烯烃课件-高二下学期化学人教版(2019)选择性必修3

1－庚烯 CH2=CH(CH2)4CH3
常温时 状态
气 气 气 液 液 液
沸点
-103.7 - 47.4 -6.3
30 63.3 93.6
随着分子中碳原子数的递增，沸点逐渐升高，常温下的存在状态也是由气 态逐渐过渡到液态、固态。
练一练
CH2=CH2 乙烯 CH2=CHCH3 丙烯 请写出分子式符合C4H8的属于烯烃的同分异构体的结构简式
CH2=CHCH2CH3 CH3CH=CHCH3 2-丁烯
请同学们搭建2-丁烯的球棍模型。
-
CH2=C-CH3 CH3
根据表中的信息，判断它们是不是同种物质？
结构简式
熔点/℃ 沸点/℃ 密度/g∙cm-3
名称
H3C C
H
CH3 C
H
-138.9
3.7
0.621 顺-2-丁烯
H3C C
H
H
C CH3
夜盲症一般是缺乏维生素A引起的，维生素A在体内可以转化为视黄醛。 视黄醛是视觉循环的关键组成部分。当光线照射到视网膜上时，顺式视黄醛吸 收光子并异构化为反式视黄醛，这一异构化引发了视蛋白的构象变化，从而启动了 信号传导，将光信号转换为电信号，传送到大脑，实现视觉感知。
作业 课本 P42 1、5、6
-105.5
0.9
0.604 反-2-丁烯
为什么2-丁烯能形成两种不同的结构？ 思考 形成顺反异构的条件是？
三、顺反异构
顺反异构的形成条件
条件一 分子中具有__碳__碳__双__键___结构 条件二 组成双键的每个碳原子必须连接___不__同_____的原子或原子团
a
cb
c
CC
CC
b
ca
c
无顺反异构体
数字化实验： 用CO2传感器监测乙烯与酸性KMnO4溶液反应过程中CO2含量的变化
资料链接
=
-
① CH3CH＝CH2
KMnO4 H＋
② CH3CH＝C-CH3 CH3
KMnO4 H＋
CH3COOH + CO2 O
CH3COOH + CH3-C-CH3
请总结烯烃与酸性KMnO4溶液反应产生不同产物的规律
通过这节课的学习，你收获了什么？ 还有哪些疑问？
H
C
H
C
光
CHO
顺式视黄醛
H C
C
CHO
H
反式视黄醛
第二章 烃 第二节 烯烃 炔烃
第1课时 烯烃
一、烯烃的结构
1.乙烯的分子结构
C2H4 分子式
HH ∣∣ H—C C—H 结构式
空间结构：平面型
CH2 CH2 结构简式
σ键 π键
2.烯烃的分子结构
烯烃
丙烯
1-丁烯
1-戊烯
结构简式
CH2=CHCH3
CH2=CHCH2CH3 CH2=CHCH2CH2CH3
分子式 碳原子杂化类型
共价键类型
C3H6
sp2、sp3
σ键和π键
C4H8
sp2、sp3
σ键和π键
C5H10
sp2、sp3
σ键和π键
思考
①单烯烃(含一个碳碳双键)的通式是什么？ ②这几种烯烃在结构上的相同之处是什么？ ③推测它们能发生的反应有？
二、烯烃的性质
1.化学性质 (1) 加成反应
试剂
乙烯
丙烯
溴 CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br
→ 催化剂
氯化氢 CH2=CH2+HCl △ CH3CH2Cl
CH3CH=CH2+Br2→CH3CHBrCH2Br
→ 催化剂
CH3CH=CH2+HCl △ CH3CH2CH2Cl
→ CH3CH=CH2＋HCl催化△剂 CH3CHClCH3
水
→ →→ CH2=CH2+H2O加催 热化 、剂 加压CH3CH2OH
b. 在 另 一 具 支 试 管 中 先 加 入 约 3mL( 三 滴 管 ) 乙 烯 利 ， 再 加 入 约
4mLNaOH溶液，塞紧塞子；
c.用导管将产生的气体通入盛有酸性KMnO4溶液的试管中，观察现象。
二、烯烃的性质
1.化学性质 (3)氧化反应 ①具有可燃性 ②能使酸性高锰酸钾溶液褪色
？ CH2 = CH2 KKMMnnOO44 CO2
生活中的化学
顺式脂肪酸多存在于植物油中，反式脂肪酸多存在于油炸食品、烘培食品中。 顺式脂肪酸能够增加细胞膜的流动性，保证细胞的正常功能。反式脂肪酸会使细胞 变硬，影响细胞的生理功能，导致疾病发生。
生活中的化学
你有夜盲症吗？你知道夜盲症的成因吗？
H
C
H
C
光
H C
C
顺式视黄醛
CHO
H
反式视黄醛
CHO
CH3CH=CH2＋H2O加催热化、剂加压CH3CHOHCH3 CH3CH=CH2＋H2O加催热化、剂加压CH3CH2CH2OH
二、烯烃的性质
1.化学性质 (2)加聚反应
n CH2=CH2 催化剂 —[ CH2—CH2—]nCH2—CH—]n
-
CH3
聚丙烯
二、烯烃的性质
烯烃被氧化 的部位
氧化产物
CH2= CO2
RCH= RCOOH
R1 C= R2
R1 C=O R2
二、烯烃的性质
2.物理性质
思考
你发现了什么递变规律？
名称
结构简式
乙烯
CH2=CH2
丙烯
CH2=CHCH3
1－丁烯 CH2=CHCH2CH3
1－戊烯 CH2=CH(CH2)2CH3
1－己烯 CH2=CH(CH2)3CH3
1.化学性质 (3)氧化反应
3mL(两滴管)乙烯利 4mLNaOH溶液
①具有可燃性 ②能使酸性高锰酸钾溶液褪色
文献：农用催熟剂乙烯利与NaOH溶液混合可快速产生乙烯
KMnO4溶液
ClCH2CH2PO(OH)2+4NaOH →NaCl + CH2=CH2 ↑+ Na3PO4 +3H2O
实验步骤 CaH.2将=少C量H2酸K性MKnMOn4O4C溶O液2 加入试管中；