酒店客房部实习报告总结
酒店实习报告客房5篇
酒店实习报告客房5篇酒店实习报告客房1如果你想要写一份好的实习报告,你可以先去一些专业的信息平台找范本做参考,毕竟一份好的实习报告在今后的工作中发挥着不可估量的作用。
实习报告不仅仅是一份报告,同时也是一个人的工作能力的体现,这在无形中又会提高你在上司心中的好印象。
同时也是给自己的实习一个完美的交代1.绪论本人于3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。
我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了一定的熟知,巩固了自己所学的专业知识。
在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。
1.1实习的目的和意义通过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。
我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。
1.2实习单位介绍龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路,临近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,可以乘车沿江游玩。
该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了吃龙虾到龙腾功夫的美誉。
1.3实习要求在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。
在服务技能上加强训练,达到一流的水平;在服务意识上加强思考,达到超前的意识。
不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。
2.实习岗位和内容2.1实习岗位我的实习岗位是餐饮部服务员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。
每天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。
2.2实习内容2.2.1迎宾、问候客人当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。
当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
酒店客房部实习总结5篇
酒店客房部实习总结5篇篇1时光荏苒,转眼间,我在酒店客房部实习的三个月即将结束。
回首这段时光,我不仅学到了专业知识,还积累了宝贵的实践经验。
以下是我对这次实习的总结。
一、实习基本情况这次实习,我选择了酒店客房部作为实习岗位,旨在通过实践学习,提升自己的专业素养和实践能力。
在实习期间,我严格遵守酒店的规章制度,认真完成各项工作任务,并积极参与部门组织的各项活动。
二、实习内容及过程在实习过程中,我主要从事客房清洁、客房服务以及客房管理等工作。
具体来说,我的工作内容包括:1. 客房清洁:我负责保持客房的整洁和卫生,按照酒店的清洁标准,对客房进行日常清洁和维护,确保客房的整洁度和舒适度。
2. 客房服务:我提供优质的服务,满足客人的需求,包括接待客人、解答疑问、处理投诉等。
我始终保持微笑服务,以礼貌、周到的态度对待每一位客人。
3. 客房管理:我协助上级进行客房管理,包括客房物品的盘点、维护和更新等。
我认真记录物品的使用情况,及时提出维修和更新建议,确保客房设施的完好和正常使用。
在实习过程中,我遇到了许多挑战和困难。
例如,有时客人对服务不满意,需要耐心解释和沟通;有时工作量较大,需要合理安排时间和进度等。
但是,我始终保持积极的态度和耐心的心态,努力克服困难,完成工作任务。
三、实习收获与感悟通过这次实习,我获得了许多宝贵的经验和感悟。
首先,我提升了自己的专业素养和实践能力。
我学到了许多课本上学不到的知识和技能,如客房清洁技巧、服务沟通技巧等。
这些知识和技能将对我未来的工作和发展产生积极的影响。
其次,我学会了如何团队合作和解决问题。
在实习过程中,我需要与同事和上级进行沟通和协作,共同完成任务。
通过团队合作,我学会了如何发挥自己的优势和弥补他人的不足,提高了整体工作效率和质量。
最后,我深刻认识到服务行业的重要性和挑战性。
酒店业是一个高度竞争和服务化的行业,需要不断提升服务质量和客户满意度才能立于不败之地。
因此,我会继续努力学习和提升自己的专业素养和服务水平,为未来的职业发展打下坚实的基础。
酒店客房实习报告(通用6篇)
酒店客房实习报告(通用6篇)酒店客房实习报告(通用6篇)转眼间充满意义的实习生活就已结束了,想必我们吸收了许多新的思想,让我们一起来学习写实习报告吧。
在写之前,可以先参考范文喔!以下是小编整理的酒店客房实习报告(通用6篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
酒店客房实习报告1实习一个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多、刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单、对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化、首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便、厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修、门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施、住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏!员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米粉,吵的煮的,一个月就偶尔几次是不一样的、吃久了根本吃不下、早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好、员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严重的,线掉了一半、这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热、洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,第二天又穿着湿衣工作、穿着破烂的衣服工作,既不舒服,被酒店客人见到还破坏酒店形象、目前十分有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经很多破烂,换是很应该做的、客房,在客房部实习,对客房工作当然是了解了、首先是班次安排,我不明白这间酒店为什么要每人工作10个小时,包括吃饭的时间,那还是要工作9个多小时、有时还开会又要拖很久、而我们早上几乎要到九点才有事做,早早的来到是坐在哪里无聊的等待,下午四点以后就没事做,而中班的也来接班了,我们还是要坐在那里无聊的等下班、工作时间可以稍微调整缩短,开会时间也不宜太长,不要超过员工下班时间太久、酒店的卫生不是很好,为了节约竟然用过期的沐浴露洗客用杯,抹尘用一块帕子抹完整层楼的房间,洗吧房也有用客用巾来擦的现象,卫生当然很需要改进,客用杯要用规定的洗洁剂洗,要消毒、可能是酒店年代久了,很多东西都用旧了,布草也不例外,床单有很多补丁,被套也有烂了一个洞的,这些酒店都需要改善、旧的,烂的布草要换、客房的设施也比较落后,电脑上网要重新拿插板把线连接起来,桌子下就是一堆线,很乱,既影响美观,对安全也是有问题的。
客房部实习总结6篇
客房部实习总结6篇第1篇示例:客房部实习总结在客房部实习期间,我有幸能够亲身体验酒店客房管理的方方面面,从中学到了很多知识和技能,也体会到了团队的重要性和服务行业的挑战。
在实习期间,我主要负责协助客房部门的日常运营工作,包括房间清洁、客房布置、客人接待等工作,下面是我对这段实习经历的总结。
客房部实习给我带来了对服务行业的全新认识。
在客房部门工作需要高度的责任心和耐心,因为我们的服务直接关系到客人的入住体验。
在实习期间,我学会了尊重客人的需求和习惯,及时为客人提供服务并解决问题。
在处理客人投诉时,我学会了冷静应对,倾听客人的意见并寻找解决方案,这些都是在实践中学习到的宝贵经验。
客房部实习让我了解了团队合作的重要性。
在客房部门工作需要与其他部门密切合作,比如与前台合作确保客人的入住信息准确无误,与餐饮部合作提供客房送餐服务等。
在实习期间,我深刻体会到团队合作的力量,只有团结一致,才能共同完成工作任务,为客人提供更好的服务。
客房部实习也让我提升了自己的沟通能力和协调能力。
在实习期间,我需要与客人、同事、上级进行有效的沟通,及时传递信息和解决问题。
在处理客人的需求时,我学会了灵活应对,根据客人的要求进行调整,确保客人满意。
在团队合作中,我学会了协调各方利益,促进工作进展顺利进行。
这些都是在实践中培养起来的重要能力。
客房部实习让我更加了解了酒店管理的特点和挑战。
客房部门是一家酒店的核心部门之一,直接关系到客人的入住体验和酒店的口碑。
在客房部门工作需要高效率、高质量和高服务意识,要保持客房的清洁、整洁和舒适,确保客人得到良好的入住体验。
客房部门也需要不断改进和创新,以应对市场竞争和客人需求的变化,这是一个不断学习和提升的过程。
在客房部实习的这段时间里,我收获良多,不仅学到了很多知识和技能,也体会到了服务行业的独特魅力和挑战。
通过实践,我深刻领悟到了团队合作的重要性,提升了自己的沟通能力和协调能力,对酒店管理有了更深入的了解。
酒店客房实习报告(共6篇)
精选范文:酒店客房实习报告(共6篇) 引言:实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点吧。
带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程----实习。
实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。
本实习报告将从以下几个方面说明: 1.实习目标, 2.实习经过, 3.实习收获和实习心得 4.以及最后的实习展望,自己对将来工作的感受和感触。
毕竟能力有限,有不对的地方,也请老师见谅批评,敬请老师匡正指教,以希在将来的人生路上走的更好,发展的更加出色!实习综述:实习前总听老师们和学长们说,我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实习的,当时还是不以为意的,到自己真的是去面对的时候,才实实在在的感觉真的是这样的吧。
回想自己从面试到被录取,总是少不了同学们的理解和支持的,最终我实现了自己的初级目标----直奔北京中国的心脏所在。
我实习的单位是首都宾馆,隶属于国务院国家机关事务管理局,管理集团是以前是新加坡的著名酒店集团---“文华”酒店管理集团公司。
中国最早的一批涉外四星级宾馆之一,在北京地区也是影响巨大的吧,不论从历史还是资历还是整体势力,在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。
当时感觉自己是庆幸的,真的。
不过自己也是有一些的放弃的了。
我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒店---嘉华酒店。
没有办法现实是残酷的,我们都必须面对吧。
所谓一女只能嫁一男,虽然嘉华那边比较器重我,但真的对不起,我深深的感到为了自己的将来我必须去北京。
不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解,现在实习结束了,我真的深深的感激他们,发自内心的谢谢你们,谢谢!引子:以下是我们酒店的简介: 1.四星级饭店,通过iso9001和iso14001国际质量环境管理体系认证。
酒店客房部实习总结5篇
在实习期间,我也学到了客户服务的重要性。作为客房部员工,我们要时刻以客人为中心,为客人提供优质的服务。无论是接待客人、解答客人问题还是处理客人投诉,都需要耐心、细心和热情。通过和客人的接触和沟通,我学会了如何更好地理解客人需求,提升服务质量,增强客户满意度。客户服务是酒店核心竞争力之一,是酒店业成功的关键所在。
通过酒店客房部的实习经历,我不仅学到了许多专业知识和技能,还培养了自己的工作态度和职业素养。在实习期间,我深刻体会到了团队合作的重要性和自身的成长与进步。在未来的工作中,我将继续努力学习和提高,不断完善自己,为酒店客房部的发展和进步做出更大的贡献。感谢酒店客房部的领导和同事们对我的指导和支持,让我在实习期间收获满满,收获了工作的快乐和成就感。【本文共计698字】
我非常幸运能够在这家酒店客房部实习,因为这里的工作环境非常好,同事们都非常友善和蔼。在实习期间,他们不厌其烦地教导我各种操作流程和技巧,让我很快地适应了工作节奏。在这里,我学会了如何高效地打扫客房,如何及时地为客人解决问题,如何提高自己的服务意识和质量。这些都是我以后从事服务行业所必备的能力和素质。
第4篇示例:
在酒店客房部实习期间,我通过亲身经历和实践,对酒店客房部的运营管理有了更深入的了解。通过与同事的合作和领导的指导,我得到了成长和提升,收获颇丰。以下是我对酒店客房部实习经历的总结和体会。
在实习期间,我了解了酒店客房部的基本组织结构和工作流程。酒店客房部是酒店中最重要的一个部门,直接关系到客人的住宿体验和酒店的形象。在客房部的工作中,需要做好客房预订、客房清洁、客房设施维护等工作,确保客人在酒店的住宿过程中享受到舒适的环境和贴心的服务。客房部也需要与其他部门密切配合,如前厅部、餐饮部等,协调工作,提高整体运营效率。
酒店客房服务员实习报告4篇
酒店客房服务员实习报告4篇在朋友的介绍下我来到了__酒店,得到要来__酒店学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了__酒店学习,刚开始是学___酒店文化和理论课程,我很接受__酒店的文化,我也很乐意成为一名__酒店人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了__酒店店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作。
虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。
第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。
并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。
总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。
在学习中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。
酒店客房部的实习总结五篇
酒店客房部的实习总结五篇酒店客房部的实习总结本次实习主要是让我们对专业知识及其在理论上的运用有一定的感性认识,从而辅助我们在酒店管理课上学习理论知识。
酒店客房部的实习总结1客房主要是为住店客人提供住宿休息的部门、场所,它为客人提供的服务很多,所要求的标准也各不相同,要管理好客房,需要把握好管理的度。
通过自己几天来的切身体会和经验,浅谈自己对客房服务管理的心得。
本人认为做好以下几个方面的工作对客房实训很有帮助:一、管理靠控制、效果见细节回顾客房的各项工作能否正常运转,结果能否达到标准的要求,最重要的还是工作过程的控制与管理。
因为工作过程控制的合理与准确,管理是否到位,决定了服务工作结果是否符合标准,能否让客人满意。
谈到服务工作过程的控制与管理的重要性,我深有感触,对客人来讲,客房最基本的、也是最关键的是卫生情况是否干净。
宾馆都会根据自身客房的情况制定了清洁的标准、要求和流程,并对员工进行相应的培训。
但在平时的工作中,部分员工清扫房间时,会有意无意地缩减规定的流程,降低清洁的要求,这就需要客房的管理者在工作巡查时,不仅要检查的结果,更要检查清扫的过程是否符合相关的要求、流程,是否达到清洁工的标准,发现缩减流程、降低清洁要求的,立即让员工按标准返工。
因此客房服务工作过程的控制和管理的好坏对客房工作的成果影响很大,在接下来的工作中我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的这一道关。
二、待客如家人、服务现爱心在上面我提到客房主要是为住店客人提供住宿休息的部门、场所,它不仅为客人提供的星级标准服务,还要让客人有在家一样的感觉,这样要求我们不仅要有专业服务知识和技能,更要我们对待客人象亲人,服务过程要有爱心。
以后的工作中我将会以最佳的方式处理客人的不满和疑问,多和客人沟通,及时了解客人的意见和建议,想在客人前面,做到客人心里,并且还要在员工面前起到带头作用,努力维护好酒店的形象和利益。
酒店客房部员工工作实习报告5篇
酒店客房部员工工作实习报告5篇酒店客房部员工实习报告1前言实习是通向实际工作的一个人生转折,对于我来说,它似乎来得好突然,因为这是我暑假返校后才接到的通知,回来后的第二天,我就开始了我的实习生活。
带着激动和憧憬,实习正式开始了。
当然实习是残酷的也是收获成功和希望的,我们都紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,争取不给学校丢脸,不给自己抹黑,用自己的能力证明,我们是一个优秀的人,不论从工作还是学习。
实习目的1.真正的达到学习与实习相结合的目标,通过实习,来完善我们在学习专业知识中的不足与欠缺。
2.更加生动,形象,系统的了解熟知有关饭店的构成,服务,运作与管理等。
3.通过实习,增加我们的阅历,丰富我们的经验,增强我们的信心,培养我们吃苦耐劳等精神,“吃得苦中苦,方为人上”。
4.实习中会遇到好多意想不到的事,不断锻炼中教会我们如何冷静解决问题,如何与人交流等等。
实习单位介绍x集团位于x半岛的港口城市------x市,这里地处x经济带,东临x、南靠x、西依x港、北与x隔海相望,地理位置优越,水、陆、空交通十分便利。
x集团经过三十年的艰苦创业,现已发展成为以民营股份制经济为主体,多产业并举发展,进入中国企业500强行列的大型企业集团。
目前,x集团辖属三个园区(x工业园、南x海旅游度假区、x旅游区),十三个居民生活区,40余处企业,x集团以工业生产为主相关服务业为辅,集生产经营和资本运营为一体,拥有能源、铝业、纺织服装、建材、葡萄酒、旅游、高尔夫、教育、房地产、金融等十大主导产业。
主要产品:电力、氧化铝、电解铝、铝型材、高精度铝板带箔制品、精纺、呢绒服装、塑钢型材、塑料管材、散热器、葡萄酒、装饰板材、家具等。
为满足公司国际贸易不断发展,目前,x集团在澳大利亚、美国、意大利、香港等国家和地区均设有分公司。
而这次我们实习的单位就是x集团辖属的x国际会议中心。
x国际会议中心由A、B两栋楼及x大剧院构成,是x首家挂牌的五酒店,坐落景色秀丽的x风景区内,依山傍水而建。
酒店客房部实习报告
酒店客房部实习报告酒店客房部实习报告六篇在日常生活和工作中,接触并使用报告的人越来越多,其在写作上有一定的技巧。
那么你真正懂得怎么写好报告吗?下面是店铺整理的酒店客房部实习报告6篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店客房部实习报告篇1走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。
在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个学期的社会实践—走进西宁市海悦星级大酒店。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。
只学不实践,那么所学的就等于零。
理论应该与实践相结合。
另一方面,实践可为以后找工作打基础。
通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。
因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。
要学会从实践中学习,从学习中实践。
而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在酒店干了一个月,着实加深了我对服务行业的印象。
原本以为酒店不就是吃饭和睡觉的地方吗,哪有什么太多太大的讲究。
可这一个月改变了我的看法,让我从心底对这一行有了个自己的看法,而非外界看到的那种简简单单。
酒店一般分为前厅、客房部和餐厅部。
一开始来到酒店,第一步是办入店手续和接受入店培训。
客房的实习报告5篇客房实训报告总结
客房的实习报告5篇客房实训报告总结做的时间长了我的思想也放开了。
我只把实习当作是体会社会和人生了,从社会的最底层做起,在进展实践的同时,感受社会上的人情事理,积存社会阅历和处世之道,了解人际关系的简单,或许这才是实习生活中最重要的。
实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与缺乏毫无保存的放大出来,古语有云:闻过则喜。
这也是一个人进步的前提。
从我在客房部这几天的实习中可以明白,客房部效劳员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层效劳员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟酒店客房部客房部实习报告酒店实习报告练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。
而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理清扫客房,丝毫不疏忽。
从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西在领导们的指导下渐渐成长的,我非常感谢领导们在我们身上所做的付出。
在工作中,虽然我只是充当一名一般客房效劳员的角色,但我的工作也绝不仅仅是清扫卫生那么简洁,其中也有一系列的简单程序。
在这半年的工作中,我发觉要能自如的做好一项工作,就必需正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是悠闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是没有用的。
我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。
由于欢乐的心态会使我们不觉的工作的疲乏。
我在工作中也有过失误,是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓舞,使我对工作更有热忱。
米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓舞。
是的,正是这一次次的鼓舞使我在工作中英勇的闯过难关,不断进步。
半年实习已成为过去,但对于一年的实习期还有半年,过去的胜利与失败都已成为过去式,我们都不应当以它们来炫耀或为此而哀痛,而应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战,面对马上降临的难题。
客房部实习总结精选5篇
客房部实习总结精选5篇【仅供学习参考,切勿通篇使用!】客房部实xx结精选5篇实习是大学生毕业必须经历的过程,它也是你能力的一个证明,以下是小编精心收集整理的客房部实xx结,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。
客房部实xx结1秋分即至,太阳又回归到赤道,完成一个季度的轮回,那个夏至日我来到这里,如今,已感丝丝凉意的秋天又如期来临,我的实习生涯也走过了二分之一。
四季可以再度轮回更替,可我的人生四季不会,20__的这个夏季在我的成长旅程中只有这一回,我会永远珍藏那些记忆里的人和事。
现在我越来越坚信当初的选择没有错,包括后来来到__这里选择了去客房部,或许我不该这么肯定或过早的下定结论,但我知道我一直在走自己所选择的路,并且现在的每一次选择我都不会像以前那样盲目冲动,我学会了更加细致全面地去考虑问题,所以我进步了。
我想我们都会经历这么一个阶段,由依赖走向独立,生活的独立,行为举止的独立,思想的独立,原则的独立,到最后形成一个别具一格、无可复制、具有自己人格特色的社会人。
从开始不想一个人去吃饭,一个人去逛街,一个人去上班……到最后心安理得地一个人去吃饭,买东西,上班……干自己想干的事情,一个人去反思和思考。
朋友不可能陪你走一辈子,每个人都有自己的路要走。
质量,亦我所欲也;速度,亦我所欲也;二者不可兼得,舍质量而取速度者也,这是之前我的工作状态;后来检查严格了,不达标_于是我又得东奔西跑;我的另一个同事正好与我相反,质量达到要求,却不能按时完成任务,被上司催促;可我们无论做那一种选择都有弊端,都可能会招来客人投诉。
谁都想做得又快又好,可是条件不具备,这就是现实的矛盾,面对这种情况相信不同的人会有不同的解决方案。
我要说的是后来我改变了工作状态,取其质量舍其速度,而后得到的感受是:习惯成自然,细心细致久了,久而久之哪一点没做到位你就会想要努力把它做好。
如果不这样才会觉得不自然。
难怪主管钱晓波能认真细致到那种程度。
客房部实习报告六篇
客房部实习报告六篇客房部实习报告篇1一、实习酒店单位及简介国际竹藤大厦国际竹藤大厦坐落于北京市朝阳区望京开发区,毗邻第四使馆区及机场高速,地理位置优越,交通便利。
它是一座以“竹藤文化”为主题的新型概念酒店,隶属于国家林业局国际竹藤络中心。
大厦设计独特,典雅,是商务会议的理想之所,由北京长城饭店所属的.专业管理公司管理,以其自然脱俗,创新进取,乐于奉献的独特气质在酒店业独树一帜。
二、部门及介绍前厅部前厅部设于酒店内宾客过往频繁的大厅内,是酒店服务群体中的先锋部队,代表整个酒店向客人提供客房销售,入住登记及帐务处理等各项服务的部门。
总服务台是前厅部最显眼的部分,它执行前厅的大多数功能,是宾客最初接触的地方,是联络酒店前台和后台的纽带,总台因与客人之间密切联系,既是宾客投诉处,也是咨询查询处,又是一切服务的协调中心。
因而理所当然就又成为宾客和酒店联系的纽带。
1、前厅服务的工作特点及要求(1)工作内容庞杂;(2)工作涉及面宽。
前厅在整个酒店的管理过程中负有协调功能,必然与各个相关部门发生联系;(3)专业要求高。
随着时代的进步,现代科技不断引入到各行各业的管理中,酒店前厅也大都实现了电脑管理,员工必须经过培训才能上岗操作,另外,在帮助宾客克服困难,回答其提出的问题时,也需要员工具备相应的能力与业务知识背景,这就对员工的素质,专业技术水平,业务水平提出了较高的要求。
2、前厅部的工作要求前厅部特定的工作内容对其员工提出了特定的工作要求(1)员工必须具备良好的服务意识。
前厅是酒店的门面,前厅服务质量的好坏,具有深远的意义,因此,前厅的员工要格外强化自身的服务意识,力求做到热情,细致,周到。
员工还要落落大方,彬彬有礼,笑容可掬,认识到自己的一言一行就代表了酒店的形象,自己的表现可能给酒店带来利益,也可能使酒店蒙受损失,因此要爱岗敬业,认真负责的做好本职工作;(2)员工必须有勤奋好学,探索求知的精神,不断提高自己的素质,拓宽自己的知识面,以求为顾客服务;(3)员工必须有良好的语言理解,表达能力及交流能力。
客房部实习总结6篇
客房部实习总结6篇篇1一、实习背景与目的作为酒店服务的重要组成部分,客房部的运营对于提升酒店整体服务质量具有至关重要的作用。
本次实习旨在通过实践,深入理解客房部的日常运作、管理流程及服务标准,提高实际操作能力,并为今后的职业发展打下坚实的基础。
二、实习内容与经历1. 岗位职责了解在实习期间,我首先了解了客房部的基本职责和岗位设置,包括清洁、布草管理、客户服务等多个方面。
通过理论学习及实际操作,我逐渐掌握了客房服务的流程和规范,熟悉了不同房型的服务要求。
2. 清洁与布草工作实习期间,我参与了客房的清洁工作,包括日常清洁、深度清洁以及特殊房型清洁。
通过实践,我掌握了各种清洁工具的使用技巧,学会了如何高效完成清洁任务。
此外,我还参与了布草的管理和更换工作,了解了布草库存、清洗及更换流程。
3. 客户服务在客户服务方面,我学习了如何接待客人、处理客人需求与投诉。
通过实习,我逐渐提高了沟通技巧和应变能力,学会了如何为客人提供贴心、周到的服务。
4. 团队协作客房部的工作需要与其他部门紧密协作,如前台、餐饮部等。
在实习过程中,我积极参与团队协作,学会了如何与同事沟通、协作,共同完成任务。
三、实习收获与体会1. 实践能力提升通过实习,我将理论知识与实际工作相结合,提高了实际操作能力。
在实践过程中,我学会了如何解决问题,如何应对突发情况。
2. 服务意识增强实习期间,我深刻体会到了客户服务的重要性。
只有为客人提供贴心、周到的服务,才能提高客人的满意度,进而提升酒店的整体形象。
3. 团队协作重要性在实习过程中,我意识到团队协作的重要性。
只有与同事紧密协作,才能顺利完成工作任务。
因此,我学会了如何与同事沟通、协作,共同完成任务。
4. 职业规划明确通过实习,我对自己的职业规划有了更明确的认识。
我明白了自己今后在客房部的发展方向和目标,为今后的职业发展打下了坚实的基础。
四、存在问题与建议1. 存在问题在实习过程中,我发现自己在某些方面还存在不足,如沟通能力、应变能力等。
酒店客房部实习总结(共6篇)
精选范文:酒店客房部实习总结(共6篇) 短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。
回首这将近一年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
我在客房部实习,在此期间我学到了也懂得了很多。
每个部门上岗之前,都要经过培训。
当然,客房部也不例外。
培训的主要内容就是怎样铺床。
有我们主管培训我们铺床。
整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。
其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。
铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。
除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。
每一次进入客人房间,都要先敲门,然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。
接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最后补齐客用品。
除了每天做房以外,我们还有查房、查洗衣等工作。
查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人及时取走,与此同时,若客人有酒水消费,我们要将酒水及时入账。
差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点开始查洗衣,其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣,若有,请客人填好洗衣单,然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。
这些工作基本上是客房服务员的主要工作,当然还有每天的计划卫生,也不可忽略。
[酒店客房部实习总结(共6篇)]篇一:酒店客房实习报告客房部实习报告随着社会的快速发展,当代社会对我们即将毕业的大学生要求越来越高,对于我们而言,为了能更好地适应严峻的就业形势,毕业后能够尽快地融入社会,同时能够为自己步入社会打下坚实的基础,我们管理系为我们11级和12级的同学安排了此次顶岗实习。
酒店客房部实习报告总结5篇
酒店客房部实习报告总结酒店客房部实习报告总结精选5篇(一)在酒店客房部实习期间,我有幸参与了酒店日常运营和管理的各个方面。
通过这次实习,我受益匪浅,对酒店客房部的工作有了更深入的了解,并学到了许多实用的技能和知识。
首先,我了解到一个高效的团队是酒店客房部运作的基础。
在实习期间,我与客房部的团队紧密合作,他们用他们的经验和技能来完成每天的工作任务。
我学到了如何与团队成员协调合作,如何有效地分配任务和管理时间,以确保工作的顺利进行。
其次,我学会了如何管理客房的日常维护和清洁工作。
我参与了客房清洁和布置的工作流程,了解了不同类型客房的需求和要求。
通过实际操作,我掌握了清洁工具的使用和清洁剂的选择,学会了如何高效地打扫客房并保持其整洁舒适。
此外,我还学到了如何处理客房部的日常操作和客户服务。
我参与了客房预订和入住办理的工作流程,了解了客人需求和要求的处理方式。
通过与客人的互动,我学到了如何提供高质量的客户服务,如何解决客人的问题和投诉,并学会了处理紧急情况的方法。
在实习期间,我还参与了酒店客房部的一些特殊项目,例如进行客房设施的维护和更新,组织客房部的培训活动等。
这些项目的参与使我学到了更多有关酒店客房部管理的知识和技能,为我今后的职业发展打下了坚实的基础。
总的来说,这次实习让我对酒店客房部的工作有了更全面的了解,提高了我的组织和沟通能力,培养了我的团队合作精神和服务意识。
我相信这次实习经历对我的职业发展将会有着积极的影响,我将会利用所学知识和技能,在酒店客房部的工作中不断进步和发展。
酒店客房部实习报告总结精选5篇(二)尊敬的领导、各位同事:大家好!我是酒店客房部的XXX,今天非常荣幸能在这里给大家汇报一下客房部过去一年的工作总结。
一、工作回顾1. 业绩达成:客房部去年完成了规定的客房出租任务,实现了良好的业绩。
我们通过合理的管控房态,提高房间出租率,与其他部门紧密合作,有效地推广客房服务,使得酒店的收入得到了很大的提升。
酒店客房部实习总结5篇
酒店客房部实习总结5篇自古成功在尝试。
不尝试永远都不会成功。
勇敢的实习尝试是成功的一半。
下面给大家分享一些关于酒店客房部实习总结内容5篇,希望能够对大家有所帮助。
酒店客房部实习总结内容1一、实习目的通过在酒店客房部的实习,能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度,学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况,进一步熟悉理论和实践不可分割的关系,并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。
二、实习内容在酒店管家部实习,上岗之前是要经过培训。
而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。
培训我们的是我们部门领班李小姐。
在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。
对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很艰难。
一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。
接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。
然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被套里均匀分布。
整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。
做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。
在酒店行业中,这是很有讲究的。
通过培训后,我正式加入了管家部。
经过几天的工作后,我发现管家部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。
客房服务员的首要职责是清洁客房。
清洁客房也是有概定的标准可寻的。
实习时我了解到,服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次序一一换上。
这一切结束之后开始打扫客房的卫生,要注意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。
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酒店客房部实习报告总结
短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。
回首这将近一年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
入店先是对饭店的简介,工大建国饭店由北京工业大学投资兴建,全权委托首旅集团下属的首旅建国酒店管理有限公司管理,是集客房、餐饮、会议、娱乐多功能于一体的四星级商务饭店。
酒店开业时间XX年9月,楼高12层,客房总数277间。
北京工大建国饭店座落在环境优美的北京工业大学校园内,紧邻cbd中心区及配套商业设施区,距XX 北京奥运会羽毛球及艺术体操比赛场馆步行仅5分钟,位置优越,交通便利。
酒店时尚现代的商务标准间,温馨惬意的商务套间将会给宾客带来不同的旅途享受。
挑高的饭店大堂环境幽雅,独特的大堂酒吧各类世界名酒与饮料,口味纯正的日本料理,专业spa与健身中心,是宾客商务旅行、休闲娱乐的理想之所。
接下来是饭店周围情况及饭店的具体介绍。
周围景观:欢乐谷,燕莎奥特莱斯商城,潘家园古玩城,北京工业大学,奥林匹克羽毛球馆。
服务设施:停车场、出租车、商务中心、有可无线上网的公共区域、免费停车场、外币兑换服务、
前台贵重物品保险柜、商场、理发美容室、自动取款机、票务服务、专职行李员、行李存放服务、洗衣服务、残疾人客房、邮政服务、叫醒服务。
餐饮休闲:餐饮:中餐厅、西餐厅、日餐厅、咖啡厅、大堂吧、全天送餐服务;休闲:迪斯科舞厅、卡拉ok厅、棋牌室、桌球室、健身室、按摩室、足浴、spa。
客房共有401个床位,套房共18个,豪华套房共2个。
4-8层为商务楼层,9-10层为俱乐部楼层,11-12层为行政楼层。
我在客房部实习,在此期间我学到了也懂得了很多。
每个部门上岗之前,都要经过培训。
当然,客房部也不例外。
培训的主要内容就是怎样铺床。
有我们主管培训我们铺床。
整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。
其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。
铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。
除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。
每一次进入客人房间,都要先敲门,然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。
接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最后补齐客用品。
除了每天做房以外,我们还有
查房、查洗衣等工作。
查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人及时取走,与此同时,若客人有酒水消费,我们要将酒水及时入账。
差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点开始查洗衣,其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣,若有,请客人填好洗衣单,然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。
这些工作基本上是客房服务员的主要工作,当然还有每天的计划卫生,也不可忽略。
作为为一名刚刚接触社会的实习生,我深知自己要学的东西还有很多,而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。
在这种矛盾心理的促使下,我怀着信心和期待去迎接它。
来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,因为从来未接触过酒店管理,一切都需要学习摸索,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。
从踏入岗位的那天起,我就暗下决心自己一定要努力,不要让自己有遗憾。
在这八个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。
我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。
“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。
”微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对
我们饭店的认可,对我们饭店发展的支持与赞赏。
为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础。
同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.,对于处理人际关系又有了新的认识。
锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。
在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。
这次实习英语口语是锻炼到了,英语真的很重要,但是对于自己的英语还有待加强。