雨水节气的由来与习俗

雨水节气的由来与习俗
雨水是24节气中的第2个节气。

每年的2月19日前后，太阳黄经达330度枓指寅时，是二十四节气的雨水。

此时,气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。

雨水节气一般从2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。

雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。

《月令七十二候集解》:“正月中，天一生水。

春始属木，然生木者雨水必水也，故立春后继之雨水。

且东风既解冻，则散而为雨矣。

”意思是说，雨水节气前后，万物开始萌动，春天就要到了。

如在《逸周书》中就有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”等物候记载。

雨水有三候，一候水獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌动。

说的是雨水节气来临，水面冰块融化，水獭开始捕鱼了。

水獭喜欢把鱼咬死后放到岸边依次排列，像是祭祀一般，所以有了“獭祭鱼”之说。

雨水五日后，大雁开始从南方飞回北方。

再过五日，草木随着地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。

从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。

雨水节回娘屋是流行于川西一带的另一项风俗。

民间到了雨水节，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。

生育了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。

久不怀孕的妇女，则由母亲为其缝制一条红裤子，穿到贴身处，据说，这样可使其尽快怀孕生子。

此项风俗现仍在农村流行。

在川西民间，雨水节是一个非常富有想象力和人情味的节气。

这天不管下雨不下雨都充满一种雨意蒙蒙的诗情画意：早晨天刚亮,雾蒙蒙的大路边就有一些年轻妇女，手牵了幼小的儿子或女儿，在等待第一个从面前经过的行人。

而一旦有人经过,也不管是男是女，是老是少，拦住对方，就把儿子或女儿按捺在地，磕头拜寄，给对方做干儿子或干女儿。

这在川西民间称为“撞拜寄”，即事先没有预定的目标，撞着谁就是谁。

“撞拜寄”的目的，则是为了让儿女顺利、健康的成长。

接寿习俗意思是祝岳父岳母长命百岁。

送节的另外一个典型礼品就是“罐罐肉”：用沙锅炖了猪脚和雪山大豆、海带，再用红纸，红绳封了罐口，给岳父岳母送去。

这是
对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。

如果是新婚女婿送节，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。

雨水节气中在饮食调理上，应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气，可食韭菜、香椿、百合、茼蒿、山药、芋头、藕、萝卜和甘蔗等。

“调养脾胃”是关键。

精神调摄：要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。

起居劳逸调摄：劳逸结合。

即顺应自然，使其达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的。

春时宜食米粥——粥以米为主，以水为辅，水米交融，不仅香甜可口，便于吸收，还能补脾养胃、去浊生清；多食祛湿食物——祛脾湿的食物还有很多，如莴笋、扁豆、蚕豆、鲫鱼等。

在日常饮食中，我们要多吃这类食物。

从气象学角度来说，“雨水”过后中国大部分地区最高气温一般能够升到0℃以上，虽然进入春季的雨水节气，但是中国北方大部分地区尚未有春天的气息。

南方不少地区平均气温多在10℃以上。

此时，油菜、冬麦等普遍返青生长，对水分的要求较高，俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要。

而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少，若早春少雨，雨水前后及时灌溉，有利于农作物的生长。

因为中国区域不同，有的地区春来早，有的地区春来晚。

雪本是冬季的重要标志，进入雨水节气，中国北方一些地区仍下雪，尚未没有走出冬天的范畴，仍是很冷。

黄河中下游及其附近地区全年雪最大、大雪最多的节气，既不是“小雪大雪”，更不是“小寒大寒”（因为那时气温更低、大气中水汽更少），而是在2月下旬的春季“雨水”节气。

南方的西南、江南的大多数地方都是一幅早春的景象，日光温暖，田野青青。

华南地区则是春意盎然，百花盛开。

云南南部地区已是春色满园。

雨水轻轻柔柔，汇成细细暖流，淅淅沥沥飘落，清清爽爽润物，滋养大地无声，万物种类繁盛，雨水生命源泉，天地众生礼赞！
下面我们来读读关于雨水节气的诗词吧，感受一下千百年前文人墨客的雨水情怀：
《野步》（唐）齐己
城里无闲处，却寻城外行。

田园经雨水，乡国忆桑耕。

傍涧蕨薇老，隔村冈陇横。

何穷此心兴，时复鹧鸪声。

《递中得先之兄书取邕钦宜柳归约十二月到此年》（宋）李师中我在漓江上，君行瘴海浔。

因劳南去梦，暂望北归心。

别后年华改，新来雨露深。

凭栏望书信，一字抵千金。

《春夜喜雨》（唐）杜甫
好雨知时节，当春乃发生。

随风潜入夜，润物细无声。

野径云俱黑，江船火独明。

晓看红湿处，花重锦官城。

《初春小雨》（唐）韩愈
天街小雨润如酥，草色遥看近却无。

最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。

《夜雨寄北》（唐）李商隐
君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池。

何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时。

《春雨》（唐）李商隐
怅卧新春白袷衣，白门寥落意多违。

红楼隔雨相望冷，珠箔飘灯独自归。

远路应悲春晼晚，残霄犹得梦依稀。

玉铛缄札何由达，万里云罗一雁飞。

《雨水》（唐）刘长卿
卿本仙婕帐中花，奈何二月不还家。

鸿雁声声传消息，轻转飘洒满天涯。

《临安春雨初霁》（宋）陆游
世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。

小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。

矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。

素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。

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