“三粥两糊”伴长生
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容 大 度 。 尤 值 得 一 提 的 是 ， 老
统 功 能 ．能 起 到 使 皮 肤 细 嫩 光 陈老 的 “ 三 粥 两 糊 ” 饮 食 滑， 抑制 、 延缓 皱纹产生的作 用。
人 十分注 重饮 食养 生 ，多年 来， 养 生 法对 追 求 “ 食 不 厌精 ” 的 中关洲 印 第安 人 不 易 患 高血压
它们伴 随老人安 然度过 了 ９ （ ） 多 面高 ４ ～ １ ０ 倍 。玉米 中还 含有 大 祛 痰 的 作 用。 它含 有 丰 富 的 膳
个春 秋 。老 人说 ，“ 三粥两糊” 量 镁 ，镁 可 加 强 肠 壁 蠕 动 ，促 食 纤 维 ，是 一般 精 制 大米的 １ ０ 均属 粗 粮 、杂粮 ，这 些 东 西远 进 机 体 废 物 的 排 泄 。 现 代 研 究 倍 ， 还含 有蛋 白质 、 多种维 生素 、 比现 代 人推 崇 的精 米 白面、 大 证 实，玉 米 中含 有 丰 富的 不饱 纤 维素、镁 、钾 、钙 、铁 、锌 、
他 一 直 遵循 自己独创 的 “ 三 粥 现代 人 来说 不 无启 示 ： 多食 粗 与他 们 主要 食 用 玉米 有 关。在
两糊”饮食 养生法。
“ 三 粥 ” 即 玉 米 粥 、 荞 麦
粮 、杂粮 ，有益 身体健康。
美 国，总 统的 早餐 中就 有 一道
玉米有“ 抗癌卫 士” 之 美誉 ， 玉米 片 汤
有 一 种 长 寿 因子 —— 谷 胱 绿 豆性 味 甘 凉 ，有 清 热解 毒 之 甘 肽。 它 在 硒 的 参 与 功 ，常食绿 豆粥 可以补 充 营养 ，
下 ，生成 谷 胱甘 肽 氧 祛除体毒 ，增强体力
化 酶 ，具 有 恢 复 青
芝麻 中含 有 大量 的 脂肪 和
春 ，延缓 衰 老 的功 蛋 白质 、糖 类 、维 生 素等 营养
因此 ，如何 “ 养 眼” ，就成 了如今保健方面一个需 辨别 出每一只鸽子。而随着熟练度的加强 ，再有意
要 注意 的 问题 。 值 得我 们借 鉴 。 识地让 鸽 子群 汰 旧换 新 ， 从 而开 始新 一轮 的 “ 养 眼” 在 这方 面 ，京剧 大师 梅 兰芳 父子 的经验 ，无疑 过程 。
鱼 大 肉更 富有 营 养。 因此 ， 多 和 脂 肪 酸 ， 尤 其 是 亚 油 酸 的 含 铜 、硒 等 ，常吃 荞麦 ，能 起 到 年 来 ，老 人 一 直 喝 粥不 辍 ，每 量 高达 ６ （ ） ％以上 ，它和 玉米胚 降 血 脂 、保 护 视 力 、软 化 血 管 、 天都 自己或 让 老伴 下厨 熬 粥煲 芽 中的 维 生素 Ｅ协 同作 用 ，可 降低 血 糖 的功 效 ， 《 本 草 纲 目》
糊 ，可谓餐 不 离粥、糊 不 离 口。 降低 血 液胆 固醇 浓度 ，并 防止 记 载 ，“ 荞麦 ，降气宽肠 ，磨 积 熬 粥 时 ，老 人 讲 究 的 是 旺 火 煮 、 其 沉 积 于 血 管壁 。 因此 ，玉 米 滞 ，消 热肿风痛 ，除白浊 白带、
文 火 熬 ， 熬 到 粥 黏 稠 而 熟 烂 为 对 冠 心 病 、动 脉 粥样 硬 化 、 高 脾积 泄泻” ，荞麦也 因此 而被 列 止 ； 煲 糊 时 ， 老 人 讲 究 的 是 先 脂 血 症及 高血 压等 都 有一 定 的 入 日本 天 皇 的 御 膳 。 预 防 和 治 疗 作 用。 玉 米 中 还 含 绿 豆被 誉 为 “ 济世 之 食 谷 ” 。
一
方 面 还 能 促 使 体 内废 物 排 出
体 外 ，这 对防癌也有 重要 意 义。 两糊伴 长生” 。这 句诗 ，是对 陈 的营养成分 充分溶解到 面糊 中。
福 堂老 人饮 食 养 生之 法的 高度 “ 三 粥两糊”使 陈老 身体 十分康 玉米 富含 维 生素 ｃ和 维 生 素 Ｅ
比如 ， 长 时间看 电视 ， 或 者长 时 间坐在 电脑 前 ， 的不 同之 处 ，从 而加 以分别 。直至 最 后 ，每次 看 到 不 管是 办 公还是 玩 游戏 ， 难 免 都会 对 眼睛造 成伤 害 。 自 己养 的 那 群鸽 子 ，梅 兰 芳 总 能 在 最 快 的 时 间 内 ，
能 。 玉 米 中含 的 硒 成分 ，有补 血 明 目、祛风润肠 、
和 镁 有 防 癌 抗 癌 作 生津通 乳 、益肝 养发 、强 身体 、
养生有道 Ｉ 生盏■
梅 氏 父 子 养 眼 百
如今的人 ，重视养生 ，却往往疏于 “ 养眼” 。
］羽强圈
个人静静看鸽子 。在一群鸽子 中，仔细辨别每一只
粥 、绿 豆 粥 ；“ 两糊 ” 即 花 生 糊 它 是 粗 粮 中 的 保 健 佳 品 ，对 人
荞 麦有 “ 消 炎粮 食 ” 的 美
和 芝麻糊 。老人 日常饮食 谱 中 ， 体 的健 康 颇 为 有利 。 玉米 中含 称 ，因 为荞 麦 中的 某些 黄 酮 成
“ 三 粥 两糊 ”是 不 可或 缺 的主 食 ， 有 较 多的粗 纤 维， 比精 米 、精 分具有抗 菌、 消炎 、 加 速 体 内过 氧 彳 艺物 物 的
¨ 三粥两糊 ¨
一钱 国宏
分解 ，使 恶性 肿 瘤得 不到 分 子 氧 的供 应 而 受到 抑 制。镁 ，一 方 面能抑 制 癌 细胞 的发展 ，另
“ 行 走 坐 卧 任 自然 ， 三 粥 调 后 煲 ，小 火慢 煲 ，使食 材 中
概括。
健 ，９ ０多岁 的人 了，还 能做 些 等 ， 有长寿 、 美容 、 抗 衰老作 用。
今年 ９ ４岁高龄 的陈福 堂老 简单 的 家务 ，且 面 色红 润 ，不 玉 米胚 尖所含 的 营养 物质 有 增 人 家住 辽 南农村 。老 人 一 生务 咳不喘 ，身板硬 朗，极 少生病 ， 强人 体 新 陈代 谢 、调 整神 经 系 农 ， 勤于耕 耘 ，脾 气 和蔼 ，从 脾 胃消化吸收 功能非常好 。
统 功 能 ．能 起 到 使 皮 肤 细 嫩 光 陈老 的 “ 三 粥 两 糊 ” 饮 食 滑， 抑制 、 延缓 皱纹产生的作 用。
人 十分注 重饮 食养 生 ，多年 来， 养 生 法对 追 求 “ 食 不 厌精 ” 的 中关洲 印 第安 人 不 易 患 高血压
它们伴 随老人安 然度过 了 ９ （ ） 多 面高 ４ ～ １ ０ 倍 。玉米 中还 含有 大 祛 痰 的 作 用。 它含 有 丰 富 的 膳
个春 秋 。老 人说 ，“ 三粥两糊” 量 镁 ，镁 可 加 强 肠 壁 蠕 动 ，促 食 纤 维 ，是 一般 精 制 大米的 １ ０ 均属 粗 粮 、杂粮 ，这 些 东 西远 进 机 体 废 物 的 排 泄 。 现 代 研 究 倍 ， 还含 有蛋 白质 、 多种维 生素 、 比现 代 人推 崇 的精 米 白面、 大 证 实，玉 米 中含 有 丰 富的 不饱 纤 维素、镁 、钾 、钙 、铁 、锌 、
他 一 直 遵循 自己独创 的 “ 三 粥 现代 人 来说 不 无启 示 ： 多食 粗 与他 们 主要 食 用 玉米 有 关。在
两糊”饮食 养生法。
“ 三 粥 ” 即 玉 米 粥 、 荞 麦
粮 、杂粮 ，有益 身体健康。
美 国，总 统的 早餐 中就 有 一道
玉米有“ 抗癌卫 士” 之 美誉 ， 玉米 片 汤
有 一 种 长 寿 因子 —— 谷 胱 绿 豆性 味 甘 凉 ，有 清 热解 毒 之 甘 肽。 它 在 硒 的 参 与 功 ，常食绿 豆粥 可以补 充 营养 ，
下 ，生成 谷 胱甘 肽 氧 祛除体毒 ，增强体力
化 酶 ，具 有 恢 复 青
芝麻 中含 有 大量 的 脂肪 和
春 ，延缓 衰 老 的功 蛋 白质 、糖 类 、维 生 素等 营养
因此 ，如何 “ 养 眼” ，就成 了如今保健方面一个需 辨别 出每一只鸽子。而随着熟练度的加强 ，再有意
要 注意 的 问题 。 值 得我 们借 鉴 。 识地让 鸽 子群 汰 旧换 新 ， 从 而开 始新 一轮 的 “ 养 眼” 在 这方 面 ，京剧 大师 梅 兰芳 父子 的经验 ，无疑 过程 。
鱼 大 肉更 富有 营 养。 因此 ， 多 和 脂 肪 酸 ， 尤 其 是 亚 油 酸 的 含 铜 、硒 等 ，常吃 荞麦 ，能 起 到 年 来 ，老 人 一 直 喝 粥不 辍 ，每 量 高达 ６ （ ） ％以上 ，它和 玉米胚 降 血 脂 、保 护 视 力 、软 化 血 管 、 天都 自己或 让 老伴 下厨 熬 粥煲 芽 中的 维 生素 Ｅ协 同作 用 ，可 降低 血 糖 的功 效 ， 《 本 草 纲 目》
糊 ，可谓餐 不 离粥、糊 不 离 口。 降低 血 液胆 固醇 浓度 ，并 防止 记 载 ，“ 荞麦 ，降气宽肠 ，磨 积 熬 粥 时 ，老 人 讲 究 的 是 旺 火 煮 、 其 沉 积 于 血 管壁 。 因此 ，玉 米 滞 ，消 热肿风痛 ，除白浊 白带、
文 火 熬 ， 熬 到 粥 黏 稠 而 熟 烂 为 对 冠 心 病 、动 脉 粥样 硬 化 、 高 脾积 泄泻” ，荞麦也 因此 而被 列 止 ； 煲 糊 时 ， 老 人 讲 究 的 是 先 脂 血 症及 高血 压等 都 有一 定 的 入 日本 天 皇 的 御 膳 。 预 防 和 治 疗 作 用。 玉 米 中 还 含 绿 豆被 誉 为 “ 济世 之 食 谷 ” 。
一
方 面 还 能 促 使 体 内废 物 排 出
体 外 ，这 对防癌也有 重要 意 义。 两糊伴 长生” 。这 句诗 ，是对 陈 的营养成分 充分溶解到 面糊 中。
福 堂老 人饮 食 养 生之 法的 高度 “ 三 粥两糊”使 陈老 身体 十分康 玉米 富含 维 生素 ｃ和 维 生 素 Ｅ
比如 ， 长 时间看 电视 ， 或 者长 时 间坐在 电脑 前 ， 的不 同之 处 ，从 而加 以分别 。直至 最 后 ，每次 看 到 不 管是 办 公还是 玩 游戏 ， 难 免 都会 对 眼睛造 成伤 害 。 自 己养 的 那 群鸽 子 ，梅 兰 芳 总 能 在 最 快 的 时 间 内 ，
能 。 玉 米 中含 的 硒 成分 ，有补 血 明 目、祛风润肠 、
和 镁 有 防 癌 抗 癌 作 生津通 乳 、益肝 养发 、强 身体 、
养生有道 Ｉ 生盏■
梅 氏 父 子 养 眼 百
如今的人 ，重视养生 ，却往往疏于 “ 养眼” 。
］羽强圈
个人静静看鸽子 。在一群鸽子 中，仔细辨别每一只
粥 、绿 豆 粥 ；“ 两糊 ” 即 花 生 糊 它 是 粗 粮 中 的 保 健 佳 品 ，对 人
荞 麦有 “ 消 炎粮 食 ” 的 美
和 芝麻糊 。老人 日常饮食 谱 中 ， 体 的健 康 颇 为 有利 。 玉米 中含 称 ，因 为荞 麦 中的 某些 黄 酮 成
“ 三 粥 两糊 ”是 不 可或 缺 的主 食 ， 有 较 多的粗 纤 维， 比精 米 、精 分具有抗 菌、 消炎 、 加 速 体 内过 氧 彳 艺物 物 的
¨ 三粥两糊 ¨
一钱 国宏
分解 ，使 恶性 肿 瘤得 不到 分 子 氧 的供 应 而 受到 抑 制。镁 ，一 方 面能抑 制 癌 细胞 的发展 ，另
“ 行 走 坐 卧 任 自然 ， 三 粥 调 后 煲 ，小 火慢 煲 ，使食 材 中
概括。
健 ，９ ０多岁 的人 了，还 能做 些 等 ， 有长寿 、 美容 、 抗 衰老作 用。
今年 ９ ４岁高龄 的陈福 堂老 简单 的 家务 ，且 面 色红 润 ，不 玉 米胚 尖所含 的 营养 物质 有 增 人 家住 辽 南农村 。老 人 一 生务 咳不喘 ，身板硬 朗，极 少生病 ， 强人 体 新 陈代 谢 、调 整神 经 系 农 ， 勤于耕 耘 ，脾 气 和蔼 ，从 脾 胃消化吸收 功能非常好 。