姜这么吃,让你延年益寿更健康!

姜这么吃，让你延年益寿更健康！
生姜因为很辣所以很少有朋友会喜欢吃，但是从小长辈们就告诉我们，吃生姜对身体好。

但是吃生姜具体有哪些好处呢?怎样吃生姜对身体最好呢?那么下面我们聊一聊关于生姜的一些知识吧。

记得有句古语是这样说的“早上吃姜，胜过喝参汤”，通过这句话我们可以发现早上吃生姜对我们身体好处是很大的。

有专家研究后表示，生姜更适合在早上食用，而不适合在晚上食用。

早上吃姜可以促进肠道蠕动，具有提高脾胃功能的作用。

★
★
★早晨吃姜有3大养生奇效
一是不感冒，二是远离胆管结石，三是保护肝功能。

含姜的方法是：将生姜刮去皮(姜皮属凉性)，每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄，切得太厚，很辣)，放在碗内。

每天早上起来，先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分钟，将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。

★
★
★晚上为何不宜吃姜
一天中有阴阳之分，从午夜那时候开始，大自然的阳气就会逐渐升高，一直到中午时分达到最旺。

午后阳气逐渐衰弱，直至午夜阳气最弱而阴气最甚。

午夜过后，阳气逐渐恢复。

中医认为天人相应，白天阳气旺盛的时候应该多活动，温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发，可以摄人适当的阳性(温性)食物，例如生姜等。

晚上阴气逐渐旺盛时，阳气就要收敛起来，不能再像白天那样亢奋，这时如果摄入过多的温热食物或补品，会影响睡眠、影响身体合成代谢，不利于劳累后机体的自我修复，对身体有害。

因此通常情况下，白天吃姜有益，晚上则不宜吃姜。

生姜是天然的抗衰老食物，就连春秋末期的孔子也通过食用生姜来养生保健、延年益寿。

如今人人都知道生姜的好处，但也要了解怎样食用生姜最能发挥其保健功效，专家建议，
生姜要在早上食用，而不适宜在晚上食用。

★
★
★吃姜把握5个"不"
1、首先是吃生姜不要去皮，有很多人吃生姜都喜欢削皮吃，其实这样子吃不能够完全的发挥出姜整体的功效。

一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。

2、凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

3、不能用来治疗中暑。

生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，更不能用它来治疗中暑。

服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

4、不要吃烂了的生姜。

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。

5、不宜多吃。

夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。

★
★
★吃姜留不留皮功效大不同
中医认为姜皮的确有利水消肿的功效，一般用于治疗水肿胀满、小便不利等病症。

对于便秘来说，理论上，表现为大便干结、腹部胀满、口干口臭等症状的热结便秘患者比较适用于姜皮辅助治疗，因为《医林纂要》中已有记载“姜皮辛寒”，但是姜皮主要以祛皮肤风热为主，肛肠部位的热邪一般用其他的中药治疗，比如决明子茶。

所以“便秘吃姜皮”的说法对虚寒、气虚、血虚等证型的便秘都不适用。

即便是热结便秘的患者如果症状比较严重也不适用。