加强学生生化实验综合能力的培养

加强学生生化实验综合能力的培养
刘玉莲;吕士杰;许娜
【摘要】为了适应培养新型人才的需求,改革传统生化实验课的教学方法,实施实验设备开放式教学,开设出设计性、综合性实验,使学生亲自参与实验设计、实验准备
并积极参加课外实验,建立起科学验证、系统设计的培养综合与创新能力的实验课
程体系,突出培养学生的综合能力.
【期刊名称】《吉林医药学院学报》
【年(卷),期】2005(026)003
【总页数】2页(P178-179)
【关键词】生物化学;实验教学;方法改革
【作者】刘玉莲;吕士杰;许娜
【作者单位】吉林医药学院生化教研室,吉林,吉林,132013;吉林医药学院生化教研室,吉林,吉林,132013;吉林医药学院生化教研室,吉林,吉林,132013
【正文语种】中文
【中图分类】G424.31
生物化学与分子生物学实验技术作为生物化学教学的辅助课程，多年来，一直以验证理论为教学目的，实验教学是注入式的，教师提前做好实验设计和实验准备工作，从实验原理、步骤到注意事项，甚至连实验结果都面面俱到地由老师讲解，然后学生“按方抓药”地进行实验操作，以达到预期实验结果。

学生只注重实验现象的观
察及结果的正确与否，往往不能从根本上对实验过程和结果进行分析、理解。

这种刻板的教学方法使得学生处于消极被动的地位，使部分学生对生化实验课失去了兴趣，影响其学习主观能动性的发挥，严重的阻碍了对学生科学精神和创新能力的培养。

为了改变这一现状，激发学生的主观能动性，让学生更多了解生命科学发展的最新进展，以便开阔视野，启迪思路，培养综合能力，适应社会对新型人才的需求，我们拟对生物化学与分子生物学实验课程体系进行了大范围的改革。

1 改革传统教学方法，提高学生实验兴趣
传统生化实验教学往往重理论、轻实验。

实验课上教师花费长时间去讲解理论、实验操作方法及注意事项，学生只记不动脑，过分依赖教师，对课堂实验没有深刻认识，只知其然，不知所以然，只顾盲目操作，得出标准实验结果即大功告成。

如果结果有误，就归咎为操作错误，然后抄袭正确答案敷衍了事，不愿意动脑思考，这样往往达不到实验课教学的目的。

因此完善的实验教学要尽可能的使学生参与实验设计及实验准备工作，通过参与实验设计，能够使他们更加深刻理解实验原理、了解实验目的、掌握操作方法。

例如设计测定蛋白质含量的实验中，首先让学生们根据课本中所学过的蛋白质性质总结出一些初步实验方法。

如利用蛋白质的带电性及两性解离的特点可以设计出电泳法，利用蛋白质的吸光性可设计如何通过吸光度的改变测定某些蛋白质含量，利用不同蛋白质分子大小及所带电荷不同启发学生如何利用层析、分子筛技术分离提纯蛋白。

然后由教师指导，查阅文献逐步完善实验设计工作地。

这样不仅增加了学生的动手能力，激发了学生探索、创新的欲望，而且很好地巩固了所学过的理论知识，提高学习生物化学的兴趣，同时也提高了学生们查阅文献的能力，为以后科研工作打下良好的基础。

另外参与实验的准备工作同样重要。

生化试剂种类繁多，其中有一些是剧毒药品，有时配制一种试剂需要多种药品，配制过程也需要正确步骤。

同学们只有亲自参与配制，才能对各种试剂特性有深刻认识。

另外通过仪器、设备的准备，学生更加了解仪器、设备的功能及用途、
摆放、使用规则，由此使操作能力得到极大的提高。

2 改进实验报告书写，完善实验课考核标准
实验报告是学生完成实验后，对实验工作经过整理而得出的简单扼要的书面报告。

整理实验结果和撰写实验报告是做完实验后最基本的工作，书写实验报告的过程是学生用所学基础理论对实验结果进行分析综合，逻辑思维上升理论的过程，也是锻炼学生科学思维，独立分析和解决问题，准确进行科学表达的过程。

学生实验课常是分组进行，每组3～5人，以往实验报告要求每人一份，常常一个人完成后大家拿来抄一遍应付了事，达不到撰写实验报告的目的。

因此实验报告书写可以小组为单位，由小组共同来完成一份实验报告，报告得分代表小组每个成员的得分，这样会激发小组成员共同努力去完成实验，不仅提高了实验课的质量而且增加了学生们的团队精神，树立了良好的科学品德。

在实验报告的评分标准上，以往只重视格式书写，实验结果正确与否两方面，其实对实验结果的讨论与分析应该占有更重要的地位。

讨论是从实验和观察的结果出发，合理的、综合的运用专业知识从理论上对其分析、比较，并在此基础上进行推论和预测。

有时即使出现了与正确结果相悖的结论，只要学生深入地分析、讨论可能出现的原因，提出问题，同样可以达到教学目的。

3 鼓励学生参加课外实验
生化实验课程的安排是有着严格的课时规定的，在有限的时间里完成有限的实验很难满足学生求知、探索的欲望。

因此要积极鼓励学生参加课外实验，对学生开放实验室，开辟第二课堂。

课外实验的内容可以包括多方面：如教师制定的综合实验，学生自己设计的实验以及选作的实验，重要仪器的使用及维护等等，这些常是学生们比较感兴趣的内容。

过程是先提出实验方案及所需药品、仪器，经教师研究认为实验方案可行，学生即可自行进行实验。

例如在胰凝乳蛋白酶的制备及活力测定实验中，由于酶的提取耗时耗力，很难在课堂上完成，只能由教师课前制备好，学生
在课堂上完成后部分测定工作，往往对实验课印象不深刻，为了加深理解，课外时间学生可以亲自提取胰凝乳蛋白酶，这是一个综合性的繁琐实验，具体如何来完成，用多长时间来完成都由学生自己决定，教师大胆放手，成为学生的辅助人员，尽可能地为他们提供良好的实验环境。

通过开设课外实验，锻炼了学生独立工作的能力和科学的思维方式，在使学生综合能力得到全面提高同时，也使教师了解学生对知识及实验技能的掌握程度。

总之，教学的过程就是培养人才的过程，合格的人才就是满足社会所需，在当今提倡素质教育的今天，改革传统的实验教学方法势在必行，强调理论与实验并重、研究与实践并重,促进教学理念的转变和教学方式、方法的变革，是现代教学理念对
培养学生适应知识经济社会需求，使之成为具有创新性思维能力的综合性人才的要求。