日光温室茄子嫁接栽培技术

日光温室茄子嫁接栽培技术
作者：刘慧颖
来源：《吉林蔬菜》 2013年第1期
刘慧颖
（辽宁省建昌县绿色食品办公室１２５３００）
茄子嫁接新技术，是茄子传统栽培技术的一项重要改革，应用这项技术，既可以防止
茄子的土传病害，又可以大幅提高产量和经济效益，形成了茄子周年生产的新格局。

现将栽培
技术介绍如下。

１砧木和接穗的选择
砧木选择原产于日本的托鲁巴姆。

托鲁巴姆与接穗的亲和力非常好，抗病性和抗逆性较强。

接穗品种选择辽茄七号紫长茄、９３１８长茄。

２栽培季节
９月初砧木催芽，９月中旬接穗播种，１０月下旬嫁接，１２月中旬定植。

３育苗
３．１催芽：砧木的催芽是关键的技术。

托鲁巴姆种子一般情况下不易发芽，需用赤霉素进行处理，用浓度为１５０毫克/千克的赤霉素浸种２４小时后晾至半干，再放入清水中浸泡２４小时，然后装入小布袋置于２５℃的环境下催芽。

如有１/４左右种子吐白，即可播种。

３．２播种：在育苗盘（６６厘米×３３厘米×１０厘米）内填入过筛的营养土，然后喷施５０％多菌灵８００倍液，直到喷透为止。

将砧木种子均匀撒在盘内，覆土０．８厘米，４
天内苗可出齐。

接穗的种子可直播于育苗畦，注意通风散湿和见光。

为了便于嫁接和培育壮苗，当砧木的叶片像一元硬币大小时，移入８厘米×１０厘米的营养钵中继续培养。

接穗的种子可
用５５℃温水浸泡１５分钟，５０％多菌灵浸泡２小时，或用０．３％高锰酸钾溶液浸泡３０
分钟，接穗苗床土消毒可用磺腐植酸１００克加绿亨一号５克，加水３０千克配成溶液，把苗
床浇透。

３．３嫁接
３．３．１嫁接前准备：嫁接前１～２天对砧木苗及茄子接穗喷药，用猝枯净２０克加普力克２０毫升加福施壮１５毫升对水１５千克，有效防止疫病、菌核病、茎枯病等病害。

３．３．２嫁接时间：当砧木６～７叶一心，茎粗０．５厘米时即可进行嫁接。

接穗要选择半木质化、无病健壮、粗细和砧木相当的枝条。

可采用贴接，具体做法是在秧苗距地面６厘
米处斜削一刀，斜面１厘米左右，斜面下要保留２片叶。

然后，在接穗半木质化处削同样一斜面，将接穗与砧木的斜面对齐，最后用嫁接夹固定。

３．３．３遮荫：嫁接前应在嫁接场地或苗床的上方覆盖遮阳网或草帘子遮荫，从嫁接开始到嫁接后８天内苗床见散射光。

刚嫁接后防止遮阳网或草帘子被风刮跑，以免茄苗遭受强光
照射。

８天后，视嫁接伤口愈合情况，可在每天中午前后遮荫，早晚见光，并逐渐加长茄苗见
光时间。

待茄苗成活后，适当加强炼苗。

３．３．４消毒：嫁接夹在嫁接前用高浓度的恶毒灵２０毫升对水２．５千克浸泡２０小时，或用开水闷半小时备用。

３．４嫁接后的管理：嫁接好的苗立即放入扣有小拱棚的苗床，苗床要遮光３天，温度保持２８～３５℃，湿度保持在９０％以上。

３天后逐渐见光，７天彻底见光，并检查去除砧木
萌芽，１５天可撤掉嫁接夹。

此后要经常检查去除砧木萌芽，嫁接后３５天左右即可定植。

通
风是嫁接后的重要环节，嫁接后的第二天即可放小风，苗床温度保持在２８～３５℃，嫁接后
７天左右早晨或傍晚撤下苗床覆膜，此时要及时喷药防病，可用金灰露２５克、恶毒灵１５毫升、鲜胺脂１粒对水１５千克喷雾。

４定植和田间管理
４．１土壤准备：土壤深耕１５～２０厘米，结合整地每６６７平方米施腐熟优质农家肥７０００千克以及尿素、硫酸钾和过磷酸钙各５０千克，按宽１．３米做畦，畦埂宽５０厘米，每畦栽两行，行距５０厘米，株距４０厘米，每６６７平方米栽２５００株，小行距之间做成灌溉沟，先覆地膜，再在地膜上按株距开穴定植，定植深度与苗原土坨平，定植后浇一次透水，缺苗及时补栽。

４．２温度管理：缓苗期，白天２５～２８℃，夜间１５～１８℃；营养生长期，白天２５～３０℃，夜间１５～１８℃；花期，白天２７～３０℃，夜间１５～１８℃；盛果期，白
天２７～３０℃，夜间１５～２０℃，昼夜温差以１０℃为宜。

４．３肥水管理：从定植到初果期一般不浇水和追肥，当门茄鸡蛋大小时开始灌水，同时每６６７平方米追施尿素１０千克，结果盛期每３～５天浇１次粪水。

４．４植株调整和保花保果：整个生育期要经常检查去除砧木萌芽，为了充分利用温室空间和提高果实品质，对茄子进行单干整枝，及时抹除多余萌芽。

当茄秧长到１米时插杆搭架，
防止倒伏。

门茄开花时，用３０毫克/千克的２，４－Ｄ抹花保果，每次采收后，及时去除老叶。

５病虫害防治
５．１灰霉病的无公害防治：主要是控制棚内温湿度，一般上午迟放风，超过３０℃开始放风，当降到２５℃，中午继续放风，下午温度保持在２０～２５℃，２０℃时停止放风，夜
间温度保持在１５～１７℃，阴天打开通风口换气，加强栽培管理，定植时施足底肥，避免阴
雨天浇水，发病后控制浇水，病果、病叶及时摘除并集中处理。

药剂防治：移栽前用５０％速克灵可湿性粉剂２０００倍液或５０％多菌灵可湿性粉剂５００倍液喷淋幼苗。

移栽后喷雾可选用５０％速克灵可湿性粉剂２０００倍液，５０％扑海因可湿性粉剂１５００倍液，２％武夷霉素水剂１５０倍液。

每７～１０天用１次，连施２～３次。

５．２绵疫病的无公害防治：选用抗病品种，选择较高地势栽培，及时清除病果并带出田外集中处理。

适当增施磷、钾肥，提高抗病性。

与瓜类、豆类等蔬菜实行３～４年轮作。

药剂防治：发病初期及时喷药防护，用２５％甲霜灵可湿性粉剂１０００倍液、５８％甲霜灵锰锌可湿性粉剂５００倍液，６４％杀毒矾可湿性粉剂５００倍液，每７～１０天喷一次，连续喷２～３次。

５．３黄萎病的无公害防治：选用抗病品种，与非茄科蔬菜进行４～５年轮作，用无病土育苗，施用充分腐熟的粪肥。

采用嫁接技术。

药剂防治：发病初期选用枯萎立克可湿性粉剂５
００倍液，５０％琥胶肥酸铜３００倍液灌根。

５．４生物药剂防治：灰霉病、炭疽病可用武夷菌素水剂２００倍液，普力威水剂８００倍液喷雾；蚜虫、白粉虱、潜叶蝇、叶螨可用阿维菌素２０００倍液或绿浪乳油１０００倍
液喷雾；菜青虫用苏云金杆菌乳油５００倍液喷雾；根结线虫用１．８％阿维菌素乳油１０００倍液定植后每株２５０毫升浇根防治。

６收获
早熟品种一般在花后２０～２５天采收，当茄子萼片与果实相连接处白色或淡绿色环状
带不明显或正在消失，即可采收，时间最好选择下午或傍晚进行。

番茄生长发育最适温度白天为２０～２８℃，夜间为１５～１８℃。

当气温高达３３℃
时生长受到影响，达到４０℃时停止生长，达到４５℃时会发生高温危害。

温度降到１０℃以
下生长缓慢，在５℃时停止生长。

零下１～２℃番茄会被冻死，但经耐寒性锻炼的苗，可耐短
时间的零下２℃。

番茄生长最适地温为２０～２３℃，３０℃以上或１３℃以下生长发育缓慢。

最高界线为３３℃，最低界线为８℃，当地温降到６℃时，根系停止生长。

番茄不同发育阶段对温度的要求
番茄不同发育阶段对温度的要求有一定差别。

种子发芽最适温度为２５～３０℃，温度
低于１２℃或超过４０℃时发芽困难。

幼苗期最适温度白天为２０～２５℃，夜间为１０～１５℃。

生长中经过良好抗寒性锻炼的幼苗，可以短时间忍受０℃甚至零下３℃的低温。

幼苗期
温度应尽力控制在适宜范围内，温度过高或过低容易造成秧苗长势弱、花芽分化、发育不良、
花的质量下降，在开花结果期易产生落花落果。

番茄开花期对温度反应敏感，充分发育的花蕾
当白天温度达到１５℃以上时会开放，最适气温白天为２０～３０℃，夜间１５～２０℃。

开
花期遇到低温、花粉管伸长缓慢或停止，但变为适温以后又会恢复伸长。

开花期遇到３０℃以
上高温时，营养生长状态恶化，花粉粒萌发及花粉管伸长不良，受精不良，易发生落花落果。

番茄在结果期适温为白天２４～２６℃，夜间１２～１７℃。

在果实着色期最适温度为
２０～２５℃，３０℃以上着色不良。

番茄生长发育需有一定昼夜温差，尤其在结果期。

番茄植株白天进行光合作用制造养分，夜间适当降低温度，有利于养分的运输和积累，促进根、茎、叶及果实生长，从而提高产量和
品质。

所以，冬季温室的番茄生产，常由于夜间加温过高而出现徒长等现象。