厨房美食菜谱:水煮花生的做法_0
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厨房美食菜谱:水煮花生的做法
秋天花生上市的时候,别忘了买一些回来煮了吃,很嫩的花生带壳一起煮,是很不错的休闲零食,边吃边看电视最爽了,既好吃又能打牙。
食材
主料:
带壳花生500g
清水适量
盐适量
桂皮适量
葱适量
步骤
1.带壳的花生洗干净外面的泥
2.把洗干净的花生放锅里,加清水,最好多放些水,多煮一会入味,避免水少中途续水影响味道
3.加适量的盐,量依个人口味添加
4.加入桂皮,没有桂皮的话,加八角也是可以的
5.加入切好的葱段,盖上锅盖煮
6.汤熬得快干了就关火
7.凉了后装盘里就可以吃了。
小贴士:熬的时间根据个人喜好把握。