湖南省株洲市第四中学高二化学第三节 羧酸 酯(第一课时)导学案

第三节羧酸酯（第一课时）导学案
【评价】对所提出的实验方案逐一进行评价
【导疑】1、如何验证醋酸的弱酸性?
大家按提供的仪器(课本P60的科学探究),能否自己设计出实验方案来证明它们三者酸性强弱?
【评价】对所提出的实验方案逐一进行评价
2、根据酯化反应的定义，（酯化反应：和起作用，生成和的反应。

）生成1个水分子需要一个羟基与一个氢原子生成一个水分子。

脱水时有下面两
?
种可能方式，你能设计一个实验方案来证明是哪一种吗
酸脱氢，醇脱羟基
养心莫若寡欲；至乐无如读书．
【导练】１．右图所示的装置制取乙酸乙酯。

回答下列问题：
(1)写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式： ___________________________________________________________。

(2)在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液的方法
是：
(3)浓硫酸的作用是：① ；② 。

(4) 实验中加热试管a 的目的是：
① ；
② 。

(5)饱和碳酸钠溶液的主要作用是 。

(6)装置中通蒸气的导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是 。

(7)做此实验时，有时还向盛乙酸和乙醇的试管里加入几块碎瓷片，其目的是 。

(8)反应结束后，振荡试管b ，静置。

观察到的现象是 。

(9)若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是 。

2．以乙醇为原料，用下述6种类型的反应：（1）氧化；（2）消去；（3）加成；（4）酯化；
（5）水解；（6）加聚，来合成乙二酸乙二酯（）的正确顺序是（ ）
A ．（1）（5）（2）（3）（4）
B ．（1）（2）（3）（4）（5）
C ．（2）（3）（5）（1）（4）
D ．（2）（3）（5）（1）（6）
【小结】
三、课堂练习
1．莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料，鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中。

下
列关于这两种有机化合物的说法正确的是( ) C HO
HO OH
O OH C HO HO OH O OH 莽草酸鞣酸
(A)两种酸都能与溴水反应 (B)两种酸遇三氯化铁溶液都显色
(C)鞣酸分子与莽草酸分子相比多了两个碳碳双键
(D)等物质的量的两种酸与足量金属钠反应产生氢气的量相同
2. 某有机物的结构简式如图，它在一定条件下可能发生的反应有 （ ）
①加成 ②水解 ③酯化 ④氧化 ⑤中和 ⑥消去
A 、②③④
B 、①③⑤⑥
C 、①③④⑤
D 、②③④⑤⑥
3．右图有机物具有多种官能团，因而能跟多种物质反应，但因其分子内的羧基与醇羟基、
酚羟基间 “位阻”较大，故不能发生分子内的酯化反应，试写出该有机物发生CH 2CHO CH 22OH COOH
a b
下列反应的化学方程式：
(1)与足量的金属钠反应__________________ (2)与足量的氢氧化钠溶液反应____________________
(3)与足量的碳酸氢钠溶液反应_____________________ (4)与足量的溴水反应___________________
养心莫若寡欲；至乐无如读书．。