浅探大叶冬青利用价值及其播种育苗技术.doc

浅探大叶冬青利用价值及其播种育苗技术
浅探大叶冬青利用价值及其播种育苗技术
摘要：介绍了大叶冬青的形态特征及生态习性和其利用价值，总结了大叶冬青播种育苗技术，包括种子采集、种子处理、催芽、播种及播后管理等内容，以期为大叶冬青的育苗提供参考。

关键词：大叶冬青；形态特征；利用价值；播种育苗大叶冬青（Ilex latifolia）系冬青科冬青属常绿乔木，目前大叶冬青作为一种高级保健茶大量开发，但其野生资源少、消耗快，亟需扩大栽培。

现将大叶冬青利用价值及其播种育苗技术简述如下。

1 形态特征及生态习性大叶冬青树高达30m，胸径60cm，树皮赭黑色或淡灰黑色，粗糙有浅裂；叶片大而厚韧质，螺旋状互生，长椭圆形或卵状长椭圆形，长8~25cm，宽4.5~9.0cm，先端锐尖或稍圆，叶中脉正面凹陷，反面隆起，叶色正面深绿有光泽，反面淡绿色，两面无毛，幼芽嫩叶呈紫红色；花单性异株，圆锥状花序簇生叶腋；雄花序每分枝有3~9朵花成聚伞状，花壳斗状，花瓣卵状椭圆形；雌花序每分枝有1~3朵花，花瓣卵形，4~5月开花，10月果熟。

果红色球形，直径7mm，外果皮厚而平滑，分核4颗，种子似米粒，种皮厚而坚硬，外有凹凸波纹，在常规自然条件下发芽困难。

野生大叶冬青多分布在亚热带高山区的小溪边缘，以及海拔500~1 200m的山谷和山坡中下部常绿阔叶林中，生长缓慢，耐阴湿，喜温暖肥沃的砂壤土，凡年均气温不低于-10℃的地方均可栽植。

2 利用价值 2.1 代茶价值大叶冬青又是制作苦丁茶的重要植物资源。

据研究，大叶冬青叶内含有多种游离氨基酸、Vc、黄酮类、芦丁、杨梅酮、槲皮素等有益的药用成分，对人体具有多种重要保健功能[1]。

春夏采摘大叶冬青的嫩梢嫩叶，摊置
太阳下曝晒使之全干，以长期保存。

也可将软熟叶条用锅炒焙，每锅1.0~1.5 kg，温度先高后低，高时100~120℃，低时50~70℃，不断翻炒，至叶条全干。

按制茶工艺制成的苦丁茶，富含鞣质、维生素、蛋白质、无机盐、多种微量元素等有益成分，开水泡沏翠绿清香，饮之先苦后甜，甜味绵长，有下火、除烦渴、降血脂和活血脉的成效。

2.2 药用价值《本草纲目》记载，大叶冬青性味苦、涩、寒，有清热解毒、散风、活血止血的功能。

现代研究：大叶冬青叶、皮等含原儿茶酸、原儿茶醛、熊果酸、β-香树脂醇、蛇麻脂醇和四季青素、鞣质、黄酮甙、三类、糖类等；种子入药可治风湿痹痛；树皮可治烫伤、补益肌肤。

现代医学研究证明，大叶冬青苦丁茶具有清热解毒，提神醒脑，消炎杀菌，止咳化痰，健胃消积，明目益思，抗衰老，降血压，降血脂，降胆固醇等药用保健成效；对治疗高血压、口腔溃疡、咽喉炎、肥胖症、急性肠胃炎有显著疗效，对鼻咽癌、食道癌、肺癌等也能起抑制作用[2]。

其老叶煮洗还能医治多种皮肤病及烫伤等疾病。

2.3 欣赏价值大叶冬青具有很高的欣赏价值，树干通直，枝叶繁茂，树形优美，酷似广玉兰，萌动幼芽紫红色及新叶呈紫红色，正常生长叶为青绿色，叶片光滑无毛，油黑发亮，老叶呈墨绿色；5月花为黄色，果实成熟时由黄色转变为橘红色，挂果时间长，镶嵌其间，十分美观，成为城镇街道绿化和室内盆栽观叶树种。

冬季绿红果，艳丽悦目，可用作室内观叶、观果和制作高雅明快的盆景材料。

大叶冬青还具有良好的水土保持成效[3]。

3 播种育苗技术 3.1 种子采集选择生长强健的母树，于10月左右，当果皮由青绿转为红色或褐色时采摘。

采种时要选择附近有雄株的母树进行采种，采下的果实去除果序堆于室内通风凉爽处2~3d，注意防止堆积太厚
引起堆内温度过高烧坏种子，一般厚度以不见地为标准，以
15~20cm为宜。

经过3d左右的堆沤，果实果皮及果肉都有一定程度的软化，当果皮已腐烂时，将适量的果实放入竹编的篮子内，然后手工搓烂或用脚踩踏，促使果肉与种子别离；然后用清水冲漂去果柄等杂物，取纯洁的种子。

将种子置在室内阴凉通风处，当种子外表无水渍时，直接混湿沙室外贮藏。