猪肉白菜馅的肉饼的做法【健康养生食谱】

猪肉白菜馅的肉饼的做法
文章导读
猪肉白菜馅的肉饼非常健康，而且价格实惠，自己做的话食材不需要太复杂，也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物，儿童朋友也喜欢吃这道菜，可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材，用自己喜欢的食材进行搭配。

1、面粉倒入盆中用温水和面，用筷子搅拌如图
2、如图上以后就可以揉面了，揉好以后用保鲜膜包上，然后剁馅，等馅剁好了面也就醒好了
3、白菜切成末加入适量盐腌制一会，这样比较好出水
4、把猪肉切成条（在冰箱里面冻过的肉比较好切）然后剁成肉末如图
5、把姜、蒜、葱切成末倒入肉馅，加入老抽、十三香，味精、盐、花生油用筷子一个方向搅拌
6、白菜挤出水分，如图倒入肉馅里面
7、再加入适量水份搅拌均匀
8、此时面已经醒好了掀开保鲜膜看下
9、把面团分成小团擀成圆形
10、包成包子形状（我包的不好看）
11、擀成如图形状饼子就做好了
12、也可以擀成两个圆
13、一面上面铺满肉馅把另外一面盖上，四周捏一下
14、这样做出来的肉馅多也更均匀。