鱼类学-循环系统PPT教学课件

大多数软骨鱼类都有胰脏存在，板鳃鱼类的胰 脏与肝脏明显分开，硬骨鱼类的胰脏为一弥散性的 腺体，常分散在肠的弯曲之间，并常有一部分或全 部埋在肝组织中，与肝脏混杂在一起，成为肝胰脏。
胰脏分泌胰蛋白酶、胰脂肪酶及胰淀粉酶，能 消化分解蛋白质、脂肪和醣类，为十分重要的消化 酶类。胰脏产生的消化酶通过胰管通到肠的前端。
第五章 消化系统
The digestive system
第一节 消化管 第二节 消化腺
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几个概念
鱼类消化系统的组成：消化管、各种消化腺。 生理机能：直接或间接担任食物的消化和吸收。 体腔：鱼类和其他脊椎动物一样，具一肌肉壁 包围的体腔，有一横隔将体腔分隔为前后两个腔： 围心腔、腹腔。 背腔：容纳肾脏和鳔的空腔。位于腹腔之外。
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第五节 造血器官
鱼类的血球可以在不同的器官内形成，在早期胚 胎阶段，血管能形成血球，成体阶段，除了血管仍能 制造血球外，已经形成更重要的造血中心：脾脏、淋 巴髓质组织、赖迪氏器官、头肾等。
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脾脏
软骨鱼类和硬骨鱼类都有明显的脾脏，各种鱼脾 脏的形状各不相同。
鱼类的脾脏大致可分为外层红色的皮质区和内层 白色的髓质区，皮质区制造血球及血栓细胞，髓质区 制造白血球。所以脾脏是制造血球最重要的中心，它 是红血球的后备贮藏所，在棘鳍鱼类它又是毁灭陈旧 红血球的场所。
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胃腺（gastric gland）
圆口类及肺鱼类无特殊分化的胃腺，其余鱼类胃 腺一般均存在。少数无胃鱼类如鲤科、隆头鱼科等无 胃腺。
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四、肠（intestine）
软骨鱼类板鳃亚纲的肠可明显分出小肠和大肠， 小肠又可分为十二指肠及回肠。大肠可分为结肠和 直肠。
硬骨鱼类及全头类的肠的末端以肛门开口体外， 板鳃亚纲肠管末端则以肛门开口于泄殖腔。
鱼类肠管组织由粘膜层、粘膜下层、肌肉层及 浆膜层等组成，多数鱼类缺乏真正的肠腺。
肠的功能：消化吸收的重要场所。
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第四节 淋巴和淋巴管
淋巴和淋巴管组成鱼类的淋巴系统。 淋巴：充满于淋巴管内的无色透明的液体组织。淋巴的组 成与血液相似，由血浆及各种白血球所组成，但无红血球。 淋巴的主要功能是供给细胞的营养及清除废物，同时它对 幼鱼骨胳的生长也有辅助作用。 淋巴管：是体内组织间的组织液和淋巴流通的管道。 淋巴心：位于最后一脊椎骨的下面，呈圆形，是由尾静脉 的一部分发育而成，它能不断地搏动，淋巴心有瓣膜调节本身 的搏动和淋巴的流向。 板鳃鱼类的淋巴系统只有淋巴管，没有淋巴心和淋巴窦。
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幽门盲囊(pyloric caeca）
大部分硬骨鱼类在胃后方、肠开始处的许多指状 盲囊突出物。或称幽门垂。幽门盲囊均开口于十二指 肠。
幽门盲囊的组织结 构与肠壁组织相似，其 作用一般认为是用来扩 大肠子的吸收表面积， 同时又能分泌与肠壁相 同的分泌物。
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小肠
十二指肠: 内壁无突起，管径较细，胰管开口于此。 回肠: 管径较粗。 螺旋瓣（spiral valve） ： 软骨鱼类及少数硬骨鱼类的肠 壁粘膜层及粘膜下层突出于管 腔的褶膜，一般排成螺旋状， 它有增加吸收面积的功能。螺 旋瓣排列状态和数目因种而异， 其排列形态大致可分为螺旋型 和画卷型两大类。
I 型：胃直而稍膨大，呈圆 柱状，无盲囊部，如鲀科鱼类。
U 型：胃弯曲呈U形，盲囊 部不明显，如银鲳等。
V 型：胃弯曲呈V形，有盲 囊部，但不甚发达，如鲑鳟类、 鲷科等。
Y 型：盲囊部明显突出，贲门部、幽门部及盲囊 部分界明显，如拟沙丁鱼、鳀及鳗鲡等鱼类的胃。
卜型：盲囊部特别延长而发达，幽门部较小，胃 一般圆锥形，如鲐、鲣等鱼类的胃。
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头肾
一些硬骨鱼类的肾脏前部有前肾的残余组织，称 为头肾，它已不起排泄作用，变成一种淋巴髓质组织， 具有制造白血球、血栓细胞与毁灭陈旧红血球的功能。
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复习思考题
试述鱼类动脉循环的主要途径。
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1.眼静脉 2.喷水孔 3.舌弓静脉 4.鳃静脉 5.前主静脉 6.锁骨下静脉 7.后主静脉 8.侧皮静脉 9.前颜面静脉 10.颈静脉 11.心脏 12.肝静脉 13.腹侧静脉 14.眼后静脉 15.骼静脉
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咽上器官（epibranchial organ）
鲢鱼和鳙鱼的 咽鳃骨和上鳃骨卷 成蜗卷状，称为咽 上器官，此处相邻 两鳃弓间的鳃耙连 成四个分隔的鳃耙 管。
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口、齿、鳃耙等的结构和机能与食性的关系
口、齿、鳃耙等是鱼类的取食器官，它们的结构和机能与 食性的多样性有密切的关系：
（1）捕捉型：口大，颌骨、犁骨、腭骨上常有锐利的牙齿， 鳃耙短而稀。
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第一节 消化管
消化管为一肌肉的管子，起自口，最后从泄殖腔或 肛门开口于外，包括口咽腔、食道、胃、肠等部分。
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一、口咽腔
鱼类的口腔和咽腔无明显的界限，故称口咽腔， 内有齿、舌及鳃耙等构造。
有些鱼类的唇有味蕾分布。 有些鱼类口边有富有味蕾的须。
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（一）齿teeth
作用：捕食，不 能咀嚼。
如鲈的鳃耙数：5～9＋13～16。
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鳙的鳃耙构造
鳙的鳃耙稍短于鳃丝长，各鳃弓都 有两列对称的鳃耙，口咽腔顶壁每侧有 四条腭 褶，口闭合时，腭褶正好嵌在 各鳃弓内外鳃耙间，鳃耙数多。
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鲢的鳃耙构造
鲢的鳃耙构造更复杂，鳃耙长于鳃丝，鳃耙彼此 连成一片，有筛膜覆在鳃耙外侧面，形成筛板，上有 许多不规则孔隙，整个鳃耙似海绵状。鳃耙数多。
硬骨鱼类的齿： 可分为颌齿、腭齿、 犁齿、咽齿等。统称 为口腔齿。
犁齿和腭齿的有 无，左右下咽齿是否 分离或愈合等常作为 分类标志之一。
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咽齿
鲤科鱼类的第五鳃弓的角 鳃骨特别扩大，特称为咽骨或 下咽骨，咽骨上长的齿，就是 咽齿。
鲤科鱼类咽齿的形态、数 目、排列状态是该类鱼的重要 分类依据，并有记录咽齿的一 定格式，称为齿式。如草鱼齿 式为2．5／4．2。
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第二节 心 脏
一、功能：血液循环的中枢。
二、位置：围心腔中。
三、结构：有围心膜包在外 面，典型的心脏由三部分组成： 静脉窦、心耳、 心室。
动脉圆锥：位于软骨鱼类及 低等硬骨鱼类心室前方，能自主 搏动，为心脏的一部分。
动脉球：真骨鱼类动脉圆锥 退化，腹主动脉基部扩大成动脉 球，不属于心脏。
Heart
鳃耙是鱼类的一种滤 食器官，亦有保护鳃丝的 作用。
鱼类鳃耙的数目、形 状与鱼的食性有一定关系。
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鳃耙数
鳃耙的数目在鱼类分类上有时亦作为分类标志之 一。
鳃耙数：第一鳃弓的外鳃耙数。 上鳃耙数：咽鳃骨、上鳃骨上附生的鳃耙数。 下鳃耙数：角鳃骨、下鳃骨上附生的鳃耙数。
也有不分上下鳃耙记载的，记录第一鳃弓外鳃耙 总数。
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红血球：多数鱼类呈扁圆形。一般具细胞核，含血红蛋 白，所以血液均为鲜红色。
白血球：分为粒细胞和无粒细胞两类。粒细胞分为：嗜 中性白血球、嗜酸性白血球及嗜碱性白血球；无粒细胞：淋 巴球和单核白血球。
血栓细胞：无色，小 于红血球。血栓细胞与血 液的凝固作用有关。鱼类 的血栓细胞与哺乳类的血 小板的不同点是它是一个 真细胞，有核和细胞质。
背主动脉或第一出鳃动脉 → 颈总动脉：分布到脑部、上 下颌、眼、鼻及吻部等各区域。
头环：在硬骨鱼类中，左右背主动脉和颈动脉连合而成的 环状结构。
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静脉
大多数静脉都和动脉平行分布。 头部：前主静脉及颈下静脉等→古维尔氏管或 静脉窦。 尾部和躯干部： 真骨鱼类：尾静脉→分成左右两支进入肾脏： 左侧一支称肾门静脉，它在肾脏后部拆散成毛细血管， 然后又汇集到左后主静脉；右侧的一支不形成肾门静 脉，直接连到右后主静脉，这支静脉一般较粗大。 板鳃类：尾静脉进入左右肾脏都形成肾门静脉。 消化器官→肝门静脉→ 毛细血管网→ 肝静脉→ 古维尔氏管。
杂食性鱼类：肠短于草食 者而长于肉食者。
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第二节 消化腺
鱼类主要的消化腺为肝脏、胰脏及胃腺。 所有鱼类均无唾液腺，而只有粘液腺。 多数鱼类缺乏真正的肠腺。
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肝脏（liver）
大多数鱼的肝脏分为两叶，有一些鱼的肝呈三 叶或更多叶。
肝胰脏：鲤科等一些鱼类的肝脏无一定形状， 与胰脏组织混杂在一起，称为肝胰脏。
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（二）舌（tongue）
鱼类的舌一般比较原始，没有弹性，不能活动。 少数鱼类舌退化甚至无舌，如海龙科。 一些鱼类的舌上布有味蕾，并有神经支配。 鱼类的味蕾不仅分布于舌上，在口腔、触须及 体侧等处均有分布。
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（三）鳃耙（gill raker）
鱼类鳃弓朝口腔的一 侧长有鳃耙，一般每一鳃 弓长有内外两行鳃耙，其 中以第一鳃弓外鳃耙最长。
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三、胃（Stomach）
胃位于食道的后方，是消化管最膨大的部分， 接近食道处的部分为贲（beng）门部，胃体的盲囊状 突出部分称盲囊部，连接肠的一端称为幽门部。
一般鱼类胃的组织由粘膜层、粘膜下层、肌肉 层及浆膜层等四层组成。
圆口类及硬骨鱼类的鲤科、海龙科等鱼类没有 胃。
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硬骨鱼类胃的五种类型
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二、食道（esophagus）
鱼类的食道短而宽，管壁较厚。 组织构成：粘膜层、肌肉层及 浆膜层。肌肉层全由横纹肌组成。 有选择食物的作用。 食道囊：鲳科鱼类的食道呈卵 圆形的球状物，肌肉壁很厚，粘膜 具几丁质，且有许多长条状乳头状 突起，每一突起上附有许多小齿状 突起，称鲳类的这种食道球状构造 为食道囊。
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大肠
板鳃亚纲的大肠可分为结肠和直肠。结肠后方附 有直肠腺，有分泌盐类的作用。直肠腺后方为直肠。
鱼类的直肠完全没有吸收作用，只堆积粪便。
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硬骨鱼类肠的长度及盘曲 程度因种类及食性而异：
肉食性的鱼类：肠管较短， 仅为体长的1／3—1／4，多呈直 管状或有一个弯曲；
植物食性鱼类：肠较长， 一般为体长的2—5倍，有的甚至 达15倍，在腹腔中盘曲较多；
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淋巴髓质组织
鱼类没有高等脊椎动物的淋巴结，但具一种能制 造各种血细胞的造血组织，称之为淋巴髓质组织(或 拟淋巴组织)。
脾脏是鱼体最大最重要的淋巴髓质组织，此外还 有不少淋巴髓质组织分布于鱼体不同部位：消化管粘 膜下层、肝脏、生殖腺及中肾等。
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赖迪氏器官(Leydig’s organ)
软骨鱼类食道粘膜层下方的扁平的器官，能生成 白血球，当脾脏移去后，它也能产生红血球。
第七章 循环系统 The circulatory system
第一节 第二节 第三节 第四节 第五节
血液 心脏 动脉和静脉 淋巴和淋巴管 造血器官
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功能：将氧气、营养物质以及激素运送到体 内各器官和组织内，并把代谢废物排出体外。
组成：由液体和管道两部分组成。液体分为 血液和淋巴两种；管道分为血管系统和淋巴系统 两种；血管系统由心脏和血管组成，鱼类的淋巴 系统不发达。
特点：封闭型，单循环，心脏一心房一心室。
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第一节 血 液 Blood
一、血量：仅为体重的1.5%--3%，而哺乳动物一般都 在6%以上。
二、比重：平均为1.035，低于哺乳类(1.053)。 三、组成：由血浆(blood plasma)及血球(blood cell)组成。血球由红血球、白血球和血栓细胞（或称血小 板）等组成。 血浆:略呈黄色，含有大量水分、盐分，蛋白质、氨 基酸、脂肪、葡萄糖等营养物质及代谢产物。 血清：将血浆中的纤维蛋白元除去所残留的液体。
软骨鱼心脏图解
鲤鱼心脏图解
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鱼类的心脏
软骨鱼心脏图解
硬骨鱼心脏图解
7ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
第三节 动脉(arteriae)和静脉(venae)
鱼类的血管根据其流动方向的不同，可分为动 脉，静脉及毛细血管。
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动脉
腹侧主动脉 → 入鳃动脉 → 入鳃丝动脉 → 毛细血管 → 出 鳃动脉 → 鳃上动脉 → 背主动脉→尾动脉。
（2）吸盘型：无颌骨，舌上有齿，为主要的舐刮器官。 （3）吸吮型：吻呈较长的管状，有时能伸出，一般无齿， 也无鳃耙，通常摄食底栖或水层中的无脊椎动物。 （4）研磨型：牙齿强大，口中大，鳃耙中长，排列较稀。 （5）食浮游生物型：口一般较大或中等大小，也有较小的， 通常不能伸出，齿细小或无齿，鳃耙长而密。 鱼类的取食器官还有一些介于这些类型间的过渡类型。
一般肝脏由许多多角形的肝细胞索所形成的小 叶集合而成。肝细胞索由胆细管及肝细胞组成。
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肝脏的机能
（1）制造胆汁：胆汁不含消化酶，但能促进脂 肪的分解。胆囊有输胆管通到肠的前端。
（2）抗毒：肝能从血液中扣留无关的物质，并 通过胆管把它们排除出去。
（3）储存糖元以调节血糖的平衡。
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胰脏（pancreas）