《动物微生物》课程“教学做一体化”教学模式的开发

式枯燥 ，在实训 课时又重复讲述 理论课程 的 内容 。 使
得 操 作 训 练 时 间 不 够 ，导 致 学 生 学 习 的 主 动 性 降 低 。 不 能 更 好 地 掌 握 操 作 技 能 。针 对 上 述 情 况 ， 笔 者技 能为主线 、 生 产 项 目为 驱
为 多个 学 习 任 务 ， 每 一 个 学 习 任 务 都 配 有 相 应 的 知 识
和技 能 。 教 学 项 目主 要 包 括 ： 细 菌 的 基 本 知 识 及 检 验
技术、 病 毒 的基 本 知 识 及 检 验 技 术 、 其 他 微 生 物 的 基
本 知识 及 检 验 技 术 、 微生物与环境 、 免疫 技 术 、 微 生 物
大纲相衔接 。 补 充 最 新 的 职 业 资 格证 书 考试 内 容及 要 求， 将 动 物 微 生 物 的 理 论 内容 进 行 整 合 ． 形 成 了 ６大 教 学 项 目、 ２ １ 个 学 习任 务 和 ２ ５个 学 习 技 能 ， 每 一 个 项
目都是 学生应职 岗位 的一个具体任 务 ， 每个项 目分 解
能 力和 职 业技 能 。 关键 词 ： 动物微生物 ； 教学模式 ： 开 发 中图分类号 ： Ｇ ７ １ ２ 文献 标 识 码 ： Ａ 文章 顺 序 编 号 ： １ ６ ７ ２ — ５ １ ９ ０ （ ２ ０ １ ４ ） ０ ９ — ０ ０ ５ ３ — ０ １
《 动物 微生 物》 课 程是 高职 畜牧兽 医专业 的一 门 专 业 基 础 课 ．是 动 物 传 染 病 病 原 学 理 论 研 究 的 基 础 ， 又 是 一 门操 作 性 极 强 的 学 科 ， 对 正 确 科 学 地 进 行 动 物 传 染 病 实 验 室诊 断 起 着 至 关 重 要 的 作 用 。 因 此 ． 该 课 程要求学 生既要学会微生 物学的基本理论 知识 ． 又 要 掌握实践操作 技术 ， 并 且 具 备 解 决 生 产 实 际相 关 问题 的能力 。 传 统 的 教 学 方 法 是 先 开 设 理 论 课 后 进 行 实践 课， 使 得理论 和实践 相脱节 ； 课 堂 理 论 教 学 内容 和 形
术 、 畜 禽 环 卫 管 理 技 术 和 兽 医 诊 疗 技 术 奠 定 基 本 理 论 。学 生 通 过 对 该 课 程 的 学 习 ， 能 够 系统 了解 动 物 微 生 物 的基 本 知 识 和 技 能 ． 掌 握 和 运 用 微 生 物 的 最 基 本 技 术 与畜 禽 常 见 传 染 病 相 关 微 生 物 的特 征 、 检 测 及 诊 断技术 ， 为 进 一 步 学 好 其 他 专 业 课 程 和提 高 实 践 操 作
畜 牧 与 饲 料 科 学
Ａｎ ｉ ｍａ ｌ Ｈｕ ｓ ｂ ａ ｎ ｄ ｒ ｙ ｎｄ ａ Ｆ ｅ ｅ ｄ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ
《 动物微生物》 课程“ 教学做一体化” 教学模式的开发
姜 鑫， 范学伟 ， 钱 峰， 王 宏刚 ， 李树 东
牡丹江 １ ５ ７ ０ ４ １ ） （ 黑 龙江 农 业 经济 职 业 学 院 ， 黑龙江
动” 的“ 教 学做 一体 化 ” 教 学 模 式
长期 的教学实践 ， 进行 了《 动物微 生物》 课程 “ 教学做
一
课 程 教 学 中 以技 能 掌 握 为 主线 ， 围绕 技 能 训 练 展 开 理论 知 识 的 讲 授 ， 通 过 完 成 模 拟 的 生 产 项 目实 现 学 习 目标 。师 生 双 方 边 教 、 边学 、 边做 ， 理 论 和 实 践 交 替 进行， 直 观和抽 象交错 出现 ， 理 中有实 ． 实 中有理 ， 突 出学生动手能力和专业技 能的培养 ， 以学 生 为 中 心 组 织教学 ． 发挥学生 的主体作用 ， 激 发 学 生 的学 习 兴 趣 。
能 力 奠 定 良好 的基 础 。 ２ 基 于 学 生 应 职 岗位 融 入 行 业 标 准 和 职 业 资 格 考 核 内容 。 构 建 教 学 项 目体 系
和 解 决 问题 的能 力 ， 提 高学 生 进 入 社 会 后 就 业 、 适应、 竞 争 和 发 展 的 能 力 。教 学 效 果 评 价 采 取 综 合 考 评 方 式， 主 要 包 括 平 时成 绩 、 任 务 考 核 和 项 目成 果 考 核 ， 重 点评价学生的职业实践能力 。
摘要 ： 基 于 目前 高职 畜牧兽 医专业学生职 业 岗位特点 ， 将行业和职业资格标准融入《 动 物微 生物》 课程， 构建
教 学 项 目体 系 ， 创 新 以“ 知 识 为基 础 、 技 能为主线、 生 产 项 目为驱 动 ” 的“ 教 学做 一 体 化 ” 教 学模 式 。教 学 过 程 与能 力培 养结合起 来， 以项 目任务为主 线、 教 师为主导 、 学生为主体 ， 培 养学生 的职 业素质 、 学习能力、 创新
４ 多 种教 学 方 法和 教 学 手 段 的运 用
《 动物微 生物》 课 程 的教 学 方 法 有 任 务 驱 动 教 学 、 案例教学 、 现场教学 、 讨论式 教学等教学方法 ， 强 调 现 场性 和实境性 。 将抽象 的理论 直观 化 ， 枯 燥 的 内 容 生 动化 ， 边 做边讲 ， 边学边 做 ， 讲 练结合 ， 融“ 教、 学、 做” 为 一体 ． 强化 学 生 的 综合 能 力 和 素 质 的培 养 。
以能力 为本位 ， 培 养 学 生 在 学 习 或 工 作 中发 现 、 分 析
体化 ” 教 学模式 的实践研 究 ， 逐步摸索 总结 。 通过初
步教改尝试 ， 收到 较 好 效 果 ， 现总结如下。
ｌ 开展 专业后 续课 程调 研 ， 确定《 动物微 生物 》 课 程
培 养 目标 动 物 微 生 物 知 识 为 学 生 掌 握 疾 病 预 防 与 检 测 技