物变成肥料返还给土壤,犹如自然生态系统的枯枝落叶归根还给土地变成养分,实现生物质小循环一样,从而能维持地力长久不衰”。
依靠小块土地和少量产品维生,几乎没有一块土地闲置,农民在土地上实行轮作,养活了密集的人口。
中国农耕是世界上最优秀的农业,东方农民是勤劳智慧的生物学家。
农耕的首要条件是保持土壤的肥沃原始农业:放火烧荒,刀耕火种,草木灰作肥,两三年就要觅新地重新砍烧种植。
牛耕和铁犁:摆脱了靠自然恢复地力的被动状态牛与犁组成了农耕历史中最具代表性的画面。
铁犁和牛耕表明人们已进入能动的农业生产,摆脱了靠自然恢复地力的被动状态。
据《汉书·食货志》记载,采用二牛抬杠的犁耕,每亩增产约25%,史称“用力少而得谷多”。
老子《道德经》“却走马以粪”早期施肥方法(《中国农史》)将家畜停留在大田中,通过遗撒粪便,而直接给大田施肥。
早在东汉时期,陕北垦牧区已利用牧畜的粪便作为农作物的肥料新中国的十字积肥法解放前,大多农民自家粪肥自家用,只有人少地多的农户或用肥较多的菜农,才包倒城镇居民家便桶,义务洗刷,换取粪肥。
解放后,公社社员向生产队投粪、厩肥,均按质论价,每担记给若干工分,待年终分配时计给价款,并实行肥粮挂钩,按投肥数,另加肥料粮,以示鼓励。
茶、菜籽饼肥和牛栏肥,为生产队集体所有。
也有一些垃圾肥,堆肥,沤肥,墉,河泥,锅烟灰,是合作化时期常用的土杂肥。
在北方就有将粪便和泥土搅拌后堆放在地里沤肥的。
五十年代末曾推行过熏(土)、烧(火土)、造(土化肥)、堆(肥)、回(田稻草)、沤(肥)、扫(垃圾)、种(绿肥)、采(青草)、挖(塘、河泥)“十字积肥法”,可见当时对农家肥的重视程度。
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小麦品质 区、 1 O个 品 质 亚 区 , 质 量 概 况 显示 , 我 国小麦体 积质量 ( 容 重) 变 幅 为
7 0 6 ~8 6 3 g / L , 平 均值 为 7 8 8 g / i ; 籽 粒 “ 十二五” 期间, 国家 8 6 3计 划 设 立 粗 蛋 白 质 质 量 分 数 变 幅 为 7 . 8 6 ~ 了“ 食品生物有害物精准检测与控制” 项 1 9 . 7 7 , 平均 值 为 1 3 . 8 7 ; 小 麦 粉 湿 目。经 过 两 年 的 研 发 , 该 项 目在 食 品 和 面 筋 质 量 分 数 变 幅 为 1 5 . 1 ~4 2 . 1 ,
正式对外公布 。文件 表示 , 经 济 步 人 新 和关税配额 管理 , 严 格 执 行 棉 花 滑 准 税 有 科 学 的农 产 品 真 菌 毒 素 防 控 措 施 , 中 政策 , 严 厉 打 击 农 产 品走 私 行 为 。
国每 年 能 减 少 约 8 5 0亿 元 损 失 。
提 高农 业 补 贴 政 策 效 能 , 继 续 实 施
种 粮 农 民直 接 补 贴 、 良种 补 贴 、 农 机 具 购
置 补贴 、 农资综合补贴等政策 。 农 业 发 展银 行 要 在强 化 政 策性 功 能 定 位 的 同时 , 加 大对 水 利 、 贫 困 地 区 公 路 等农业农村 基础设施 建设 的贷 款力 度 ,
( 摘自L YS CB, 2 0 1 5 — 0 2 - 0 3) 国 小 麦 生产 的 品 质仍 以 中强 筋 类 小 麦 为 主 。8 0 0 多 个 样 品分 布 涵 盖 了 我 国 三 大
强 化 对 粮 食 主 产 省 和 主 产 县 的 政 策 倾 斜, 保障 产粮 大 县 重农 抓 粮 得 实惠 、 有
( 摘自L YS C B, 2 01 5 — 0 2 - 1 1 )
推 进 粮 食 高 产 创 建 和 绿 色 增 产 模 式 技 术 发 明 二 等 奖 、 科 技 进 步 二 等 奖 和 省
地 建 设 。加 强 农 业 转 基 因 生 物 技 术 研 年 粮 食 及 食 品损 失 达 到 1 O亿 t 。据 国家 究、 安全管理 、 科 学 普 及 。提 高 统 筹 利 用 粮 食 局 统 计 , 中 国 每年 有 3 1 0 0万 t 粮 食
国 内 两个 市 场 两种 资 源 的 能 力 , 完 在 生 产 、 储存 、 运 输 过 程 中 被 真 菌 毒 素 污 ≤ 毫爹 警 ; 国际、 善粮食 、 棉花 、 食 糖 等 重 要 农 产 品进 出 口 染, 约占粮食年总产量 的 6 . 2 , 如 果 拥 镳藤收储 童质 叠 备 受期待 的 2 0 1 5年 中 央 一 号 文 件
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搏 秘 饲 科工
CEREA FEED I NDUST RY 、 。 - l ’ _ CEREAL& FEED NDUSTRY
追溯 、 互 联 共 享 的 农 产 品 质 量 和 食 品 安 家 基 准 实 验 室 组 织 的燕 麦 粉 中多 种 真 菌
全信 息平 台 。 落 实 生 产 经 营 者 主 体 责 毒 素 同 时检 测 能 力 验 证 , 所 有 指 标 均 为 任, 严惩各类食品安全违法犯罪行为 , 提 满 意 , 检测 结果 符合 “ f i t — f o r — p u r p o s e ” 的 高群众安全感和满意度 。
审 慎 发 展 自营 性 业 务 。
: | l _ 农 业 部i 公 布j _ l ≯ l
《 2 确 目 小麦 质量 报 告》
2 0 1 5 - 0 2 — 1 0 , 农 业部 网站 公布 《 2 0 1 3 中国小麦质量 报告 》 , 报 告显 示 , 目前 我
粮 食 主 销 区要 切 实 承担 起 自身 的 粮 食 生 产 责 任 。探 索 建 立 粮 食 生 产 功 能 区, 将 口粮 生 产 能 力 落 实 到 田块 地 头 、 保
粮 食 中真 菌 毒 素 的精 准 检 测 技 术 及 控 制 平 均 值 为 3 0 . 0 ; 降 落数 值 变 幅 为 6 2 ~ 障 措 施 落 实 到 具体 项 目。 实 施粮 食 丰 产 技 术 方 面 获 得 了 突 破 性 进 展 。 目前 , 该 6 0 2 S , 平 均值 为 3 2 1 S 。 科技 工 程 和 盐 碱 地 改 造 科 技 示 范 。 深 入 项 目已 经 发 表 S C I 论文 6 1篇 , 获得 国方 法 的要 求 , 证 明
据联 合 国 粮 农 组 织 统 计 , 全 球 每 年
号文件 同时要 求 , 强 化 农 业 科 技 该 方法 达 到 国 际 先进 水 平 。
创新驱动作用 , 继续 实 施 种 子 工 程 , 推 进
海南 、 甘肃 、 四川 I 三 大 国 家 级 育 种 制 种 基 有 2 5 的农产 品受到真菌 毒素污染 , 每
( 摘 自 ZGS P B, 2 0 1 5 — 0 2 — 2 5)
常态之后 , 如何 在“ 双重挤 压” 下 创 新 农 业支持保护政 策 、 加 快 现 代 农 业 发 展 方
式、 提 高 农 业 竞 争 力 成 为 我 国农 业 发 展 的破 局 关 键 , 不 断增 强粮 食 生 产 能 力 、 提 升粮食收储能力 、 提 高农 产 品 质 量 安 全 、 不 断 完 善 农 产 品价 格 形 成 机 制 成 为 聚 焦 粮 食 行 业 的亮 点 。 文件 首 先 提 出不 断增 强 粮 食 生 产 能 力, 进一步完善和落实粮食省长负责制 。