中药材菊花种植技术

中药材菊花种植技术
文章导读：菊花耐寒，花能经受微霜，而不致受害。

但在幼苗发育期，分株至孕蕾前均宜较高的气温条件；若气温过低，植株发育不良，影响开花。

菊花耐旱怕涝，随着生长发育期的不同，对水分的要求量也各异。

在苗期至孕蕾前，是植株发育最旺盛的时期，适宜较湿润的条件；花期则以较干燥的条件为好，如雨水过多，花序就会因灌注水分而腐烂，造成减产。

【概述】别名：药菊花、怀菊、杭菊、千头菊、毫菊、济菊、白菊花等。

为菊科植物菊(ChrysanthemummorifoliumRamat．)的花序经加工干燥后供药用。

具有散风清热、平肝明目等功效。

主治风热感冒、头痛、眩晕、目赤肿痛、高血压等病症。

另外菊花叶也可清热解毒，治眩晕、皮肤疖疮。

菊花主要生长栽培区域：全国各地均有栽种。

河南武陟、博爱产称怀菊；安徽歙县、毫州产称毫菊、滁菊、贡菊；浙江桐乡、崇德产称杭菊；山东济宁嘉祥县在200年前从毫县引种而来称济菊(又称白菊)。

还有四川等省亦产。

菊花不但药用，还是人们代茶的饮料。

由于各产地的加工方法不同，其商品规格分为贡菊、滁菊、杭菊、毫菊等。

【植物形态】
多年生草本。

株高50～140cm，全株密被白色绒毛。

茎直立，基
部稍带木质化，上部多分枝。

单叶互生；叶片卵形或阔卵形，叶缘羽状深裂，裂片具粗锯齿或重锯齿。

头状花序顶生或腋生，花序大小不等，直径2．5～5cm，总花梗和小花梗均密生白色绒毛。

总苞半球形，由3～4层苞片组成，苞片绿色，披针形或倒披针形，边缘膜质透白，外层苞片较小；花托小，呈凸半球形。

舌状花着生于花序边缘，雌性，花冠白色，下部连成筒状，无雄蕊，雌蕊1枚；管状花位于花序中央，两性，每花外具苞片1枚，花冠管状，先端5裂，雄蕊5枚，雌蕊1枚，子房下位。

花期9～11月。

【生物学特性】
菊花喜温暖湿润气候。

耐寒冷，花能耐受微霜。

其根和根茎在华北地区可越冬。

喜阳光充足，忌荫蔽，怕风害。

菊花在冬天枝杆枯萎，以宿根越冬，根状茎仍在地中不断发育。

开春后，新苗生长加快，并且不断萌发出更多的新苗。

4月中旬，新枝成丛，根状茎萌发的新苗可以进行分株繁殖和扦插繁殖。

杆插繁殖的根系发达，生命力强，生长期长，进入花期后，叶片枯萎较少，开花大而且多。

分株繁殖根系不太发达，易早衰，进入花期时，叶片大半已枯萎，对开花有一定影响，花少而小，还易引起品种退化。

植株发育到9月中旬，不再增高和分枝，标志着营养生长已达顶峰，开始进入生殖生长阶段。

9月下旬出现花蕾，10月开花。

菊花耐寒，花能经受微霜，而不致受害。

但在幼苗发育期，分株至孕蕾前均宜较高的气温条件；若气温过低，植株发育不良，影响开花。

菊花耐旱怕涝，随着生长发育期的不同，对水分的要求量也各异。

在苗期至孕蕾前，是植株发育最旺盛的时期，适宜较湿润的条件；花期则以较干燥的条件为好，如雨水过多，花序就会因灌注水分而腐烂，造成减产。

菊花对土壤要求不严格，宜种于阳光充足、肥沃、排水良好的砂壤土中；过黏的土壤或碱性土壤以及低洼积水地不宜栽培。

房前屋后、院内院外、水沟旁均能种植。

【菊花种植技术】
1．选地整地选择适宜土地，按每亩施圈肥或土杂肥4000～5000kg，捣细撒于地内，深耕20～25cm，使土肥均匀，耙细整平，做平畦，以待栽植。

2．繁殖方法有扦插、压条、分株等方法。

其中以分株繁殖简便易行，故多采用。

收获菊花后，冬季在花墩上培土10～15cm厚，以保持水分防寒越冬。

第二年“清明”前后扒去覆土，以利幼苗生长。

“谷雨”至“夏至”前后，苗高6～1Ocm时，将幼苗及老根刨出来，轻轻去掉覆土，选健壮幼苗，顺其根茎，带着下端一段白色根茎劈下做种苗。

然后在整好的畦田内，按行距45cm、株距30cm，挖6～1Ocm 深的穴，每穴放苗2～3株。

将幼苗的白色根茎部埋于土内/，培土压紧，栽后即浇水，以后每隔2～3天浇1次水，连浇3次，保持地面湿润，约10天即可成活。

也可在苗高15cm 时，从地表折断扦插繁殖。

3．田间管理
(1)松土打顶：成活后不宜常浇水，防止徒长，应经常以锄地松土为主，头一二次要锄深，使土地疏松，以后浅锄，保持表土干松，
地下稍湿润。

使根向下扎，地上部分长的稍缓慢。

“芒种”前后，苗高20cm左右时，第一次打顶，选晴天，将顶梢掐去，使其分枝，留15cm左右高的茎。

打顶后，按每亩追施尿素10kg，撒于植株附近，旱时浇水。

“小暑”前后，进行第二次打顶，即在第一次打顶后长出的分枝高20cm时，将顶梢掐去，再留15cm高的茎。

“立秋”前后，再将分枝顶梢掐去，促使多结花蕾。

(2)追肥：第二次打顶后，按每亩施干大粪250～400kg或豆饼50～80kg，捣细撒于根旁，然后锄地，同时将行间的土培到根茎上，形成1O～15cm高的垅，培土后向沟内浇水。

“秋分”前后孕蕾时，每亩再追施尿素10～15kg。

旱时浇水，促使开花整齐，提高产量。

雨季注意排涝，地内不可积水，否则易烂根。

“人伏”以后，锄地要离植株根部稍远，以免伤根。

秋季植株封垅后，不便锄地，有草就拔，保持地内清洁。

(3)防治病虫害
1)叶枯病：又名斑枯病，在菊花整个生长期内均可发生，多雨时尤为严重。

发病初期叶片上出现圆形或椭圆形大小不一的紫褐色病斑，病斑中心灰白色，周围有一淡褐色圈。

后期病斑表面散生小黑点，病斑扩大后，叶片逐渐干枯。

防治方法：收获菊花后，将地内残枝病叶集中烧毁，减少菌源；栽种时选健壮无病种株；前期控制水分，雨季注意排涝；发病初期，摘除病叶，再喷洒等量式波尔多液或65％可湿性代森锌500倍液，每隔7～10天喷1次，连喷3～4次。

2)菊花霜霉病：危害叶片和嫩茎，春秋两季均能发病。

防治方法：选用无病地块种植；将移栽小苗用40％乙膦铝250～300倍液浸泡5～10分钟进行消毒；春季发病时，喷洒40％乙膦铝250300倍液，每7～10天喷1次，连续2次；秋季发病时，喷洒50％多菌灵800～1000倍液或50％瑞毒霉500倍液，每10天喷1次，连续3次，最后一次施药距采收间隔期不少于21天。

3)菊花褐斑病：危害叶片。

初期病斑呈圆形，黄色至褐色，边缘明显。

后期病斑中心变为灰褐色至灰黑色，并生有许多小黑点。

严重时叶片干枯，但并不脱落。

防冶方法：增施磷钾肥，提高植株的抗病能力；在发病初期，摘除病叶后，及时喷洒50％多菌灵800～1000倍液，每隔7～10天喷一次，连续3～4次；在采收菊花后，割除地上部分，集中残株病叶烧毁，以减少越冬病源。

4)黄萎病：在土壤水分较多，气温在20℃时最易发生本病。

植株受害初期，叶脉组织逐渐褪色，随后变成褐色大斑。

有时，一株上只有一侧表现病态，受害植株轻者矮小，不开花，重者萎黄枯死。

防治方法：要注意排水，若发现病株，可连根拔除烧毁；发病前或初期，可用等量式波尔多液防治。

5)菊天牛：又名蛀心虫。

体长约12mm，黑色，幼虫黄色。

成虫在5月间出现，咬食茎顶嫩梢，并产卵于茎中，致使嫩梢萎蔫下垂枯死，卵孵化后，幼虫蛀入茎的髓部，向下蛀食直到根部。

被蛀食茎干，常易折裂，从而造成减产。

防治方法：在发现植株断尖后，应自断尖
处向下去掉一节烧毁，以防蔓延。

也可在早晨露水未干、成虫尚未飞跃活动时，进行人工捕捉；还可用辛硫磷50％乳油1500倍液喷雾防治，每隔10天喷药1次，每季作物最多只能使用二次，最后一次施药距采收间隔期不少于5天。

6)红蜘蛛、蚜虫：以蚜虫为害最为严重。

防治方法：可喷洒40％乐果乳剂1500～2000倍液。

7)蛴螬、地老虎：发生地老虎时，撒施敌百虫毒饵药杀。

发生蛴螬时也可以追肥时拌入少量毒谷(毒饵)进行诱杀。

8)钻心虫：6～8月常有钻心虫为害，也可喷洒90％敌百虫800倍液。

4．选育良种
选留种秧。

注意淘汰黄花种。

因黄色菊花产量低，质量次。

霜前在白花种内，选择株壮、花多、花大、花瓣层数多的植株，作好标记，第二年作为选育良种进行扦插繁殖或收割时留茬高一点，随后移栽到育苗地，留作翌年种苗。

封冻前浇水盖粪，作好越冬管理，翌年作种秧。