巧用边角地种好小杂粮
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些 作 问 高 粮 以 可 等 屋 闲 于 作 作 贸 杂
曩嗣翻鞠
性 广 ，生育 期 又短 ，一般 只有 ６ ０ ～１ ２ ０
小 杂 粮 是 小 宗 粮 豆 作 物 的俗 称 ，
是种植 面积少 、种植地 区和种植 方法特 天 。其 适播 期 很 长 ，从 ４ 月上 、 中旬 到
殊 、有多 种特殊 用途 的作物 。小 杂粮营 ８ 月 上旬 均 可播 种 。绿豆 含有 丰 富的 蛋
的 一条重要 渠道 。几种小 杂粮 的主要栽 压 １ 次。 （ ４ ）管理 。①间 、定 苗 。在幼 培技术如下 ： 苗长 出２ ｎ １ － １ 心时 ，剔除疙瘩苗 ，４ 片真 叶 １ ． 绿 豆 。绿豆 抗旱 、耐瘠 薄 ，适应 时定苗 ，每６ ６ ７ 平方 米 留
株。②及 时中耕 。２ 叶ｌ 心时 ，进行 １ 次浅 对土壤 条件要 求不严格 ，而且能 耐碱 ， 中耕 ，以破除板结 ，铲除杂 草 ，增 强根 但 以选 择黏质壤 土和沙 质壤土种 植为最
２ ． 黍 子 。黍 子抗 旱力 强 ，每形 成 １ 穴播 ，行 、穴距３ ６ 厘米 ×２ ４ 厘米左右 ，
克 干物 质消 耗水 分２ ９ ３ 克 ，比小 麦 、玉 每 穴 留苗 ３ ～５ 株 ，每 ６ ６ ７ 平方 米 约３ 万 米、高梁等少 ９ ． ９ ％～７ ５ ． １ ％。种子发芽 株。播种量 每６ ６ ７ 平方米 １ ～１ ． ５ 千克 ，播
在 孕穗 期 和抽穗 以后 喷施２ 次腐 殖 酸和 饱满 的种子 ，并晒种 ，以促进后 熟 ，提 磷酸 盐 ，能显著加快 其生 长发育 ，可早 高发芽势和发芽率。播种量为每６ ６ ７ 平方 熟５ ～７ 天。 （ ５ ）收获。黍 子成熟很不一 米 ２ ～４ 千克 ，播 种期 可延 续 至７ 月中、 致 ，过 度成熟 容易 弓 Ｉ 起折腰 和落粒 ，造 下旬 。播 种方式有 撒播 、点播和 条播 ， 成损 失。 由于 成熟时植 株 尚保 持绿 色 ， 以条 播 为 好 ，行 距 ３ ５～５ ０ 厘 米 ，播 深
防治 绿豆 叶斑病 ，用４ ０ ％多菌 灵胶 悬剂 或者每 ６ ６ ７ 平方 米施 入３ ～５ 千克 尿素作
１ ０ ｏ ｏ 倍 液在 发 病 初 期喷 雾 ，蟋 蟀 可 用 种 肥 。 （ ３ ）播 种 。黍子 种子 具有 后 熟
９ ０ ％晶体敌 百虫 制成毒 饵诱杀 ，蚜 虫用 作 用 ，播 前要晒种 ，以利 出苗。播种 方 ４ ０ ％氧化 乐果 １ ｏ ｏ ｏ 倍 液喷杀 ，豆荚 螟用 法 有条播 、穴播和 撒播 ，以条播和穴 播 ４ ０ ％异丙磷 或５ ０ ％杀螟松 ｌ ｏ ｏ ｏ － ｆ ￣ 液在成虫 为好 。条 播行 距３ ６ 厘 米左 右 ，株距６ 厘 盛发时喷洒 ，均有 良好效果 。 米 ，每６ ６ ７ 平 方米 留苗２ ． ５ 万 株 。山丘地
业 ，单产 低 而不稳 ，且 不利 于机 械化
于 国 内，经常供不 应求 。传统 的杂 粮 ，
的 固 氮作 用 。 （ ３ ）播 种 。播 种 前 ，
１ ～２ 天 ，以促进发芽 和 出苗 。播种方 式
生产 ，因而 国 际市 场上小杂 粮价格 远高 选择晴 天将种 子薄薄地 摊放在席 子上 晒 如 荞 麦 、燕 麦 、 谷 子 、甜 玉米 、糯 玉 以条播 为主 ，行 距４ ０ 厘 米左右 ，播种量 米 ，蚕豆 、豌 豆 、绿豆等 作物市场 前景 每６ ６ ７ 平方 米ｌ ～１ ． ５ 千 克，播种深度３ —５ 日益看好 ，发展小 杂粮生 产是农 民增收 厘米 。播种后 如果土壤 墒情 较差 ，可 镇
故鉴 别时 要以穗 为标 准 ，当穗 子 ３～４ 厘米 ，土壤 干旱 时 ，可加 深
Ｏ
进
地 蒸
合
进
。
荞
易 获 部 的 适 好
麦不易 引起肥胖症 。栽培要 点 ： （ １ ）
选在早 晨 露水 未干 时 ，并注意 轻割 轻
瘤的 活动 能力 。４ 叶时结 合定 苗 中耕第 好 。播种前 ，要求整平 、耙细 时 量 麦 梁，并通过 都 长 般 天 有 ２ 遍 ，５ 至６ 叶团棵时 中耕 第３ 遍 ，伸 头放 镇压碾 碎坷垃 ，以减少 土壤空 隙和水分
箭、开始拖秧 时再 中耕 １ 遍 ，彻底除掉护 蒸 发。 （ ２ ）施肥。黍子 要多施有机肥 ， 根草 。③花荚期注 意浇水和追 肥 ，雨季 以富含 磷 、氮素的鸡 粪为最好 ，其次是 及时排 除积水 ，使 土壤经 常处于疏松 、 猪 圈肥 、炕 洞 土 、老 屋土 等 ，每６ ６ ７ 平
播 使
，墒 子 片 间 株 分 株
品 ，还 可用于制 糖 、酿酒 。黍粒还 有一 苗 进行 第２ 次 中耕 ，以后 在分 蘖 和拔节 硬 而光滑 的壳 ，适于贮藏 。黍穗脱 粒后 前 后再 中耕 ｌ ～２ 次 ，并结合培 土。在拔
可做笤帚 ，黍子 的秸秆 、米糠可 以用做 节 、孕穗期 ，遇旱及 时浇水 ，并结合浇
养 价值高 ，兼备药 、食 双重功效 ，在现 白质和多种 矿物质 、维 生素 、氨基酸 等
代 绿色保 健食 品中 占有 重要地 位。小杂 营养 ，其用 途广泛 ，被誉为 粮食作物 中 粮 适应性 强 ，栽培 容易 ，适于生 产条件 的 “ 绿色珍珠 ” ，常食 绿豆对 高血压 、 差 的边角地 、丘陵 山地 、新 垦荒地和 一 动 脉 硬 化 、糖 尿 病 、 肾炎 等 具 有 良好
湿 润 状 态 ，确 保 植 株 正 常 生 长 。 ④ 防 治 方 米施用 １ ５ ０ ０ ～２ ５ ０ ０ 千克 。如果来不及
病虫 害。近年来 ，危害绿 豆的病虫 害主 施底 肥 ，亦 可将人 粪干 、鸡 粪、羊粪等 要有 叶斑 病 、蟋 蟀 、蚜虫 和豆荚螟 等 。
捣 细过筛 ，先 以粪耧耩 人地 下再播种 ，
曩嗣翻鞠
性 广 ，生育 期 又短 ，一般 只有 ６ ０ ～１ ２ ０
小 杂 粮 是 小 宗 粮 豆 作 物 的俗 称 ，
是种植 面积少 、种植地 区和种植 方法特 天 。其 适播 期 很 长 ，从 ４ 月上 、 中旬 到
殊 、有多 种特殊 用途 的作物 。小 杂粮营 ８ 月 上旬 均 可播 种 。绿豆 含有 丰 富的 蛋
的 一条重要 渠道 。几种小 杂粮 的主要栽 压 １ 次。 （ ４ ）管理 。①间 、定 苗 。在幼 培技术如下 ： 苗长 出２ ｎ １ － １ 心时 ，剔除疙瘩苗 ，４ 片真 叶 １ ． 绿 豆 。绿豆 抗旱 、耐瘠 薄 ，适应 时定苗 ，每６ ６ ７ 平方 米 留
株。②及 时中耕 。２ 叶ｌ 心时 ，进行 １ 次浅 对土壤 条件要 求不严格 ，而且能 耐碱 ， 中耕 ，以破除板结 ，铲除杂 草 ，增 强根 但 以选 择黏质壤 土和沙 质壤土种 植为最
２ ． 黍 子 。黍 子抗 旱力 强 ，每形 成 １ 穴播 ，行 、穴距３ ６ 厘米 ×２ ４ 厘米左右 ，
克 干物 质消 耗水 分２ ９ ３ 克 ，比小 麦 、玉 每 穴 留苗 ３ ～５ 株 ，每 ６ ６ ７ 平方 米 约３ 万 米、高梁等少 ９ ． ９ ％～７ ５ ． １ ％。种子发芽 株。播种量 每６ ６ ７ 平方米 １ ～１ ． ５ 千克 ，播
在 孕穗 期 和抽穗 以后 喷施２ 次腐 殖 酸和 饱满 的种子 ，并晒种 ，以促进后 熟 ，提 磷酸 盐 ，能显著加快 其生 长发育 ，可早 高发芽势和发芽率。播种量为每６ ６ ７ 平方 熟５ ～７ 天。 （ ５ ）收获。黍 子成熟很不一 米 ２ ～４ 千克 ，播 种期 可延 续 至７ 月中、 致 ，过 度成熟 容易 弓 Ｉ 起折腰 和落粒 ，造 下旬 。播 种方式有 撒播 、点播和 条播 ， 成损 失。 由于 成熟时植 株 尚保 持绿 色 ， 以条 播 为 好 ，行 距 ３ ５～５ ０ 厘 米 ，播 深
防治 绿豆 叶斑病 ，用４ ０ ％多菌 灵胶 悬剂 或者每 ６ ６ ７ 平方 米施 入３ ～５ 千克 尿素作
１ ０ ｏ ｏ 倍 液在 发 病 初 期喷 雾 ，蟋 蟀 可 用 种 肥 。 （ ３ ）播 种 。黍子 种子 具有 后 熟
９ ０ ％晶体敌 百虫 制成毒 饵诱杀 ，蚜 虫用 作 用 ，播 前要晒种 ，以利 出苗。播种 方 ４ ０ ％氧化 乐果 １ ｏ ｏ ｏ 倍 液喷杀 ，豆荚 螟用 法 有条播 、穴播和 撒播 ，以条播和穴 播 ４ ０ ％异丙磷 或５ ０ ％杀螟松 ｌ ｏ ｏ ｏ － ｆ ￣ 液在成虫 为好 。条 播行 距３ ６ 厘 米左 右 ，株距６ 厘 盛发时喷洒 ，均有 良好效果 。 米 ，每６ ６ ７ 平 方米 留苗２ ． ５ 万 株 。山丘地
业 ，单产 低 而不稳 ，且 不利 于机 械化
于 国 内，经常供不 应求 。传统 的杂 粮 ，
的 固 氮作 用 。 （ ３ ）播 种 。播 种 前 ，
１ ～２ 天 ，以促进发芽 和 出苗 。播种方 式
生产 ，因而 国 际市 场上小杂 粮价格 远高 选择晴 天将种 子薄薄地 摊放在席 子上 晒 如 荞 麦 、燕 麦 、 谷 子 、甜 玉米 、糯 玉 以条播 为主 ，行 距４ ０ 厘 米左右 ，播种量 米 ，蚕豆 、豌 豆 、绿豆等 作物市场 前景 每６ ６ ７ 平方 米ｌ ～１ ． ５ 千 克，播种深度３ —５ 日益看好 ，发展小 杂粮生 产是农 民增收 厘米 。播种后 如果土壤 墒情 较差 ，可 镇
故鉴 别时 要以穗 为标 准 ，当穗 子 ３～４ 厘米 ，土壤 干旱 时 ，可加 深
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麦不易 引起肥胖症 。栽培要 点 ： （ １ ）
选在早 晨 露水 未干 时 ，并注意 轻割 轻
瘤的 活动 能力 。４ 叶时结 合定 苗 中耕第 好 。播种前 ，要求整平 、耙细 时 量 麦 梁，并通过 都 长 般 天 有 ２ 遍 ，５ 至６ 叶团棵时 中耕 第３ 遍 ，伸 头放 镇压碾 碎坷垃 ，以减少 土壤空 隙和水分
箭、开始拖秧 时再 中耕 １ 遍 ，彻底除掉护 蒸 发。 （ ２ ）施肥。黍子 要多施有机肥 ， 根草 。③花荚期注 意浇水和追 肥 ，雨季 以富含 磷 、氮素的鸡 粪为最好 ，其次是 及时排 除积水 ，使 土壤经 常处于疏松 、 猪 圈肥 、炕 洞 土 、老 屋土 等 ，每６ ６ ７ 平
播 使
，墒 子 片 间 株 分 株
品 ，还 可用于制 糖 、酿酒 。黍粒还 有一 苗 进行 第２ 次 中耕 ，以后 在分 蘖 和拔节 硬 而光滑 的壳 ，适于贮藏 。黍穗脱 粒后 前 后再 中耕 ｌ ～２ 次 ，并结合培 土。在拔
可做笤帚 ，黍子 的秸秆 、米糠可 以用做 节 、孕穗期 ，遇旱及 时浇水 ，并结合浇
养 价值高 ，兼备药 、食 双重功效 ，在现 白质和多种 矿物质 、维 生素 、氨基酸 等
代 绿色保 健食 品中 占有 重要地 位。小杂 营养 ，其用 途广泛 ，被誉为 粮食作物 中 粮 适应性 强 ，栽培 容易 ，适于生 产条件 的 “ 绿色珍珠 ” ，常食 绿豆对 高血压 、 差 的边角地 、丘陵 山地 、新 垦荒地和 一 动 脉 硬 化 、糖 尿 病 、 肾炎 等 具 有 良好
湿 润 状 态 ，确 保 植 株 正 常 生 长 。 ④ 防 治 方 米施用 １ ５ ０ ０ ～２ ５ ０ ０ 千克 。如果来不及
病虫 害。近年来 ，危害绿 豆的病虫 害主 施底 肥 ，亦 可将人 粪干 、鸡 粪、羊粪等 要有 叶斑 病 、蟋 蟀 、蚜虫 和豆荚螟 等 。
捣 细过筛 ，先 以粪耧耩 人地 下再播种 ，